Streda, 17. január, 2018 | Meniny má Nataša

Biopotravinou roka 2012 je BIO ovčia bryndza z farmy v Pružine

Biopotravinou roka 2012 sa stala ovčia bio bryndza zo salaša farmárky Oľgy Apoleníkovej v Pružine v okrese Považská Bystrica.

Biopotravinou roka 2012 sa stala ovčia bio bryndza zo salaša farmárky Oľgy Apoleníkovej v Pružine v okrese Považská Bystrica.

TRENČÍN. Rozhodli o tom spotrebitelia v internetovom hlasovaní a biopotravinu tohto roka slávnostne vyhlásili dnes popoludní v rámci Trenčianskeho BIO jarmoku na Mierovom námestí v Trenčíne.

Slováci ocenili tradičný slovenský produkt vyrábaný podľa pôvodných receptúr z nepasterizovaného ovčieho mlieka. Hlasovanie prebiehalo online od 25. júna do 25. septembra a zapojilo sa doňho takmer 1500 hlasujúcich, povedal organizátor podujatia, riaditeľ Centra environmentálnych aktivít Richard Medal.

Keďže našu bryndzu vyrábame podľa pôvodných receptúr zrazením syra z nepasterizovaného čistého ovčieho mlieka, premnožujú sa v nej 'dobré' mliečne baktérie, ktoré produkujú rôzne kyseliny, najmä kyselinu mliečnu a látky zabíjajúce choroboplodné baktérie, povedala Apoleníková s tým, že biokvalitu bryndze v neposlednom rade spôsobujú aj takmer panenské pasienky pod Strážovom.

Bryndza z pružinského salaša zvíťazila s náskokom takmer 200 hlasov pred BIOMILOU čajom s echinaceou od spoločnosti Ekotrend Myjava a BIO štvorzrnným kváskovým chlebom zo spoločnosti Zelená a Modrá. O prestížny titul Biopotravina roka 2012 sa tento rok uchádzalo osem produktov od šiestich výrobcov. V minulom roku si palmu víťazstva odniesli špaldové biocestoviny tarhoňa od Ekotrendu Myjava.


  1. Nehody uzavreli diaľnicu D1 za Novým Mestom nad Váhom Foto 2 208
  2. FOTO: Šofér nafúkal takmer štyri promile Foto 1 363
  3. V Trenčíne môže vzniknúť hokejová akadémia s novou arénou Foto 1 116
  4. Prišiel som prekvapiť maminu, smeje sa Marko Daňo 949
  5. Podjavorina má štyri nové významné osobnosti Foto 373
  6. Na Juhu bude poľovačka na diviaky Foto 308
  7. Zima sa vracia, meteorológovia varujú pred závejmi Foto 255
  8. Gróf: Chcem presvedčiť aj kluby, ktoré ma nevolili 196
  9. FOTO: Dvojica zlodejov skončila v rukách polície Foto 193
  10. FOTO: Novorodenci z trenčianskej pôrodnice Foto 181

Najčítanejšie správy

Trenčín

Nehody uzavreli diaľnicu D1 za Novým Mestom nad Váhom

Husté sneženie skomplikovalo dopravu na diaľnici D1 za Novým Mestom nad Váhom v smere do Trenčína. Stalo sa tu viacero nehôd, policajti diaľnicu uzavreli.

FOTO: Šofér nafúkal takmer štyri promile

43-ročný Juraj z Trenčianskych Bohuslavíc skončil po lekárskom ošetrení v policajnej cele.

V Trenčíne môže vzniknúť hokejová akadémia s novou arénou

Slovenský zväz ľadového hokeja a Trenčiansky samosprávny kraj chcú v Trenčíne vytvoriť stredoškolskú hokejovú akadémiu. Jej súčasťou bude nová hokejová aréna.

Prišiel som prekvapiť maminu, smeje sa Marko Daňo

Voľný týždeň v NHL využil Marko Daňo na rýchlu a nečakanú návštevu Slovenska.

Podjavorina má štyri nové významné osobnosti

14. január patril významným podjavorinským rodákom. Štyria z nich si odniesli ocenenie Významná osobnosť Podjavoriny.

Blízke regióny

Pozor, na ceste sú klince! Značkou upozornil žilinský poslanec na dlhodobý problém

Kritická dopravná situácia v čase špičky v Bánovej priniesla radikálne riešenie. Obyvateľ mestskej časti sa bráni prejazdu áut klincami.

Autobus narazil do plotu, ďalší mal kolíziu s osobným autom a kamiónom

Situácia na cestách je problematická, evidujú už viacero nehôd. Na Ustianskej ulici na Kopánke dostal šmyk autobus a narazil do plotu rodinného domu. Medzi Piešťanmi a Trebaticami je pre nehodu uzavretá cesta.

Vodič autobusu podcenil podmienky a spôsobil nehodu

Pre nehodu linkového autobusu, osobného auta a kamióna je od rána uzavretá cesta medzi Piešťanmi a Trebaticami.

Polícia pátra po dvoch mužoch z hornej Nitry

Prievidžan je obvinený z krádeže, muž z Handlovej zanedbal povinnú výživu.

Ľuďom v Lehote pod Vtáčnikom hrozí, že ich odstavia od tepla

Problém s obecným podnikom trvá podľa dodávateľa tepla už päť rokov. Obecný podnik viní svojich neplatičov.

Všetky správy

Dobré ráno: Česi si dovolili, čo si u nás ani Fico netrúfol

Ako prebiehajú české prezidentské voľby.

Stretol som desiatky satanom posadnutých ľudí, tvrdí exorcista

Exorcista môže pomôcť veriacemu človeku uniknúť pred problémami, ale nie ich vyriešiť, vraví psychiater Hunčík.

Ilumináti, pedofília a ŠtB. Špinavý boj o Hrad sa rozbieha

Na Kisku pred voľbami vytiahli scientológiu, na Drahoša iluminátov. Hoaxy môžu pomôcť Zemanovi vyhrať.

Babiš nedostal dôveru, ale vládnuť môže roky. Čo teraz čaká Česko?

Český premiér vedel, že hlasovanie o dôvere prehrá. Post premiéra napriek tomu tak skoro neopustí.