TRENČÍN. Úlohou celej triedy bolo pripraviť garden - párty, na ktorej by sa hostia zabávali a pochutili si na grilovaných špecialitách. Za zvládnutie celej prípravy akcie získavali body, ktoré sa každému maturantovi započítavali do celkvého hodnotenia maturitnej skúšky.
Profesori boli iba poradcami
Žiaci 5. HA Strednej školy obchodu a služieb si vybrali za tému svojich praktických maturít prípravu country dňa, na ktorom nechýbala country zábava, tanec a grilované špeciality. Aby získali potrebné ohodnotenie, museli si celú akciu zabezpečiť sami, s profesormi jednotlivé postupy iba konzultovali. Prípravy začali vo februári, country deň sa konal v piatok 6. mája v areáli školy.
„Našou úlohou bolo získať účasť mladších študentov, rodičov, profesorov a priateľov školy. Ich úlohou bolo čo najlepšie sprostredkovať hosťom atmosféru, akú poznajú iba z westernov," hovorí Andrej Blaho, ktorý spoločne s Dušanom Talabom dostali za úlohu zabezpečiť akcii propagáciu. Vytvorili podujatiu dokonca aj internetovú stránku.
Vytvorili zohratý tím
Študenti si rozdelili pracovné pozície, vybrali si jedného hlavného manažéra, ekonóma, dvoch propagátorov. Ďalšie skupiny spolužiakov vytvorili tímy kuchyne, obsluhy, animátorov či zásobovania. „Všetci však pracovali ako jeden zohraný tím," hovorí Dušan Talaba. Ako ho dopĺňa Andrej, všetko zabezpečovali sami, od lyžičiek až po stánky či hudobné skupiny. „Obvolali sme asi desať kapiel, skresávali sme ceny, vyjednávali, aby to bolo čo najlacnejšie," hovorí Blaho.
Akciu zabezpečovali z vlastných prostriedkov
Spoločne každý do prípravy podujatia investoval vlastné peniaze, vstupenky však predávali a keďže prišlo cez 150 ľudí, očakávajú aj zisk. „Naša ekonómka akciu ešte vyúčtováva, ale vyzerá, že nebudeme v mínuse," tešia sa.
Pri príprave akcií mysleli aj na nevyspytateľné počasie a nachystali aj „mokrý" variant. „Ak by bolo pršalo, celú akciu by sme museli urobiť v školskej jedálni. Našťastie nám počasie vyšlo," skonštatoval Talaba.
Zabezpečili potravu pre telo i dušu
Kuchári pod vedením šéfkuchára pripravili pre hostí také špeciality ako pečené prasa, grilovanú klobásku, zeleninový špíz s kuracím mäsom, cigánsku či guláš. Nechýbali ani sladké jedlá ako moravské koláče, jablkový koláč, šišky či flambovaný ovocný špíz.
Barmanky miešali osviežujúce nápoje, baristky rôzne špeciálne kávy. Tím animátoriek pre hostí pripravil program, ktorý otvoril vlastný country tanec, pokračoval barmanskou western show a módnou prehliadkou. Vystúpila aj tanečná skupina Maryland a počas celého popoludnia hrala do tanca hudobná country skupina Zlatá žila. Návštevníkov nenechali však len tak sedieť a hodovať a sledovať program. Mohli sa do neho zapojiť a naučiť sa napríklad tancovať country tance, plieskať bičom, súťažiť v zatĺkaní klincov či hode lasom.
Odmenou boli aj spokojní účastníci
Počas celého podujatia študentov pozorne sledovala hodnotiaca komisia. Tá posudzovala, ako žiaci zvládli také zručnosti ako flambovanie, miešanie šalátov, miešanie nápojov, príprava káv, ale aj to, ako navarili kuchári, aký program pripravili animátorky. Ďalšie hodnotenie pridali aj účastníci country dňa. „Museli sme urobiť aj anketu medzi ľuďmi, ako sa im podujatie páčilo. Nás však okrem ich dobrého hodnotenia potešili najmä úsmevy na tvárach ľudí a všade sa šíriaca dobrá atmosféra," dodal.
