Piatok, 17. november, 2017 | Meniny má Klaudia

Rekonštrukciu kuchyne ukončili, súťaž vyšetrujú

Nová kuchyňa v nemocnici už funguje, jedlo dostávajú pacienti v tabletoch. Súťaž na desaťročnú 
prevádzku kuchyne rieši polícia.

V kuchyni spustili tabletový systém.(Zdroj: ANDREJ LUPRICH)

TRENČÍN. V trenčianskej nemocnici dokončili rekonštrukciu kuchyne. Urobila ju firma Hospital Catering Solutions, s ktorou uzavrela nemocnica zmluvu o dodávke stravy pre pacientov a zamestnancov na desať rokov.

Rekonštrukcia kuchyne sa začala ešte na jeseň minulý rok. „Kompletne sme zrekonštruovali sklady, kuchyňu aj jedáleň. Nový je tiež systém distribúcie jedál, objednávanie aj výdaj riadi počítač. Kuchyňa aj celý systém spĺňajú najprísnejšie hygienické normy,“ povedal Peter Mydla z Hospital Catering Solutions.

Hodnota investície je 2,7 milióna eur bez DPH. „Po desiatich rokoch partnerstva získa nemocnica celý nový systém za jedno euro do svojho majetku,“ dodal Mydla. Ďalšie práce už robiť neplánujú.

Jedlo vozia v tabletoch

Najväčšou zmenou pre pacienta je, že jedlo dostane v uzavretých tabletoch. Tento systém spustili minulý mesiac. „Predtým museli sestričky pre pacientov jedlo porciovať, teraz ide priamo z kuchyne tablet, kde je jedlo uzavreté a zostáva teplé. Sestrička ho iba vezme a prinesie pacientovi,“ povedala hovorkyňa nemocnice Petra Gombošová.

Pacienti aj zamestnanci si na nový systém zvykajú, zásadnú zmenu kvality stravy ale nepocítili. „V nemocnici som bol len krátko ako sprievod s malým synom. Mal som raňajky, obed aj večeru. Samozrejme, človek nemôže očakávať, že jedlo bude ako z reštaurácie, ale hladný som určite nezostal,“ povedal Miro z Trenčína.

Dominika bola v pôrodnici viac dní. Kvalitu stravy označila za priemernú. „Raňajky boli dobré, zvyčajne vianočka, jogurt, dojčenská výživa alebo rožok s maslom. Uvítala by som ale skôr celozrnné ako biele pečivo,“ povedala.

Tabletový systém sa jej nepáčil. „Jedlo podávané v plastových boxoch nám odnášali už po polhodine. Ak v tom čase mamička práve dojčí, absolvuje nejaké vyšetrenia alebo ma návštevu, má smolu a o jedlo príde,“ dodala.

Oslovení zamestnanci kritizovali veľkosť porcií. „Na obed sa dostanem len zriedka, ale čo som počula od ostatných sestričiek, zdajú sa im porcie menšie ako predtým. Čo sa týka kvality, je to ako všade – koľko ľudí, toľko chutí,“ povedala sestrička.

Náklady na stravu narástli

Nemocnica platí za stravu v zmysle koncesnej zmluvy. Celodenná strava pre pacientov zahŕňa tri jedlá denne a stojí 8,39 eura, zamestnanci majú obed za 3,96 eura.

Podľa informácií denníka SME, ktorý má k dispozícii interný dokument nemocnice, náklady na potraviny a stravu výrazne narástli. Za január až september 2013, keď nemocnica varila vo vlastnom režime, minuli 522-tisíc eur. Od januára až do septembra 2014, odkedy v nej varí externá firma, stúpli náklady na 980-tisíc eur.

Za nedodané jedlá neplatia. Zatiaľ.

V zmluve s firmou Hospital Catering Solutions je stanovený minimálny počet jedál, ktoré nemocnica musí odoberať.

„Tento počet si stanovila v súťaži samotná nemocnica, my sme do toho nemali ako vstupovať,“ reaguje Peter Mydla z HSC. Pokiaľ nemocnica odoberie menej jedál, ako je stanovené v zmluve, rozdiel medzi garantovaným odberom a skutočným odberom sa raz ročne zúčtuje a doplatí.

Zatiaľ neplatili nič navyše

Podľa neho ale nemocnica neplatí za neodobrané jedlá ani cent. „Sumu, ktorú nemocnica dopláca, tvoria iba fixné náklady na kuchyňu, ktorá je nastavená na určitý garantovaný počet jedál. Inak povedané – v kuchyni pracuje rovnaký počet kuchárok a je tam rovnaký počet techniky v prípade, že varí denne 300 alebo 250 jedál. Čiže nemocnica platí chod kuchyne, ktorý by platila tak či tak. Informácia o tom, že nemocnica platí za neodobraté jedlá, je nepravdivá,“ dodal Mydla. Podľa slov hovorkyne nemocnice sú na doteraz vystavených faktúrach sumy len za odobraté jedlá. „V súčasnosti analyzujeme dosah neodobraných jedál z finančného hľadiska a so spoločnosťou Hospital Caterting Solutions prebiehajú rokovania,“ povedala Gombošová.

