Sobota, 27. február, 2021 | Meniny má AlexanderKrížovkyKrížovky

Kraj vydá kuchárku s regionálnymi špecialitami

Asi najtypickejším jedlom Trenčianskeho samosprávneho kraja sú rôzne druhy baby.

TRENČÍN. Trenčiansky samosprávny kraj zozbieral od svojich obyvateľov niekoľko desiatok receptov regionálnych špecialít. Ešte pred Vianocami časť z nich vydá v podobe regionálnej kuchárky. Kampaň s cieľom zozbierať regionálne recepty odštartoval kraj v máji na výstave cestovného ruchu Regiontour Expo 2014 v Trenčíne.

Medzi prvými prispel do publikácie predseda Trenčianskeho samosprávneho kraja (TSK) Jaroslav Baška, ktorý ponúkol recept na Dohňanskú pohánkovú babu. Jeden recept, ktorý by bol typický pre celý Trenčiansky kraj, podľa Márie Izraelovej z Úradu TSK neexistuje, ale práve recepty na rôzne baby prichádzali zo všetkých častí kraja najčastejšie, aj keď názvy a použité suroviny na často líšili.

Skryť Vypnúť reklamu

,,Recepty v kraji sa odlišujú aj podľa toho, či pochádzajú z mestského alebo dedinského prostredia. Z dedín máme recepty skôr na múčne jedlá, jedlá zo zemiakov a podobne,“ povedala Izraelová. Najviac sa od ostatných odlišovali recepty z Myjavy a okolia. Obyvatelia kraja poslali asi 70 receptov na regionálne špeciality, do regionálnej kuchárky sa dostane výber z nich. Regionálna kuchárka v podobe brožúry bude k dispozícii zadarmo. Na jeseň by jedlá podľa receptov mali pripraviť žiaci stredných škôl so zameraním na gastronómiu, aby ich bolo možné nafotiť. Podobné publikácie vydali už niektoré obce alebo menšie regióny v kraji, celokrajská zatiaľ neexistuje. Desať prispievateľov do regionálnej kuchárky kraj odmenil vstupenkami na Trenčiansky hrad, do wellnesscentra či knihami.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  2. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  3. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  4. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  5. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto!
  6. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur
  7. Geis pomáha zvládať komplikácie v cezhraničnej preprave
  8. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje
  9. Online zľavy: Viete, kde ich vyhľadať?
  10. Šanca pre mladé talenty
  1. O2: Mentálne zdravie zamestnancov je pre nás veľkou prioritou
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  3. Varso Tower od HB Reavis je najvyššou budovou v EÚ
  4. Dáma s pávím pierkom
  5. Slovensko zasiahla vlna nárastu dopytu po produktoch na kĺby!
  6. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  7. Získaj náskok pred štartom
  8. 2. ročník Social Awards Slovakia prichádza
  9. MetLife spustila online nahlasovanie poistných udalostí
  10. Minulý rok boli v priemere ukradnuté takmer tri autá denne
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 15 341
  2. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 12 374
  3. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 7 486
  4. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto! 7 402
  5. Ako vyzerá majetok Slovákov? Zvyšuje sa najmä z jedného dôvodu 6 936
  6. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur 6 899
  7. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 308
  8. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 5 871
  9. Zažite farebný Marakéš a hory Atlasu so slovenským sprievodcom 4 904
  10. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 4 615
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
recepty, Jedlo

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Prevrátený kamión pri Brezovej pod Bradlom.

Dnes sa pri Brezovej pod Bradlom stala dopravná nehoda, pri ktorej sa prevrátil kamión.

11 h
Polícia kontrolovala aj posádky áut.

Dodržiavanie protipandemických opatrení a nariadení kontroluje na cestách a v okolí miest s veľkou koncentráciou ľudí na celom území Trenčianskeho samosprávneho kraja zvýšený počet policajtov.

11 h
Jozef Habánik, rektor Trenčianskej univerzity Alexandra Dubčeka v Trenčíne.

Trenčianska univerzita pripravuje počas pandémie viacero noviniek. Vo výhľade sú nové ubytovacie kapacity a vybudovanie univerzitného študentského mestečka. Lákadlom je aj možnosť štúdia na jednej zo 75 partnerských univerzít.

12 h

Lekári v uplynulom týždni nahlásili 386 ľudí chorých na chrípku a chrípke podobným ochoreniam.

12 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Stalo sa tak vo štvrtok 25. februára.

7 h

Hlavný ťah je neprejazdný v oboch smeroch.

9 h

Mladíkov Opel Zafira nasnímala kamera na kruhovej križovatke pri Starej Bystrici.

17 h

Lekári v uplynulom týždni nahlásili 386 ľudí chorých na chrípku a chrípke podobným ochoreniam.

12 h

Už ste čítali?