Piatok, 15. január, 2021 | Meniny má DobroslavKrížovkyKrížovky

Beckovom sa niesla vôňa zabíjačkových špecialít

Fašiangovalo sa aj v Beckove. Síce bez fašiangového sprievodu masiek, ale zato pri zabíjačkových špecialitách a za streľby z pušiek a samopalov.

Na kapustnici si pochutnali aj účinkujúci vojaci.Na kapustnici si pochutnali aj účinkujúci vojaci. (Zdroj: ĽUBOSLAVA SEDLÁKOVÁ)

Fašiangovalo sa aj v Beckove. Síce bez fašiangového sprievodu masiek, ale zato pri zabíjačkových špecialitách a za streľby z pušiek a samopalov.

BECKOV. Beckovské letné slávnosti majú už za sebou desiatku repríz, zimné sa však konali v sobotu 5. marca po prvý raz. „Rozhodli sme sa priniesť do Beckova tradičnú slovenskú zabíjačku, fašiangový sprievod masiek a spojiť to aj s poznávaním histórie z obdobia druhej svetovej vojny," povedal za organizátorov Mário Estergájoš.

Napokon sa však v Beckove konali slávnosti bez sprievodu, ktorý mali pripraviť deti z miestnej základnej školy. Zaúradovala ale chrípka a z pripravenej akcii nič nebolo. Ostatný program sa však konal podľa plánu a tak nechýbala zabíjačka, ktorej padli za obeť dve prasiatka, množstvo špecialít jaterníc, klobás a ďalších pochúťok. V MY Aréne sa diskutovalo aj na tému fašiangov, ale aj druhej svetovej vojny.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa Estergájša nebola to náhodne zvolená téma. Beckovské slávnosti sa totiž spájajú s históriou, kým letné s dávnymi vekmi rytierskych turnajov a obdobím panovania Stibora na Beckovskom hrade, zimné venovali novšej histórii. „V lete predstavujeme rytierov, v zime vojakov," stručne okomentoval Estergájoš.

Počas soboty členovia dvoch klubov vojenskej histórie Čapajev a Dukliansky priesmyk, ktorým pomohli nadšenci tejto zábavy z Čiech, pripravili tri reprodukcie bitiek medzi partizánmi, Slovenskou armádou a nemeckým Wermachtom. Pridali aj ukážky represii voči civilnému obyvateľstvu, ktoré zásobovalo partizánov jedlom, zbraňami strelivom a ďalšími potrebnými vecami pre život v horách.

Podľa Martina Barana z KVH Čapajev ukážky bojov zostavili zo skutiočných stretov druhej svetovej vojny, ktoré sa odohrali na území Slovenska, kde sa boje odohrali. „Snažíme sa zháňať aj dobové rekvizity, zbrane napríklad pochádzajú z rokov 1941 až 1945. Stále je ale ťažšie sa k nim dostať a zohnať ich," povedal. Atmosféru bojov dotvárali staré vojenské automobily, ktoré prišli ukázať ich majitelia, zberatelia.

Skryť Vypnúť reklamu

Čas medzi bojmi mohli návštevníci vyplniť prechádzkou medzi stánkami jarmočníkov, ktorí ponúkali rôzne remeselnícke výrobky, košíky, tkané koberce, ale aj hračky, cukrovinky a perníky. Pre mlsné jazýčky bola určená aj ďalšia atrakcia, tradičná slovenská zabíjačka. „Je to asi najväčšia zabíjačka na Slovensku, pretože je prichystaná pre asi tritisíc ľudí," odhadol Estergájoš.

Ľudia mohli sledovať priamo na vlastné oči prípravu rôznych typických špecialít. „Prasiatko sme rozobrali, vykostili, kosti a mäso sme dali variť do kapustnice, ostatné mäso sme pomleli na klobásky, vytápame oškvarky zo slaniny," hovorí Marek Čaňo, pre ktorého je mäsiarstvo záľubou. Spoločne s partiou pomocníkov vyrobili ešte tlačenku, fašírky, klobásky, jaternice, ryžové, typické pre tento región, ale aj krvavé, žemľové. Navarili aj za kotol kapustnice. „Každý má svoj recept na kapustnicu, ja viem, čo tam všetko má ísť a potom dochutím podľa seba," povedal Čaňo.

Skryť Vypnúť reklamu

Do centra Beckova sa slávnosti vrátia opäť v lete. Ich súčasťou budú rytierske turnaje, jarmok, vidlomet, s novinkou vidlami pre juniorov, ale aj hudobný festival. Ako sľúbil Estergájoš, vystúpia okrem iných aj Zuzana Smatanová a Tublatanka.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 18 207
  2. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 16 735
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 009
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 643
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 413
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 8 124
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 7 071
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 889
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 786
  10. Na Slovensko prišlo výnimočné dielo s posolstvom ľudskosti 4 476
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Na pokračovanie Vážskej cyklomagistrály chce krajská samospráva využiť eurofondy

Trenčiansky samosprávny kraj plánuje v tomto roku vybudovať štvrtý z ôsmich úsekov Vážskej cyklomagistrály.

Vo Fakultnej nemocnici Trenčín zaočkovali do štvrtka 2045 osôb

Vakcínu dostali aj vojaci, policajti a zdravotníci z kritickej infraštruktúry, zamestnanci obslužných organizácií vykonávajúci činnosť v nemocnici, ale aj zamestnanci väzenskej nemocnice v Trenčíne, hospicu a zdravotní záchranári.

Pribudlo vyše sto úmrtí

Vo štvrtok potvrdili 2 729 pozitívne testovaných osôb na koronavírus, v Trenčianskom kraji 275.

Vo Fakultnej nemocnici Trenčín je momentálne mimo služby 101 zamestnancov

Vo Fakultnej nemocnici (FN) Trenčín je momentálne v samostatnom pavilóne 75 lôžok pre pacientov s ochorením COVID-19, obsadené sú na 75 percent.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Kotleba v Trenčíne: Prvý incident Lučanského nebol pokusom o samovraždu (+FOTO)

Previerka v trenčianskej väzenskej nemocnici trvala viac ako päť hodín.

Svrčinovec ráno opäť upchali kamióny

Po spustení diaľničného úseku D3 Čadca,Bukov – Svrčinovec sa ľudia tešili, že kolónam odzvonilo. Dnešné ráno ich presvedčilo o opaku.

FOTO: Kysuce pod bielou pokrývkou

Zo snehu sa tešia najmä deti.

Majiteľ Detvy o prestupe Gašpara, derby so Zvolenom, ambíciách, či zlej finančnej situácii

Majiteľ Tipos extraligovej Detvy Róbert Ľupták v exkluzívnom rozhovore pre týždenník MY hovorí o radostiach, ale aj starostiach v aktuálnej sezóne.

Už ste čítali?