Zmluvy vyšetruje polícia

Desaťročné „koncesné“ zmluvy na nemocničné vývarovne v štyroch štátnych nemocniciach už vyšetrujú. Do súťaže sa zapojili firmy, ktoré mali byť personálne prepojené. Okrem policajtov a Najvyššieho kontrolného úradu sa nimi zaoberá aj Protimonopolný úrad.

„Úrady vyšetrujú, či bolo správne nastavené výberové konanie, Protimonopolný úrad musí povedať, či tam nebol dohodnutý kartel, rozhoduje aj národná kriminálna jednotka. Vo veci v tejto chvíli nie je žiadny aktualizačný moment, musíme počkať na výsledky. Tie budeme rešpektovať,“ povedala Zuzana Čižmáriková z ministerstva zdravotníctva.


  1. Mesto chce odpredať dva domy na námestí 1 589
  2. SZĽH spustí v Trenčíne pilotný projekt Foto 477
  3. Baška zložil sľub a začal nové volebné obdobie Foto 380
  4. Podľa poslancov začala župa zasadať s porušením zákona Foto 313
  5. Chytili na mol opitého vodiča nákladného auta, nafúkal cez 3,6 promile 302
  6. FOTO: Opitý vodič havaroval a ušiel, na mieste zostala jeho tabuľka EČV Foto 142
  7. Neočakávané betónové základy v Bielych Karpatoch vybudovali nacisti 139
  8. Mesto začalo s výsadbou sakur Foto 110
  9. Ihrisko s bežeckou dráhou na Juhu už funguje 91
  10. FOTO: Archívne okienko opráši zabudnutú históriu mesta Foto 90

Najčítanejšie správy

Trenčín

Mesto chce odpredať dva domy na námestí

Bytové domy, ktoré tvorí bývalá predajňa a šesť jednoizbových bytov, pasportizáciou neprejdú.

SZĽH spustí v Trenčíne pilotný projekt

Úlohou nového projektu je zjednotiť kluby v trenčianskom regióne. Do projektu sa zapojili profesionálni hráči, ako aj podnikatelia.

Baška zložil sľub a začal nové volebné obdobie

Predseda Trenčianskej župy Jaroslav Baška sa dnes ako prvý z ôsmich predsedov krajských samospráv ujal funkcie na nové volebné obdobie.

Podľa poslancov začala župa zasadať s porušením zákona

Podľa poslanca Juraja Smatanu neprešla povinná, minimálne 10 dňová lehota od oznámenia termínu a programu zasadnutia poslancom. Župan Jaroslav Baška obvinenie odmieta, tvrdí, že išlo o ustanovujúce zastupiteľstvo, ktoré musí podľa zákona zvolať 30 dní od volieb.

Chytili na mol opitého vodiča nákladného auta, nafúkal cez 3,6 promile

45-ročný vodič nákladného auta chytili v obci Zemianske Podhradie, hrozí mu ročné väzenie.

Blízke regióny

Žilinského lekára a jeho pacientov odsúdili za korupciu

Celkom osem skutkov korupcie priznal 54-ročný chirurg Ján R. zo Žiliny.

Dostali stopku. Dodávky už na jednom z prievidzských sídlisk nezaparkujú

Samospráva Prievidze rozšírila reguláciu státia dodávkových vozidiel.

Všetko mohlo byť úplne inak. Súd opäť preskúma príčiny najväčšej banskej tragédie (+spomienkové FOTO)

Súd sa bude opäť zaoberať prípadom tragického výbuchu v bani v Handlovej, kde 10. augusta 2009 zahynulo dvadsať ľudí. Potvrdil to hovorca súdov v Trenčianskom kraji Roman Tarabus.

ŠLÁGER ROKA sa blíži. Oba tábory očakávajú kvalitný zápas a divácky rekord

V piatok 17. novembra o 13:00 hod. to na štadióne v Lehote pod Vtáčnikom vypukne. V zápase o prvé miesto tam pricestuje Cigeľ.

Primárka psychiatrie: Fetovanie riedidiel je na ústupe, vytlačili ho tvrdé drogy

Správanie človeka pod vplyvom prchavých látok býva nevyspytateľné. V akútnej intoxikácii môže byť pre svoje okolie nebezpečný.

Všetky správy

Fico žiada Kisku, aby zaplatil milión za používanie vládneho lietadla

Fico sa na konci tlačovej konferencie pustil do prezidenta Andreja Kisku.

Takto padol komunizmus. Pozrite si unikátne fotografie z novembra '89

Bratislavskí študenti sa vydali do ulíc ešte o deň skôr ako ich pražskí kolegovia.

Demonštrovať proti komunistom prišla v minisukni. Bála sa až na druhý deň

Študenti v Bratislave v roku 1989 predbehli pražskú novembrovú demonštráciu o jeden deň. Sledovala ich polícia aj televízia.

Fico ustupuje pekárom pri nočnej práci, najsilnejší je Babiš

Na Slovensku pracuje v noci štvrť milióna ľudí, premiér prvýkrát pripustil, že nie všetkým sa zvýšia príplatky o 90 centov za hodinu.

Matka českého hokejistu robí stále predavačku, hoci jej syn zarába milióny

Aby mohla svojmu synovi platiť všetko, čo sa týkalo hokeja, mala dve práce.

Kam vyraziť