Štvrtok, 14. december, 2017 | Meniny má Branislava, Bronislava

Prirodzená chuť prichádza i do zmrzliny

Letné zmrzlinové osvieženie láka všetkých, pochutiť si môžete už aj na prírodnej zmrzline.

Zmrzlinové osvieženie chutí najmä v lete.(Zdroj: MAGDA ŠVANČARKOVÁ)

Letné zmrzlinové osvieženie láka všetkých, pochutiť si môžete už aj na prírodnej zmrzline.

TRENČÍN. Teplé letné počasie láka nielen na prechádzky, ale i na obľúbenú pochúťku, ktorá za posledných dvadsať rokov už určite nabrala snáď všetky príchute, a nielen tie.

Aké príchute máme radi

Mini prieskum medzi deťmi prekvapil, napriek očakávaným preferenciám ovocných chutí obľubujú aj mliečne. Okrem jahodovej, jablkovej či šmolkovej majú radi aj iné zmrzlinové chute, ako oriešková, kinderková, straciatellová a, samozrejme, čokoládová. Niektorí dávajú prednosť ovocným zmrzlinám, pretože sú svieže.

„Ostatné zmrzliny sú skôr maslové a sú dosť prifarbované, ako napríklad klasická šmolková,“ povedala Alena Horváthová.
Zmrzlinu majú radi nielen mladšie ročníky, s obľubou si na nich pochutia aj starší. „Ja mám najradšej straciatellovú, cookies, čokoládové, mám rada aj ovocné, ale dávam prednosť takým sýtejším zmrzlinám. Teraz mi zmrzlina chutí určite viac,“ povedala päťdesiatnička Anna Patková.

Zmrzlinárom celý život

Jedinečná zmrzlina v Trenčianskych Tepliciach funguje už dvadsaťjeden rokov. Jej majiteľ Branislav Milanov ju prevádzkuje spolu so svojou mamou a bolo to dokonca jeho prvé zamestnanie. „A snáď aj posledné,“ povedal Milanov.

Zmrzlinu prevádzkujú v sezóne a počas silných mesiacov zatvárajú aj po deviatej. Podľa slov majiteľa Branislava Milanova napriek rokom, zmenám i konkurencii majú stále svoju klientelu a o zákazníkov neprichádzajú. Tí na jedinečnú chuť doma varenej zmrzliny nedajú dopustiť. Podľa slov majiteľa bolo v minulosti dobrým biznisom pre všetkých podnikateľov kúpalisko Zelená žaba.
„Večer, keď sa turisti rozpŕchli do celého mesta, tak šli na večeru, na zmrzlinu, na zákusok. Vtedy sa dobre podnikalo,“ dodal Milanov s tým, že po sezóne je to horšie, a tak na zimu zatvárajú aj oni.

Prirodzené chute

Zaujímavým priekopníkom je aj zmrzlina v centre Trenčína. Svoju ponuku stavia na prírodných surovinách. „Do ovocných zmrzlín pridávame minimálne 30 percent ovocia a nepridávame tam žiadne farbivá. Základnými surovinami je mlieko, živočíšna smotana,“ vysvetlila majiteľka Zuzana Dolinská, ktorá si svojho zmrzlinára i manžela v jednom Boasso Andrea doviedla až z Talianska. Podľa jej slov ľudia na zmrzlinu veľmi dobre reagujú, prekvapuje ich chuť, na akú nie sú bežne zvyknutí.

Najviac sa im páčia ovocné zmrzliny, takisto preferujú novinku - kokosovú zmrzlinu. Zistili, že veľa ľudí ide po farbe, najmä po sýtejších farbách. Okrem zmrzliny majú v pláne ponúknuť zákazníkom i tradičné zákusky a takisto začať s výrobou semifreda. Je to niečo medzi tortou a zmrzlinou a v Taliansku je veľmi obľúbené. „Čo sa týka šmolkov, zatiaľ nevieme, kde ich nájsť, aby sme z nich spravili zmrzlinu. Častokrát sa deti pýtam, či nevedia, kde šmolkovia bývajú,“ dodala.


  1. FOTO: V Trenčíne dokončili parkovisko na Mládežníckej Foto 468
  2. Bača ťahá Melčice-Lieskové do vyššej súťaže 441
  3. Kriminalisti zadržali dílera drog z Novej Dubnice 356
  4. FOTO: V Trenčíne budú opravovať a vyrábať vojenské i civilné Tatry Foto 319
  5. Opustená škola už päť rokov chátra. Mesto ju chce predať Foto 307
  6. FOTO: Vianočné koledy prilákali cudzincov zo štyroch štátov Foto 250
  7. Jesennú rozprávku rozbehli „tréneri“ P. Schwandtner s Macharom 222
  8. Tragická nehoda. Pri Kostolnej-Záriečí zomrela matka dvoch detí 199
  9. V Trenčíne ocenili najlepšie vína a destiláty Foto 163
  10. Nezvestného 39-ročného Jaroslava našli obeseného 123

Najčítanejšie správy

Trenčín

FOTO: V Trenčíne dokončili parkovisko na Mládežníckej

Novootvorený priestor ponúka 141 vyznačených parkovacích miest. Vodiči tu zatiaľ môžu parkovať zdarma.

Bača ťahá Melčice-Lieskové do vyššej súťaže

Veľké víťazstvá i strmhlavé pády. Jesenná časť v podaní futbalistov z Melčíc-Lieskového bola plná kontrastov. Napokon 25 bodov stačilo na prvé miesto po jesennej časti VII. ligy sever. Jar však bude mimoriadne dramatická.

Kriminalisti zadržali dílera drog z Novej Dubnice

Trenčianski krajskí kriminalisti zadržali drogového dílera, ktorý predával drogy v Novej Dubnici, v Trenčianskych Tepliciach a okolí.

FOTO: V Trenčíne budú opravovať a vyrábať vojenské i civilné Tatry

Záujem o vozidlá a špeciály postavené na podvozkoch Tatra vo svete rastie. Vďaka dopytu vznikla v Trenčíne slovenská vetva známej moravskej značky.

Opustená škola už päť rokov chátra. Mesto ju chce predať

Budova bývalej základnej školy v Brezovej pod Bradlom je už päť rokov prázdna. Kupec sa zatiaľ nenašiel, mesto uvažuje, že ju prebuduje na nájomné byty.

Blízke regióny

Po nehode museli muža z auta vystrihnúť hasiči

Dopravná nehoda zastavila premávku v dedine.

Handlovského rapera prichytili s drogami

Známemu hudobníkovi hrozí desať rokov za mrežami.

Radnica si berie späť zimný štadión aj kúpalisko v Kamennom mlyne

Mestské zastupiteľstvo v Trnave rozhodlo o vypovedaní nájomnej zmluvy s podnikateľom Petrom Pejkovičom, ktorý mal zimný štadión aj kúpalisko v prenájme viac ako dvadsať rokov.

Postavil sa pred vlak a rozpažil ruky. Muž zrážku s vlakom neprežil

Policajti vyšetrujú okolnosti včerajšej tragickej zrážky muža s vlakom. Poškodený muž na mieste zraneniam podľahol. Vlaky meškali.

Mesto už tento rok most neopraví

V auguste 2010 most poškodili povodne. Jeho okolie prešlo v roku 2013 len drobnými opravami.

Všetky správy

Dvojica hercov znesvätila kostoly v Prešove, zaoberá sa tým polícia aj cirkev

Cirkevných predstaviteľov i veriacich pobúril sex v prešovských kostoloch.

Superpočítač kúpili za milióny. Nevyužívali ho naplno, o chvíľu zostarne

Slovenskí vedci vyčíslili škody za nepoužívanie počítača na viac ako milión. Dnes už funguje v poriadku, no čoskoro ho bude treba vymeniť.

Laššáková: Maďarič hovoril čiastočne aj z môjho srdca

Poslankyňa za Smer Jana Laššáková nevidí problém v tom, že by ako ústavná sudkyňa mala politickú minulosť.

Mayová prehrala dôležité hlasovanie o brexite

Proti návrhu zákona sa vzbúrili poslanci Konzervatívnej strany.

Nová Dacia Duster už nie je len z núdze cnosť (prvá jazda)

Lacné SUV je krajšie a má kvalitnejší interiér.