Nedeľa, 7. august, 2022 | Meniny má Štefánia

Rekonštrukciu kuchyne ukončili, súťaž vyšetrujú

Nová kuchyňa v nemocnici už funguje, jedlo dostávajú pacienti v tabletoch. Súťaž na desaťročnú 
prevádzku kuchyne rieši polícia.

V kuchyni spustili tabletový systém.V kuchyni spustili tabletový systém. (Zdroj: ANDREJ LUPRICH)

TRENČÍN. V trenčianskej nemocnici dokončili rekonštrukciu kuchyne. Urobila ju firma Hospital Catering Solutions, s ktorou uzavrela nemocnica zmluvu o dodávke stravy pre pacientov a zamestnancov na desať rokov.

Rekonštrukcia kuchyne sa začala ešte na jeseň minulý rok. „Kompletne sme zrekonštruovali sklady, kuchyňu aj jedáleň. Nový je tiež systém distribúcie jedál, objednávanie aj výdaj riadi počítač. Kuchyňa aj celý systém spĺňajú najprísnejšie hygienické normy,“ povedal Peter Mydla z Hospital Catering Solutions.

SkryťVypnúť reklamu

Hodnota investície je 2,7 milióna eur bez DPH. „Po desiatich rokoch partnerstva získa nemocnica celý nový systém za jedno euro do svojho majetku,“ dodal Mydla. Ďalšie práce už robiť neplánujú.

Jedlo vozia v tabletoch

Najväčšou zmenou pre pacienta je, že jedlo dostane v uzavretých tabletoch. Tento systém spustili minulý mesiac. „Predtým museli sestričky pre pacientov jedlo porciovať, teraz ide priamo z kuchyne tablet, kde je jedlo uzavreté a zostáva teplé. Sestrička ho iba vezme a prinesie pacientovi,“ povedala hovorkyňa nemocnice Petra Gombošová.

Pacienti aj zamestnanci si na nový systém zvykajú, zásadnú zmenu kvality stravy ale nepocítili. „V nemocnici som bol len krátko ako sprievod s malým synom. Mal som raňajky, obed aj večeru. Samozrejme, človek nemôže očakávať, že jedlo bude ako z reštaurácie, ale hladný som určite nezostal,“ povedal Miro z Trenčína.

SkryťVypnúť reklamu

Dominika bola v pôrodnici viac dní. Kvalitu stravy označila za priemernú. „Raňajky boli dobré, zvyčajne vianočka, jogurt, dojčenská výživa alebo rožok s maslom. Uvítala by som ale skôr celozrnné ako biele pečivo,“ povedala.

Tabletový systém sa jej nepáčil. „Jedlo podávané v plastových boxoch nám odnášali už po polhodine. Ak v tom čase mamička práve dojčí, absolvuje nejaké vyšetrenia alebo ma návštevu, má smolu a o jedlo príde,“ dodala.

Oslovení zamestnanci kritizovali veľkosť porcií. „Na obed sa dostanem len zriedka, ale čo som počula od ostatných sestričiek, zdajú sa im porcie menšie ako predtým. Čo sa týka kvality, je to ako všade – koľko ľudí, toľko chutí,“ povedala sestrička.

Náklady na stravu narástli

Nemocnica platí za stravu v zmysle koncesnej zmluvy. Celodenná strava pre pacientov zahŕňa tri jedlá denne a stojí 8,39 eura, zamestnanci majú obed za 3,96 eura.

SkryťVypnúť reklamu

Podľa informácií denníka SME, ktorý má k dispozícii interný dokument nemocnice, náklady na potraviny a stravu výrazne narástli. Za január až september 2013, keď nemocnica varila vo vlastnom režime, minuli 522-tisíc eur. Od januára až do septembra 2014, odkedy v nej varí externá firma, stúpli náklady na 980-tisíc eur.

Za nedodané jedlá neplatia. Zatiaľ.

V zmluve s firmou Hospital Catering Solutions je stanovený minimálny počet jedál, ktoré nemocnica musí odoberať.

„Tento počet si stanovila v súťaži samotná nemocnica, my sme do toho nemali ako vstupovať,“ reaguje Peter Mydla z HSC. Pokiaľ nemocnica odoberie menej jedál, ako je stanovené v zmluve, rozdiel medzi garantovaným odberom a skutočným odberom sa raz ročne zúčtuje a doplatí.

Zatiaľ neplatili nič navyše

Podľa neho ale nemocnica neplatí za neodobrané jedlá ani cent. „Sumu, ktorú nemocnica dopláca, tvoria iba fixné náklady na kuchyňu, ktorá je nastavená na určitý garantovaný počet jedál. Inak povedané – v kuchyni pracuje rovnaký počet kuchárok a je tam rovnaký počet techniky v prípade, že varí denne 300 alebo 250 jedál. Čiže nemocnica platí chod kuchyne, ktorý by platila tak či tak. Informácia o tom, že nemocnica platí za neodobraté jedlá, je nepravdivá,“ dodal Mydla. Podľa slov hovorkyne nemocnice sú na doteraz vystavených faktúrach sumy len za odobraté jedlá. „V súčasnosti analyzujeme dosah neodobraných jedál z finančného hľadiska a so spoločnosťou Hospital Caterting Solutions prebiehajú rokovania,“ povedala Gombošová.

