Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Najdlhší mrežovník na Slovensku meria viac ako dvadsať metrov

Beckovský mrežovník sa 20. októbra navždy zapísal do Knihy slovenských rekordov s prívlastkom najdlhší.

Beckovské pekárky pripravili najdlhší mrežovník SlovenskaBeckovské pekárky pripravili najdlhší mrežovník Slovenska (Zdroj: MARTIN ŠIMOVEC)

BECKOV. Domáce gazdinky sa stali so svojím gigantickým koláčom ozdobou kulinárskej histórie Slovenska. Počas sobotňajšej akcie Jesenný deň sa im podarilo upiecť najdlhší mrežovník v histórii republiky. Po odmeraní jeho dĺžky potvrdil komisár netradičných slovenských rekordov Igor Svítok jeho dĺžku 20 metrov a 46 centimetrov.

Na prípravu rekordného mrežovníka si pekárky vybrali kultúrny dom. Obrovský koláč by sa do menšieho objektu totiž nezmestil.

Koláč rozkrájali na 1800 koláčikov

Rozvoniavajúci mrežovník pripravovalo dvadsaťpäť žien vyše štyroch hodín. Vzorne rozvaľkané cesto natierali postupne marhuľovým, ríbezľovým a slivkovým lekvárom. Pestrofarebný nekonečný koláč potom vyzdobili charakteristickými mriežkami.

Skryť Vypnúť reklamu

„Na jeho prípravu sme spotrebovali vyše 43 kilogramov hladkej múky, 18 kilogramov práškového cukru a takmer 15 kilogramov palmarínu. Použili sme aj 144 vajec, 144 lyžíc rumu a 72 práškov do pečiva,“ prezradila neuveriteľné čísla Martina Striežencová, spoluorganizátorka rekordu.

Rekordný mrežovník napokon pokrájali na štyridsať najväčších plechov. Po jeho upečení v štyroch peciach skončilo 1800 narezaných koláčikov v žalúdkoch návštevníkov víkendového podujatia.

Viacgeneračnému tímu velila dôchodkyňa

Typický jesenný koláč ochutený najmä slivkovým lekvárom je obľúbeným pečivom starých materí. Rekordné Beckovčanky najskôr vyberali najlepší recept. Pri jeho výbere zvolili zlatú strednú cestu. „Je to kvantum materiálu. Preto sme použili recept na mrežovník, ktorý bude veľmi chutný, ale finančne nenáročný. Skomplikovali nám to vajíčka, ktoré zamrzli v chladničke. Tak sme museli priniesť ďalšie,“ zasmiala sa „šéfka“ pekárskeho tímu Anna Kročitá (73).

Skryť Vypnúť reklamu

Tá svoj prvý mrežovník upiekla už vo svojej osemnástke. „Vtedy sa robili zo zemiakového cesta. Okrem tradičných surovín sa používala aj bravčová masť, orechy, kakao a mnoho iných ingrediencií,“ prezradila dirigentka beckovských rekordérok. Najstaršia z nich, pani Bubeníková, prekročila už osemdesiatku.

Beckov má už tretí slovenský rekord

Beckovčania sa stávajú obcou rekordérov. Po uznaní rekordu v maľovaní najväčšieho obrazu na Slovensku a rekordnom čitateľskom maratóne sa do Knihy slovenských rekordov tentokrát zapísali prípravou vyše dvadsaťmetrového „pamlsku".

„Beckovský mrežovník je ustanovujúcim rekordom. Potvrdzujem jeho rekordnú dĺžku 20 metrov a 46 centimetrov,“ skonštatoval po odmeraní koláča Igor Svítok, komisár Knihy slovenských rekordov. Takmer trom desiatkam žien po uznaní a zaevidovaní rekordu odovzdal potvrdzujúci certifikát.

Skryť Vypnúť reklamu

V Knihe slovenských rekordov sú zapísané aj ďalšie „koláčové“ giganty.

„V tejto oblasti dominuje päťnásobné prekonanie dĺžky skalického trdelníka. Aktuálny rekord najväčšieho trdelníka je dva metre. Najväčšia štrúdľa má zase dĺžku vyše dvadsaťosem metrov,“ doplnil Svítok.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  2. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  6. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  7. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  2. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  4. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  5. Pomáhajte čítaním
  6. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  7. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  8. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  9. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  10. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 30 181
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 669
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 807
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 158
  5. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 877
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 580
  7. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 997
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 828
  9. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 9 192
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 9 095
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Pre celoplošné testovanie vytvoria 19 odberových miest

Dubnická radnica vyčlenila na celoplošné testovanie 19 odberových miest.

Odberové miesto v dolnokubínskej nemocnici.

Pribudlo 901 prípadov, najviac z nich v Trenčianskom kraji

Na Slovensku za pondelok pribudlo 901 ľudí pozitívne testovaných na nový typ koronavírusu.

Celoplošné testovanie na Covid-19 v Bratislave.

Mesto požiada o návratnú finančnú pomoc vo výške takmer 260-tisíc eur

Myjavská samospráva prejavila záujem o návratnú finančnú pomoc od štátu v súvislosti s koronakrízou.

Myjava.

Na zlú kvalitu ovzdušia v Trenčíne upozorní aplikácia

Monitorovacia meracia stanica je nainštalovaná na Hasičskej ulici.

Portál umožňuje ľudom zrozumiteľne sledovať kvalitu ovzdušia v Trenčíne.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ako sa penzistom zvýšia dôchodky

Aj od januára budúceho roku môžu dôchodcovia počítať so zvyšovaním penzií o valorizáciu. V tom istom mesiaci sa zvýšené dôchodky začnú aj vyplácať.

Zomrel majiteľ známej nitrianskej firmy Turancar

Viliam Turan mal 66 rokov. Podnikať začal krátko po nežnej revolúcii.

Epidemiológovia v Trenčíne vyšetrujú ohniská nákazy v dvoch závodoch

V rámci Slovenska prevažuje reťazové šírenie ochorenia v rodinách.

Agrokomplex musí po desaťročiach odstrániť svoj ikonický nápis

Konštrukciu vytvorili v roku 1974. Jej súčasťou bol aj klas.

Už ste čítali?