Sobota, 19. august, 2017 | Meniny má Lýdia

Biopotravinou roka 2012 je BIO ovčia bryndza z farmy v Pružine

Biopotravinou roka 2012 sa stala ovčia bio bryndza zo salaša farmárky Oľgy Apoleníkovej v Pružine v okrese Považská Bystrica.

Biopotravinou roka 2012 sa stala ovčia bio bryndza zo salaša farmárky Oľgy Apoleníkovej v Pružine v okrese Považská Bystrica.

TRENČÍN. Rozhodli o tom spotrebitelia v internetovom hlasovaní a biopotravinu tohto roka slávnostne vyhlásili dnes popoludní v rámci Trenčianskeho BIO jarmoku na Mierovom námestí v Trenčíne.

Slováci ocenili tradičný slovenský produkt vyrábaný podľa pôvodných receptúr z nepasterizovaného ovčieho mlieka. Hlasovanie prebiehalo online od 25. júna do 25. septembra a zapojilo sa doňho takmer 1500 hlasujúcich, povedal organizátor podujatia, riaditeľ Centra environmentálnych aktivít Richard Medal.

Keďže našu bryndzu vyrábame podľa pôvodných receptúr zrazením syra z nepasterizovaného čistého ovčieho mlieka, premnožujú sa v nej 'dobré' mliečne baktérie, ktoré produkujú rôzne kyseliny, najmä kyselinu mliečnu a látky zabíjajúce choroboplodné baktérie, povedala Apoleníková s tým, že biokvalitu bryndze v neposlednom rade spôsobujú aj takmer panenské pasienky pod Strážovom.

Bryndza z pružinského salaša zvíťazila s náskokom takmer 200 hlasov pred BIOMILOU čajom s echinaceou od spoločnosti Ekotrend Myjava a BIO štvorzrnným kváskovým chlebom zo spoločnosti Zelená a Modrá. O prestížny titul Biopotravina roka 2012 sa tento rok uchádzalo osem produktov od šiestich výrobcov. V minulom roku si palmu víťazstva odniesli špaldové biocestoviny tarhoňa od Ekotrendu Myjava.


  1. RONA CUP: Gašparovič zostrelil Cháberu 515
  2. Na Trenčianskom hrade bude cez noc rušno 446
  3. S opravou historického mlyna začnú už na jar + FOTO Foto 397
  4. Spolupráca s AS nás posúva vpred, hovorí Glos 260
  5. Turnianka vydala ďalšiu rozprávkovú knižku Foto 118
  6. Mestská polícia bude viac kontrolovať mesto 91
  7. Jedenásť gólov Melčíc-Lieskového, šláger kola v Novej Vsi skončil nerozhodne 90
  8. POĎTE S NAMI NA HOKEJ: Za predplatné na Duklu 80
  9. Hokejisti Dukly začali Rona Cup výhrou 79
  10. Platia výstrahy pred vysokými teplotami 46

Najčítanejšie správy

Trenčín

RONA CUP: Gašparovič zostrelil Cháberu

Včera sa začal tradičný hokejový turnaj Rona Cup - Memoriál Pavla Demitru. Dukla doň vstúpila úspešne.

Na Trenčianskom hrade bude cez noc rušno

Deti dostanú výnimočnú príležitosť prežiť noc v sídle Matúša Čáka Trenčianskeho, môžu si vyskúšať úlohy rytierov a dvorných dám.

S opravou historického mlyna začnú už na jar + FOTO

V zachovalom 250-ročnom mlyne vznikne informačné centrum. Mesto na rekonštrukciu získalo viac ako 140-tisíc eur.

Spolupráca s AS nás posúva vpred, hovorí Glos

Tenisový klub AS Trenčín za posledné roky urobil kroky smerom dopredu. Výrazne mu k tomu dopomohla aj spolupráca s AS Trenčín. O fungovaní tenisového klubu sme sa porozprávali s trénerom Tomášom Glosom.

Turnianka vydala ďalšiu rozprávkovú knižku

Témy druhej rozprávkovej knihy sa zmenili, zvieratká zostali rovnaké.

Blízke regióny

Bili sa diváci aj hráči. Kluby za futbalovú tragikomédiu zaplatia mastné pokuty

Štadión v Kolačne bude poriadne dlho zatvorený. Trest však nedostali len fanúšikovia, ale i hráči.

Pomôžte: 11-ročný Dominik je nezvestný

Trnavskí policajti v týchto chvíľach pátrajú po nezvestnom 11-ročnom chlapcovi z Bieleho Kostola

V Prievidzi pribudne sto nových pracovných miest

K súčasným šiestim stovkám zamestnancov v prievidzskom závode firmy pribudne ďalších sto.

Dráma v Chynoranoch. Policajtom sa podarilo zachrániť samovraha

27-ročný Marián stál na streche a tvrdil, že chce skočiť.

Nezvestného Dominika našli pri nákupnom centre

Jedenásťročný chlapec, po ktorom dnes intenzívne pátrala polícia, sa našiel a je v poriadku.

Všetky správy

Španielska polícia zastavila druhý útok, zabila päť útočníkov

Počet obetí útokov v Katalánsku sa zvýšil na 14.

Útočník pobodal vo fínskom Turku niekoľko ľudí, dvaja neprežili

Pri útoku utrpelo zranenia najmenej šesť ľudí.

Horúčavy končia, príde ochladenie aj dážď

Meteorologická jeseň sa začína už prvého septembra. Cez víkend sa prudko ochladí, počas pracovného týždňa sa vrátia letné teploty.

Číňanom už len hráči nestačia. Doplatil na to aj Kucka

Čínske spoločnosti míňajú stovky miliónov na futbalové kluby v Európe. Nakupujú v Anglicku, Taliansku, vlastnia aj Slaviu Praha.

SNS skúšajú posunúť slovenské "zvyklosti", doplatia na svoju nenažranosť

Peniaze na vedu sa na Slovensku rozdeľujú hlboko pod úrovňou civilizovaného sveta.

Kam vyraziť