Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Kraj vydá kuchárku s regionálnymi špecialitami

Asi najtypickejším jedlom Trenčianskeho samosprávneho kraja sú rôzne druhy baby.

TRENČÍN. Trenčiansky samosprávny kraj zozbieral od svojich obyvateľov niekoľko desiatok receptov regionálnych špecialít. Ešte pred Vianocami časť z nich vydá v podobe regionálnej kuchárky. Kampaň s cieľom zozbierať regionálne recepty odštartoval kraj v máji na výstave cestovného ruchu Regiontour Expo 2014 v Trenčíne.

Medzi prvými prispel do publikácie predseda Trenčianskeho samosprávneho kraja (TSK) Jaroslav Baška, ktorý ponúkol recept na Dohňanskú pohánkovú babu. Jeden recept, ktorý by bol typický pre celý Trenčiansky kraj, podľa Márie Izraelovej z Úradu TSK neexistuje, ale práve recepty na rôzne baby prichádzali zo všetkých častí kraja najčastejšie, aj keď názvy a použité suroviny na často líšili.

Skryť Vypnúť reklamu

,,Recepty v kraji sa odlišujú aj podľa toho, či pochádzajú z mestského alebo dedinského prostredia. Z dedín máme recepty skôr na múčne jedlá, jedlá zo zemiakov a podobne,“ povedala Izraelová. Najviac sa od ostatných odlišovali recepty z Myjavy a okolia. Obyvatelia kraja poslali asi 70 receptov na regionálne špeciality, do regionálnej kuchárky sa dostane výber z nich. Regionálna kuchárka v podobe brožúry bude k dispozícii zadarmo. Na jeseň by jedlá podľa receptov mali pripraviť žiaci stredných škôl so zameraním na gastronómiu, aby ich bolo možné nafotiť. Podobné publikácie vydali už niektoré obce alebo menšie regióny v kraji, celokrajská zatiaľ neexistuje. Desať prispievateľov do regionálnej kuchárky kraj odmenil vstupenkami na Trenčiansky hrad, do wellnesscentra či knihami.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Home (ale aj) Office
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 427
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 049
  3. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 14 850
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 418
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 619
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 617
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 169
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 000
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 946
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 547
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
recepty, Jedlo

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

V septembri klesla nezamestnanosť vo všetkých okresoch Trenčianskeho kraja

Úrady práce v Trenčianskom samosprávnom kraji (TSK) evidovali koncom septembra 17.642 uchádzačov o zamestnanie. Ich počet medzimesačne klesol o 902.

Ambulantní lekári žiadajú lepšie informácie

Zväz ambulantných lekárov vyzval ministerstvo zdravotníctva, aby zjednotili pravidlá a informovali verejnosť.

ilustračná foto

AKTUÁLNE: Pribudlo 705 nakazených v Trenčianskom kraji 41

Z ochorenia sa zotavilo ďalších 468 ľudíLaboratóriá v pondelok otestovali 5 946 vzoriek. Aktívnych prípadov ochorenia je na Slovensku aktuálne 23 298.

ilustračné foto

V Trenčianskom kraji sčítali do konca septembra takmer polovicu domov a bytov

V Trenčianskom samosprávnom kraji (TSK) sčítali pracovníci štatistického úradu do konca septembra takmer polovicu domov a bytov.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

Nedeľný rekord. V Trenčianskom kraji pribudlo 104 pozitívne testovaných

Laboratóriá na Slovensku otestovali 5 025 vzoriek, celkový počet pozitívnych bol 860.

KORONAVÍRUS: Žilina hlási menej nakazených, Čadca medzi najhoršími

V nemocniciach je hospitalizovaných 638 pacientov.

Už ste čítali?