Nedeľa, 24. september, 2017 | Meniny má Ľuboš, Ľubor

Rekonštrukciu kuchyne ukončili, súťaž vyšetrujú

Nová kuchyňa v nemocnici už funguje, jedlo dostávajú pacienti v tabletoch. Súťaž na desaťročnú 
prevádzku kuchyne rieši polícia.

V kuchyni spustili tabletový systém.(Zdroj: ANDREJ LUPRICH)

TRENČÍN. V trenčianskej nemocnici dokončili rekonštrukciu kuchyne. Urobila ju firma Hospital Catering Solutions, s ktorou uzavrela nemocnica zmluvu o dodávke stravy pre pacientov a zamestnancov na desať rokov.

Rekonštrukcia kuchyne sa začala ešte na jeseň minulý rok. „Kompletne sme zrekonštruovali sklady, kuchyňu aj jedáleň. Nový je tiež systém distribúcie jedál, objednávanie aj výdaj riadi počítač. Kuchyňa aj celý systém spĺňajú najprísnejšie hygienické normy,“ povedal Peter Mydla z Hospital Catering Solutions.

Hodnota investície je 2,7 milióna eur bez DPH. „Po desiatich rokoch partnerstva získa nemocnica celý nový systém za jedno euro do svojho majetku,“ dodal Mydla. Ďalšie práce už robiť neplánujú.

Jedlo vozia v tabletoch

Najväčšou zmenou pre pacienta je, že jedlo dostane v uzavretých tabletoch. Tento systém spustili minulý mesiac. „Predtým museli sestričky pre pacientov jedlo porciovať, teraz ide priamo z kuchyne tablet, kde je jedlo uzavreté a zostáva teplé. Sestrička ho iba vezme a prinesie pacientovi,“ povedala hovorkyňa nemocnice Petra Gombošová.

Pacienti aj zamestnanci si na nový systém zvykajú, zásadnú zmenu kvality stravy ale nepocítili. „V nemocnici som bol len krátko ako sprievod s malým synom. Mal som raňajky, obed aj večeru. Samozrejme, človek nemôže očakávať, že jedlo bude ako z reštaurácie, ale hladný som určite nezostal,“ povedal Miro z Trenčína.

Dominika bola v pôrodnici viac dní. Kvalitu stravy označila za priemernú. „Raňajky boli dobré, zvyčajne vianočka, jogurt, dojčenská výživa alebo rožok s maslom. Uvítala by som ale skôr celozrnné ako biele pečivo,“ povedala.

Tabletový systém sa jej nepáčil. „Jedlo podávané v plastových boxoch nám odnášali už po polhodine. Ak v tom čase mamička práve dojčí, absolvuje nejaké vyšetrenia alebo ma návštevu, má smolu a o jedlo príde,“ dodala.

Oslovení zamestnanci kritizovali veľkosť porcií. „Na obed sa dostanem len zriedka, ale čo som počula od ostatných sestričiek, zdajú sa im porcie menšie ako predtým. Čo sa týka kvality, je to ako všade – koľko ľudí, toľko chutí,“ povedala sestrička.

Náklady na stravu narástli

Nemocnica platí za stravu v zmysle koncesnej zmluvy. Celodenná strava pre pacientov zahŕňa tri jedlá denne a stojí 8,39 eura, zamestnanci majú obed za 3,96 eura.

Podľa informácií denníka SME, ktorý má k dispozícii interný dokument nemocnice, náklady na potraviny a stravu výrazne narástli. Za január až september 2013, keď nemocnica varila vo vlastnom režime, minuli 522-tisíc eur. Od januára až do septembra 2014, odkedy v nej varí externá firma, stúpli náklady na 980-tisíc eur.

Za nedodané jedlá neplatia. Zatiaľ.

V zmluve s firmou Hospital Catering Solutions je stanovený minimálny počet jedál, ktoré nemocnica musí odoberať.

„Tento počet si stanovila v súťaži samotná nemocnica, my sme do toho nemali ako vstupovať,“ reaguje Peter Mydla z HSC. Pokiaľ nemocnica odoberie menej jedál, ako je stanovené v zmluve, rozdiel medzi garantovaným odberom a skutočným odberom sa raz ročne zúčtuje a doplatí.

Zatiaľ neplatili nič navyše

Podľa neho ale nemocnica neplatí za neodobrané jedlá ani cent. „Sumu, ktorú nemocnica dopláca, tvoria iba fixné náklady na kuchyňu, ktorá je nastavená na určitý garantovaný počet jedál. Inak povedané – v kuchyni pracuje rovnaký počet kuchárok a je tam rovnaký počet techniky v prípade, že varí denne 300 alebo 250 jedál. Čiže nemocnica platí chod kuchyne, ktorý by platila tak či tak. Informácia o tom, že nemocnica platí za neodobraté jedlá, je nepravdivá,“ dodal Mydla. Podľa slov hovorkyne nemocnice sú na doteraz vystavených faktúrach sumy len za odobraté jedlá. „V súčasnosti analyzujeme dosah neodobraných jedál z finančného hľadiska a so spoločnosťou Hospital Caterting Solutions prebiehajú rokovania,“ povedala Gombošová.

