Streda, 27. marec, 2019 | Meniny má Alena

Kraj vydá kuchárku s regionálnymi špecialitami

Asi najtypickejším jedlom Trenčianskeho samosprávneho kraja sú rôzne druhy baby.

TRENČÍN. Trenčiansky samosprávny kraj zozbieral od svojich obyvateľov niekoľko desiatok receptov regionálnych špecialít. Ešte pred Vianocami časť z nich vydá v podobe regionálnej kuchárky. Kampaň s cieľom zozbierať regionálne recepty odštartoval kraj v máji na výstave cestovného ruchu Regiontour Expo 2014 v Trenčíne.

Medzi prvými prispel do publikácie predseda Trenčianskeho samosprávneho kraja (TSK) Jaroslav Baška, ktorý ponúkol recept na Dohňanskú pohánkovú babu. Jeden recept, ktorý by bol typický pre celý Trenčiansky kraj, podľa Márie Izraelovej z Úradu TSK neexistuje, ale práve recepty na rôzne baby prichádzali zo všetkých častí kraja najčastejšie, aj keď názvy a použité suroviny na často líšili.

,,Recepty v kraji sa odlišujú aj podľa toho, či pochádzajú z mestského alebo dedinského prostredia. Z dedín máme recepty skôr na múčne jedlá, jedlá zo zemiakov a podobne,“ povedala Izraelová. Najviac sa od ostatných odlišovali recepty z Myjavy a okolia. Obyvatelia kraja poslali asi 70 receptov na regionálne špeciality, do regionálnej kuchárky sa dostane výber z nich. Regionálna kuchárka v podobe brožúry bude k dispozícii zadarmo. Na jeseň by jedlá podľa receptov mali pripraviť žiaci stredných škôl so zameraním na gastronómiu, aby ich bolo možné nafotiť. Podobné publikácie vydali už niektoré obce alebo menšie regióny v kraji, celokrajská zatiaľ neexistuje. Desať prispievateľov do regionálnej kuchárky kraj odmenil vstupenkami na Trenčiansky hrad, do wellnesscentra či knihami.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tip na aukciu: 15 objektov, kde sa dá rozbehnúť biznis
  2. Konajte čo najskôr. Pri inkontinencii pomáha tento postup
  3. Pomôžeme aj vašim deťom pochopiť hodnotu peňazí
  4. Tatra banka otvorila pobočku budúcnosti
  5. Pobyt na čerstvom vzduchu je skvelý liek. Skúste to vo vlastnom
  6. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  7. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  8. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  9. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  10. Investment Advisory Guide for Slovakia
  1. Kúpa spoločnosti, ktorá je platiteľom DPH
  2. Konajte čo najskôr. Pri inkontinencii pomáha tento postup
  3. Vaše šatstvo poputuje pre dobrú vec
  4. Ako ďalej s obnovou Balassovho paláca
  5. Prvé ocenenia A+ udelené
  6. Regionálne servisné centrum PwC
  7. Napredujeme vďaka zmenám
  8. Bezkonkurenčná rozmanitosť
  9. Rozvíjajte svoj potenciál s nami
  10. Staň sa súčasťou sveta pohybu
  1. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 31 165
  2. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 27 611
  3. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 25 271
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 20 393
  5. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 10 456
  6. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 7 112
  7. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 7 008
  8. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross! 3 221
  9. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 3 017
  10. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 2 976

Téma: Recepty


Článok je zaradený aj do ďalších tém Jedlo, recepty

Hlavné správy z MY Trenčín

Dominik Graňák.
Ilustračná snímka.

Po Kobezdovej smrti som chcel splniť dohodnutý sľub, hovorí o návrate do Dukly Radivojevič

Branko Radivojevič cíti, že nastal správny čas ukončiť kariéru.

Branko Radivojevič ukončil v 38 rokoch hráčsku kariéru.

Bašternák skončil v Dubnici nad Váhom

V ústave s minimálnym stupňom stráženia sú napríklad odsúdení ubytovaní v izbách, nie celách, návštevy sa vykonávajú priamym kontaktom

Ladislav Bašternák na súde.

Centrum včasnej intervencie pomáha už viac ako päťdesiatim rodinám

Štyri pracovníčky Centra včasnej intervencie pracujú s deťmi s vážnymi zdravotnými a vývinovými problémami nielen v krízových situáciách už dva roky.

Centrum včasnej intervencie pracuje úspešne už druhý rok.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pozrite si najzaujímavejšie kaštiele na západnom Slovensku

Prinášame vám 1. diel najzaujímavejších kaštieľov na západnom Slovensku zhora.

Primátor Fiabáne reagoval na vypadnutie MsHK Žilina z extraligy

Peter Fiabáne vníma nedávny neúspech aj ako príležitosť.

Po Kobezdovej smrti som chcel splniť dohodnutý sľub, hovorí o návrate do Dukly Radivojevič

Branko Radivojevič cíti, že nastal správny čas ukončiť kariéru.

Vybrali SME

Už ste čítali?