Streda, 21. február, 2018 | Meniny má Eleonóra

Prirodzená chuť prichádza i do zmrzliny

Letné zmrzlinové osvieženie láka všetkých, pochutiť si môžete už aj na prírodnej zmrzline.

Zmrzlinové osvieženie chutí najmä v lete.(Zdroj: MAGDA ŠVANČARKOVÁ)

Letné zmrzlinové osvieženie láka všetkých, pochutiť si môžete už aj na prírodnej zmrzline.

TRENČÍN. Teplé letné počasie láka nielen na prechádzky, ale i na obľúbenú pochúťku, ktorá za posledných dvadsať rokov už určite nabrala snáď všetky príchute, a nielen tie.

Aké príchute máme radi

Mini prieskum medzi deťmi prekvapil, napriek očakávaným preferenciám ovocných chutí obľubujú aj mliečne. Okrem jahodovej, jablkovej či šmolkovej majú radi aj iné zmrzlinové chute, ako oriešková, kinderková, straciatellová a, samozrejme, čokoládová. Niektorí dávajú prednosť ovocným zmrzlinám, pretože sú svieže.

„Ostatné zmrzliny sú skôr maslové a sú dosť prifarbované, ako napríklad klasická šmolková,“ povedala Alena Horváthová.
Zmrzlinu majú radi nielen mladšie ročníky, s obľubou si na nich pochutia aj starší. „Ja mám najradšej straciatellovú, cookies, čokoládové, mám rada aj ovocné, ale dávam prednosť takým sýtejším zmrzlinám. Teraz mi zmrzlina chutí určite viac,“ povedala päťdesiatnička Anna Patková.

Zmrzlinárom celý život

Jedinečná zmrzlina v Trenčianskych Tepliciach funguje už dvadsaťjeden rokov. Jej majiteľ Branislav Milanov ju prevádzkuje spolu so svojou mamou a bolo to dokonca jeho prvé zamestnanie. „A snáď aj posledné,“ povedal Milanov.

Zmrzlinu prevádzkujú v sezóne a počas silných mesiacov zatvárajú aj po deviatej. Podľa slov majiteľa Branislava Milanova napriek rokom, zmenám i konkurencii majú stále svoju klientelu a o zákazníkov neprichádzajú. Tí na jedinečnú chuť doma varenej zmrzliny nedajú dopustiť. Podľa slov majiteľa bolo v minulosti dobrým biznisom pre všetkých podnikateľov kúpalisko Zelená žaba.
„Večer, keď sa turisti rozpŕchli do celého mesta, tak šli na večeru, na zmrzlinu, na zákusok. Vtedy sa dobre podnikalo,“ dodal Milanov s tým, že po sezóne je to horšie, a tak na zimu zatvárajú aj oni.

Prirodzené chute

Zaujímavým priekopníkom je aj zmrzlina v centre Trenčína. Svoju ponuku stavia na prírodných surovinách. „Do ovocných zmrzlín pridávame minimálne 30 percent ovocia a nepridávame tam žiadne farbivá. Základnými surovinami je mlieko, živočíšna smotana,“ vysvetlila majiteľka Zuzana Dolinská, ktorá si svojho zmrzlinára i manžela v jednom Boasso Andrea doviedla až z Talianska. Podľa jej slov ľudia na zmrzlinu veľmi dobre reagujú, prekvapuje ich chuť, na akú nie sú bežne zvyknutí.

Najviac sa im páčia ovocné zmrzliny, takisto preferujú novinku - kokosovú zmrzlinu. Zistili, že veľa ľudí ide po farbe, najmä po sýtejších farbách. Okrem zmrzliny majú v pláne ponúknuť zákazníkom i tradičné zákusky a takisto začať s výrobou semifreda. Je to niečo medzi tortou a zmrzlinou a v Taliansku je veľmi obľúbené. „Čo sa týka šmolkov, zatiaľ nevieme, kde ich nájsť, aby sme z nich spravili zmrzlinu. Častokrát sa deti pýtam, či nevedia, kde šmolkovia bývajú,“ dodala.


  1. V najťažších chvíľach mi pomohla rodina a kamaráti, spomína Vlado Fabian 367
  2. Nezodpovedný vodič jazdil s viac ako dvoma promile 327
  3. FOTO: Novorodenci z trenčianskej a myjavskej pôrodnice Foto 172
  4. Dorastenecký turnaj korisťou mladých Nitranov Foto 119
  5. Nezamestnanosť v kraji mierne klesla, najnižšia je v okrese Trenčín 96
  6. Trenčiansky kraj má najmenej nehôd. Mŕtvych však pribudlo Foto 91
  7. V priehrade si zaplávalo takmer sto ľadových medveďov Foto 76
  8. Tipy na voľné chvíle 70
  9. Vyšlo nové číslo MY Trenčianskych novín Video 62
  10. Pri dopravných nehodách zomreli na cestách kraja tento rok traja ľudia 62

Najčítanejšie správy

Trenčín

V najťažších chvíľach mi pomohla rodina a kamaráti, spomína Vlado Fabian

Na svojom konte má už takmer 3000 zápasov. Futbalový rozhodca Vladimír Fabian patrí k tomu najlepšiemu, čo aktuálny rozhodcovský zbor v trenčianskom regióne ponúka.

Nezodpovedný vodič jazdil s viac ako dvoma promile

Dopravní policajti z Trenčína obvinili 55-ročného Milana.

FOTO: Novorodenci z trenčianskej a myjavskej pôrodnice

Prinášame vám prehľad novorodeniatok, ktoré sme odfotili v trenčianskej a myjavskej pôrodnici. Ich fotky boli zverejnené v MY Trenčianskych novinách.

Dorastenecký turnaj korisťou mladých Nitranov

V sobotu sa v Mestskej športovej hale na Sihoti v Trenčíne uskutočnil halový turnaj starších dorastov oblastných futbalových zväzov na západnom Slovensku. Z triumfu sa tešili chlapi z Nitry.

Nezamestnanosť v kraji mierne klesla, najnižšia je v okrese Trenčín

Priemerná evidovaná miera nezamestnanosti klesla v januári v Trenčianskom samosprávnom kraji v porovnaní s predchádzajúcim mesiacom o 0,02 % na úroveň 3,51 %.

Blízke regióny

Nevideli ste ho? Polícia vydala zatykač na Daniela (28) z Prievidze (+FOTO)

Hľadaný sa mal dopustiť trestného činu poškodzovania cudzej veci.

Polícia prosí o pomoc: Hľadá sa Viktória (17) z Prievidze!

Policajti z Prievidze žiadajú občanov o pomoc pri pátraní po nezvestnej mladistvej osobe.

Nákupný košík aj plno plastov. Okolie Handlovky je znečistené odpadkami (+FOTO)

Odborníci nahromadené odpadky v toku rieky vnímajú zatiaľ ako estetický problém.

Za 65 eur za mreže na dva roky? Polícia objasnila krádež v Prievidzi

Lupič vnikol do prevádzky na predaj bagiet ešte v auguste minulého roka.

Snúbencom hrala k obradu pohrebná hudba z námestia

Pochovávanie basy, ktoré sa konalo v sobotu 10. februára pred trnavskou radnicou, malo podľa poslanca Bystríka Stanka narušovať priebeh sobášnych obradov.

Všetky správy

Slováci prehrali s USA aj druhýkrát a na olympiáde končia

Slovenskí hokejisti dostali päť gólov.

Plakala a plakala. Ten pocit bezradnosti neprajem nikomu, tvrdí Fialková

Bola som dezorientovaná. Nevedela som, či mám vôbec o niečo bojovať, hovorí Anastasia Kuzminová.

Babráci. Fanúšikovia majú právo sa hnevať

Olympijská správa o stave slovenského hokeja.

Hokej - Program, tabuľky, skupiny - Zimná olympiáda 2018 (ZOH 2018)

Hokejový turnaj sa začína v stredu 14. februára 2018. Slovensko doň vstúpi zápasom proti Olympijským športovcom z Ruska.