Zmluvy vyšetruje polícia

Desaťročné „koncesné“ zmluvy na nemocničné vývarovne v štyroch štátnych nemocniciach už vyšetrujú. Do súťaže sa zapojili firmy, ktoré mali byť personálne prepojené. Okrem policajtov a Najvyššieho kontrolného úradu sa nimi zaoberá aj Protimonopolný úrad.

„Úrady vyšetrujú, či bolo správne nastavené výberové konanie, Protimonopolný úrad musí povedať, či tam nebol dohodnutý kartel, rozhoduje aj národná kriminálna jednotka. Vo veci v tejto chvíli nie je žiadny aktualizačný moment, musíme počkať na výsledky. Tie budeme rešpektovať,“ povedala Zuzana Čižmáriková z ministerstva zdravotníctva.

Najčítanejšie na My Trenčín

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde vybavíte žiadosť o hypotéku bez návštevy pobočky?
  2. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  3. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  4. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  5. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať
  6. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha
  7. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila
  8. Pozrite si, kedy hrá futbalové zápasy vaše mesto či dedina
  1. Za vysokou spotrebou sa často skrýva zlá kondícia motora
  2. Ktoré regionálne projekty podporí Nadácia COOP Jednota?
  3. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  4. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  5. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  6. Tetovanie a piercing - aké zdravotné riziká môžu spôsobiť?
  7. Aké sú vízie slovenských vodičov a architektov?
  8. Toto sú vízie slovenských vodičov a architektov
  1. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 9 105
  2. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 6 818
  3. Pozrite si, kedy hrá futbalové zápasy vaše mesto či dedina 6 213
  4. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila 5 310
  5. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 5 201
  6. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články 3 986
  7. First moment: Maldivy, Maurícius či Mexiko na dosah jedným letom 2 506
  8. Dobrá správa pre pacientov s cukrovkou 2 487

Blogy SME

  1. Viera Spišáková: Trapas technický
  2. Ľudmila Rábelyová : Prečo tá nenávisť?
  3. Dominika Kislíková: Gazdoráň - nová turistická trasa v NP Poloniny
  4. Otilia Horrocks: Voliči si zaslúžia viac...
  5. Matúš Grznár: Výzva Igorovi Matovičovi k sebareflexii a odstúpeniu.
  6. Ján Škerko: Kolibríky a ruskí orkovia
  7. Marián Kozák: Festival "Európskeho ľudového remesla" v Kežmarku 2022
  8. Štefan Vidlár: Bola jedna rodina
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 53 096
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 25 031
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 9 658
  4. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 6 123
  5. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 5 804
  6. Jana Žilková: Výchova detí v Mongolsku 4 469
  7. Post Bellum SK: Hromady mŕtvych a nočné mory o Varšavskom povstaní 4 164
  8. Vladimir Skala: Padá bankový sektor v Číne? 3 866
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  2. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  3. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  4. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  5. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 44. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 2/3 - Skaza lode Karluk, 1913 - 1914
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Na snímke autistický chlapec Marcus počas terapie s mačkami v rámci letného workshopu Bezrozdielov v Galérii Miloša Alexandra Bazovského v Trenčíne 6. augusta 2022.

Autistické deti maľovali obrazy počas workshopu Bezrozdielov.


TASR 40m
Basgitarista Andrej Kohout v čase aktívnej hudobnej kariéry.

Kapelu Apoplexy uznávali a stále uznávajú dlhé roky nielen priaznivci slovenskej metalovej hudby.


11 h
Členovia Bučkovanky vymenili kroje počas extrémnych horúčav za biele košele.

Na novomestskom Námestí slobody bolo počas koncertu Bučkovanky o osemnástej hodine presne 38 stupňov Celzia.


11 h

V roku 2017 išlo o jeden z najmasívnejších úhynov rýb na Váhu.


(JÁ) 15 h

Blogy SME

  1. Viera Spišáková: Trapas technický
  2. Ľudmila Rábelyová : Prečo tá nenávisť?
  3. Dominika Kislíková: Gazdoráň - nová turistická trasa v NP Poloniny
  4. Otilia Horrocks: Voliči si zaslúžia viac...
  5. Matúš Grznár: Výzva Igorovi Matovičovi k sebareflexii a odstúpeniu.
  6. Ján Škerko: Kolibríky a ruskí orkovia
  7. Marián Kozák: Festival "Európskeho ľudového remesla" v Kežmarku 2022
  8. Štefan Vidlár: Bola jedna rodina
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 53 096
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 25 031
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 9 658
  4. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 6 123
  5. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 5 804
  6. Jana Žilková: Výchova detí v Mongolsku 4 469
  7. Post Bellum SK: Hromady mŕtvych a nočné mory o Varšavskom povstaní 4 164
  8. Vladimir Skala: Padá bankový sektor v Číne? 3 866
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  2. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  3. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  4. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  5. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 44. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 2/3 - Skaza lode Karluk, 1913 - 1914

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu