REGIÓN. Obchodné reťazce pred niekoľkými rokmi vytlačili malých podnikateľov s potravinami z trhu. Rodinné predajne skončili, alebo odstúpili prevádzku novým majiteľom. Niekoľko ich stále podniká napriek tomu, že ich predaj klesá. Tržby majú najmä z nákupov stálych zákazníkov.
V malých obciach či mestách sú stále malé predajne potravín, ktoré nepatria do žiadneho veľkého obchodného reťazca. Nemajú možnosti predávať za výhodnejšie ceny ako veľké reťazce. Napriek tomu majú stále svojich zákazníkov. „V Nemšovej máme niekoľko predajní potravín, ale ich výber nie je taký zaujímavý,“ hovorí miestna obyvateľka.
Máme svojich stálych zákazníkov
Niekoľko obchodov v Nemšovej patrí do siete predajní, samostatných podnikateľov je pomenej. Potraviny Elena Šimková sú v meste už dlhodobo. „Nestojí to za nič,“ povedala majiteľka k situácii.
Predajňa v Trenčianskej Teplej má výhodné miesto pri hlavnej ceste. Nepatrí do žiadneho reťazca.
Napriek tomu, že tržby klesajú, má stále svojich zákazníkov. Chodia sem aj takí, ktorí prechádzajú cez mesto a v predajni sa zastavia nakúpiť zopár vecí. „Tržby klesli, ale zatiaľ sa to ešte dá udržať,“ hovorí Renáta Geregová z predajne. Majiteľ potravín v Trenčianskych Stankovciach nevidí dôvod prevádzku zatvoriť.
„Tržby poklesli, ale celoplošne v obchode, ľuďom klesli príjmy,“ povedal majiteľ Miroslav Ľahký. „O zákazníkov sme neprišli.“ Obchodné reťazce majú svoju klientelu, majiteľ sa ale neobáva, že by ľudia začali nakupovať inde. „Zatiaľ sa v tejto oblasti dá podnikať.“
Potraviny sú v obci od roku 1992. Meno dostali po svokre majiteľa, ktorá strávila celý život prácou v potravinách.
Na Dúbrave prevádzkujú od roku 2010 predajňu s potravinami noví majitelia. „Rodičia odstúpili predajňu, ktorú mali v prenájme,“ povedala dcéra bývalých majiteľov. V minulosti tu boli dve predajne potravín, ale jedna prevádzka sa neudržala.
Slovenské výrobky sa predávajú stále menej
V malých predajniach je podiel slovenských výrobkov menší. Majitelia ponúkajú tovar, ktorý má lepšie ceny. Potravinárska komora upozorňuje na nedostatok zastúpenia slovenských výrobkov.
Platí to aj vo veľkých reťazcoch. „Spomedzi okolitých štátov máme najnižšie zastúpenie domácich potravín na pultoch,“ povedal Daniel Poturnay, prezident potravinárskej komory Slovenska. „Záleží predsa na tom, kde boli vyrobené potraviny, ktoré konzumujeme, a kam smeruje ekonomický prínos z ich predaja. Nemôžeme dopustiť, aby sa na Slovensku zastavila výroba potravín len preto, že ich na naše pulty budú tlačiť okolité štáty s argumentom voľného pohybu tovaru.“
Ľudia ale majú záujem nakupovať slovenské potraviny. „Jednota má dobrý výber výrobkov,“ povedal Nemšovan. „Deťom kupujem slovenské značky. Dávam si pozor, aby potraviny neboli z Poľska.“ Potraviny v Trenčianskych Stankovciach majú podľa majiteľa dosť slovenských výrobkov. „Predávame viac slovenských ako zahraničných,“ uzavrel Ľahký