Zmluvy vyšetruje polícia

Desaťročné „koncesné“ zmluvy na nemocničné vývarovne v štyroch štátnych nemocniciach už vyšetrujú. Do súťaže sa zapojili firmy, ktoré mali byť personálne prepojené. Okrem policajtov a Najvyššieho kontrolného úradu sa nimi zaoberá aj Protimonopolný úrad.

„Úrady vyšetrujú, či bolo správne nastavené výberové konanie, Protimonopolný úrad musí povedať, či tam nebol dohodnutý kartel, rozhoduje aj národná kriminálna jednotka. Vo veci v tejto chvíli nie je žiadny aktualizačný moment, musíme počkať na výsledky. Tie budeme rešpektovať,“ povedala Zuzana Čižmáriková z ministerstva zdravotníctva.


  1. Bábätká z trenčianskej pôrodnice 1 348
  2. Pokiaľ by v dome strašilo, Tomáš by sa nečudoval 565
  3. Vo voľbách kandidujú najmä hlavy samospráv, ale aj rektor, policajtka a školník 535
  4. Do Trenčína sa po desaťročí vrátil veľtrh Trenčín Mesto Módy Foto 420
  5. Voľby do VÚC 2017 Trenčín: Zoznam kandidátov na poslancov 379
  6. Nestorovi slovenského športu zvoní umieračik. Hrozí TTS definitívny zánik? 309
  7. Radovan sa rútil Trenčínom. Do pôrodnice mu doprovod robila polícia Foto 262
  8. Policajt pochybil, žena mohla žiť. Dostal ročnú podmienku 258
  9. Skvelý hokej v Trenčíne, Valent udržal čisté konto 156
  10. Bitku o florbalový Trenčín vyhral po dvoch rokoch 1. FBC 122

Najčítanejšie správy

Trenčín

Bábätká z trenčianskej pôrodnice

Prinášame vám prehľad novorodeniatok, ktoré sme odfotili v trenčianskej nemocnici počas uplynulého týždňa a ich fotky zverejníme aj v pondelňajšom vydaní MY Trenčianskych novín.

Pokiaľ by v dome strašilo, Tomáš by sa nečudoval

Kúpiť rozpadnutý a zdevastovaný dom, v ktorom sa v minulom storočí v rôznych dekádach postupne vystriedali žandári, prichytení zlodeji, nacisti i partizáni, chce dávku odvahy.Tomáš Ondrkál ju má.

Vo voľbách kandidujú najmä hlavy samospráv, ale aj rektor, policajtka a školník

Posty poslancov zastupiteľstva Trenčianskeho samosprávneho kraja lákajú najmä starostov, starostky, primátorov a primátorky.

Do Trenčína sa po desaťročí vrátil veľtrh Trenčín Mesto Módy

Na módnom veľtrhu vystavujú overené i mladé slovenské a české značky.

Voľby do VÚC 2017 Trenčín: Zoznam kandidátov na poslancov

Úplný zoznam kandidátov uchádzajúcich sa o poslanecký mandát v zastupiteľstve Trenčianskeho samosprávneho kraja za okres Trenčín.

Blízke regióny

Pestuje celý život, no taký obor sa v jej záhrade ešte neurodil

Na dovolenky nechodí, najväčším relaxom pre Helenu Moderdorfskú zo Zavara je jej záhrada. Tento rok vypestovala unikátnu dyňu.

Chrisovi Perrymu hrozí za sexuálne násilie dlhoročný trest

Americký basketbalista čelí štyrom vážnym obvineniam. V prípade dokázania viny si odsedí v chládku poriadne dlho.

Stánkari s občerstvením budú na miesta na Vianočných trhoch prihadzovať

Po rokoch bude Vianočné trhy v Trnave opäť organizovať radnica.

Basketbalista už je obvinený. Mal znásilniť a pri tom natáčať šestnásťročnú Prievidžanku

Basketbalovým Klubom BC Prievidza otriasol škandál, hráč Christopher Perry sa mal dopustiť viacerých trestných činov.

Všetky správy

Sagan, Sagan a opäť Sagan. Chlapec bez nervov je tretí raz majstrom sveta

Pre mňa je to neuveriteľné, výnimočné, vravel slovenský cyklista.

Trump chce ukázať silu, bombardéry preleteli blízko Severnej Kórey

Donald Trump chcel ukázať, že má viacero vojenských možností, ako sa postaviť hrozbe.

Sagan: Okruh? Načo by som si ho dnes išiel pozrieť, veď zajtra ho uvidím

Peter Sagan v nedeľu zabojuje o tretí titul majstra sveta za sebou. Už nemám čo stratiť, hovorí.

Najhoršiu zmrzlinu toto leto našli v Ružomberku

Takmer v tretine kontrolovaných zmrzlinární zistili hygienici nedostatky.

Minúta po minúte: V jednej nemeckej obci čakajú celý deň na päť voličov

Martin Schulz aj Angela Merkelová už odovzdali svoj hlas.

Kam vyraziť