Sobota, 19. jún, 2021 | Meniny má AlfrédKrížovkyKrížovky

Počasie sa odzrkadlilo aj na výnosoch slovenského chmeľu

Trenčín – Slovenskí pestovatelia chmeľu pristúpili

v priebehu týždňa k jeho zberu. Proces česania zabezpečuje vo veľkej miere technika. Skončiť s česaním by sa v chmeľniciach na Považí malo do konca augusta. Chmeliari v Trenčianskom kraji, netaja, že suché a mimoriadne teplé leto sa odzrkadlilo i na výnosoch zeleného zlata. Na chmeľnice druhého najväčšieho pestovateľa na Slovensku PD Soblahov (okres Trenčín) spadla v júli polovica a mesiac predtým len pätina zrážok z minulého roku. Od začiatku augusta nezaznamenali na chmeľových lánoch zrážky. Tesne pred zberom začal chmeliarov v Soblahove trápiť ďalší fenomén. „Chmeľové šišky začali z ničoho nič opadávať. Nevieme si to vysvetliť, možno je to tým suchom,“ uvažuje chmeliarsky majster Ján Capák.

Skryť Vypnúť reklamu

Poľnohospodárske družstvo Soblahov má chmeľnice postavené na rozlohe 48 hektárov. Pätnásťročné rastliny sú dnes v druhom až piatom roku života. Ich rodivosť sa dostáva na maximum. Podľa majstra chmeliara Jána Capáka majú na celej ploche vysadený nový bezvirózny chmeľ. „Ten nespĺňa naše očakávania, na ktoré nás nahovorili, keď chceli, aby sme obnovili pestovanie.“ Predstavám soblahovských chmeliarov nezodpovedá výnos, horkosť ani odolnosť bezviróznych korenáčov žateckého červenáka. Tohoročné rastliny sú podľa J. Capáka slabé. „Sucho spôsobilo, že narástol takzvaný špicatý chmeľ.“ Sľubnú úrodu naopak očakávajú chmeliari v Čachticiach (okres Nové Mesto nad Váhom) Najväčší slovenský pestovateľ chmeľu má svoje chmeľnice na rozlohe 60 ha. Dôvodom rozdielu môže byť aj fakt, že toto družstvo má polovicu svojich chmeľníc opatrenú zavlažovacím systémom. Odbyt produkcie slovenských chmeliarov zabezpečujú dve spoločnosti. Doma chmeľ spracúva a predáva pivovarom Slovchmel družstvo Horná Streda, z Nemecka ho kupuje spracovateľ Bart a syn. Pestovatelia sa nepokúšajú zistiť, ktoré pivo je ochmelené ich produktom. Pri troche úsilia by sa to však dalo. „Nie je vylúčené, že náš chmeľ sa k výrobcom piva na Slovensku dostane z Hornej Stredy aj z Nemecka. Cesty toho chmeľu sú nevyspytateľné,“ vysvetlil ekonóm družstva v Čachticiach František Kadlček. Cena usušeného chmeľu od pestovateľa je závislá od jeho horkosti. Dnes má podľa pestovateľov hodnotu 95 – 135 tisíc korún za tonu. Tona je zároveň optimálnym hektárovým výnosom. „Náklady na hektár chmeľnice sú v súčasnosti zhruba 100-tisíc korún,“ tvrdí F. Kadlček.

Skryť Vypnúť reklamu

Zber chmeľu je v súčasnosti otázkou techniky. Strhávač ho vytrhá z chmeľnice, česačka očeše, sušička na sedem percentnú vlhkosť usuší, klimatizácia zvlhčí na konečných skladovateľných 10,5 percenta vlhkosti. Prístup k zberu má každý z pestovateľov individuálny. V Čachticiach na doplnenie strojov využívajú v maximálnej možnej miere vlastných zamestnancov. V Soblahove do česania úrody zapojili prevažne brigádnikov. Ich odmena sa pohybuje vo výške 35 korún na hodinu.

Slovenský výkupca chmeľu Slovchmel družstvo Horná Streda očakáva, že tohto roku od domácich pestovateľov vykúpi okolo 350 ton usušeného chmeľu. Minulého roku skúpili na Slovensku 308 ton. Horkosť lupulínu u trinástich slovenských pestovateľov je podľa riaditeľa družstva Mariána Borovského pre toto leto v rozmedzí 3 až 3,5 bodu, čo je približne v polovici stupnice. Priemerná cena, ktorú Horná Streda ponúka za tonu je 145-tisíc korún.

Skryť Vypnúť reklamu

Darius Ivan

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  3. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  5. Crème de la crème po slovensky
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 28 566
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 968
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 754
  4. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 7 364
  5. Po Slovensku na motorke 6 446
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 6 412
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 304
  8. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 5 224
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 4 280
  10. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 4 217
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Júliuš Kákoš na jednej z mnohých výstav v Trenčíne

Július Kákoš miloval svet fotografie a svet fotografie miloval jeho.


11 h
Dobré správy z MY

V tomto článku nájdete: Cukrovku úspešne liečia bez liekov. Obnovujú viac ako storočný zámok. Dva tipy na výlety s deťmi, nádherné fotky, ktoré dobyli svet a mnoho iného ;)


10 h

Detské ihrisko v trenčianskej časti Halalovka bude bezpečnejšie.


TASR 18. jún

Štyria profesionálni hasiči z Trenčína zasahovali vo štvrtok (17. 6.) v noci pri dopravnej nehode v trenčianskej mestskej časti Záblatie. Automobil sa tam prevrátil na strechu.


TASR 18. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?