Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Pochutili si aj na špaldových palacinkách

Trenčín - Po roku sa opäť konal na Mierovom námestí Biojarmok. V takmer desiatke stánkov sa návštevníci mohli vybrať a zoznámiť sa so stále pribúdajúcim sortimentom potravín, vypestovaných v prísne sledovanom systéme kontrolovaného a certifikovaného ekol

ogického poľnohospodárstva. Lákadlom boli špaldovo-pohánkové palacinky s džemom, ale aj rôzne cestovinové výrobky, nátierky, syry, bohatá bola ponuka bylinných čajov. „Existuje aj biokáva,“ oboznamuje Božena Klímová, distribútorka biopotravín. „Pri jej spracovaní sa používa iná technológia, ktorá vynecháva jednu z tepelných úprav. Okrem toho presne viem, na ktorej farme bola káva vypestovaná,“ dodala Klímová.

Slovíčka bio a eko majú silný náboj, najmä potraviny takto označené sú lákadlom pre spotrebiteľov, ktorí dúfajú, že sú skutočne zdravé a vyrobené podľa prísnych zásad.

Skryť Vypnúť reklamu

„Výrobca alebo predajca nemôže výrobky uviesť na trh s týmto označením, pokiaľ nemá certifikát,“ upozorňuje Klímová. Nad čistotou spracovania v celom procese „od vidiel až po vidličku“ a dodržiavaním zákonných predpisov dohliada nezávislá inšpekčná a certifikačná agentúra, ale aj štátne orgány.

Prevádzkovateľ biofarmy musí najskôr absolvovať trojročnú skušobnú dobu, kedy sa analyzuje pôda na farme, pri pestovaní produktov nesmie používať umelé chemické prípravky, pesticídy, ošetrovať môže iba prírodnými látkami, alebo používať proti škodcom prostriedky biologickej ochrany rastlín.

Poľnohospodári a biofarmári, ktorí vstúpia do systému ekologického poľnohospodárstva majú nárok na nadštandardné dotácie aj z prostriedkov Európskej únie.

Skryť Vypnúť reklamu

Prísne pravidlá majú v Rakúsku, kde sa porušenie zásad ekopoľnohospodárstva považuje za trestný čin,“ dodala Klímová.

Biojarmok sa konal v rámci dní ekologického poľnohospodárstva v piatok 6. októbra. Návštevníci mohli vyplnením ankety zahlasovať aj o titul biopotravina roka. „Vlani sa ňou stala špaldová krupica, tento rok majú šance na zisk titulu špaldová múka alebo čaj echinacey,“ hovorí Richard Medal, z organizátorskej organizácie Centrum environmentálnych aktivít. Víťaza vyhlásia 16. októbra na konferencii ku Svetovému dňu potravín v Nitre.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 37 612
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 203
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 175
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 342
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 011
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 915
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 353
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 957
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 719
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 621
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Na Slovensku za uplynulý deň pribudlo 1 544 pozitívne testovaných ľudí formou PCR testov a 2 097 pozitívne testovaných antigénnymi testami.

3 h

Slovenský hydrometeorologický ústav vydal výstrahy pred poľadovicou na území celého Trenčianskeho kraja.

3 h
Plošné testovanie na Covid-19.

Na Slovensku prebieha celoplošné testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Trenčíne.

4 h
Skríningové testovanie

Trenčiansky samosprávny kraj pomohol samosprávam s celoplošným skríningovým testovaním antigénovými testami, ochrannými pomôckami, priestormi stredných škôl, študentmi zdravotníckych škôl a personálom z troch krajských nemocníc.

4 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V druhom kole malo pozitívne testy 1,02 percenta testovaných. Na Borovej ulici však číslo vyskočilo na 6,45 percenta.

22. jan

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

18 h

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Policajti začnú novú technológiu využívať od soboty.

16 h

Už ste čítali?