Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Pochutili si aj na špaldových palacinkách

Trenčín - Po roku sa opäť konal na Mierovom námestí Biojarmok. V takmer desiatke stánkov sa návštevníci mohli vybrať a zoznámiť sa so stále pribúdajúcim sortimentom potravín, vypestovaných v prísne sledovanom systéme kontrolovaného a certifikovaného ekol

ogického poľnohospodárstva. Lákadlom boli špaldovo-pohánkové palacinky s džemom, ale aj rôzne cestovinové výrobky, nátierky, syry, bohatá bola ponuka bylinných čajov. „Existuje aj biokáva,“ oboznamuje Božena Klímová, distribútorka biopotravín. „Pri jej spracovaní sa používa iná technológia, ktorá vynecháva jednu z tepelných úprav. Okrem toho presne viem, na ktorej farme bola káva vypestovaná,“ dodala Klímová.

Slovíčka bio a eko majú silný náboj, najmä potraviny takto označené sú lákadlom pre spotrebiteľov, ktorí dúfajú, že sú skutočne zdravé a vyrobené podľa prísnych zásad.

Skryť Vypnúť reklamu

„Výrobca alebo predajca nemôže výrobky uviesť na trh s týmto označením, pokiaľ nemá certifikát,“ upozorňuje Klímová. Nad čistotou spracovania v celom procese „od vidiel až po vidličku“ a dodržiavaním zákonných predpisov dohliada nezávislá inšpekčná a certifikačná agentúra, ale aj štátne orgány.

Prevádzkovateľ biofarmy musí najskôr absolvovať trojročnú skušobnú dobu, kedy sa analyzuje pôda na farme, pri pestovaní produktov nesmie používať umelé chemické prípravky, pesticídy, ošetrovať môže iba prírodnými látkami, alebo používať proti škodcom prostriedky biologickej ochrany rastlín.

Poľnohospodári a biofarmári, ktorí vstúpia do systému ekologického poľnohospodárstva majú nárok na nadštandardné dotácie aj z prostriedkov Európskej únie.

Skryť Vypnúť reklamu

Prísne pravidlá majú v Rakúsku, kde sa porušenie zásad ekopoľnohospodárstva považuje za trestný čin,“ dodala Klímová.

Biojarmok sa konal v rámci dní ekologického poľnohospodárstva v piatok 6. októbra. Návštevníci mohli vyplnením ankety zahlasovať aj o titul biopotravina roka. „Vlani sa ňou stala špaldová krupica, tento rok majú šance na zisk titulu špaldová múka alebo čaj echinacey,“ hovorí Richard Medal, z organizátorskej organizácie Centrum environmentálnych aktivít. Víťaza vyhlásia 16. októbra na konferencii ku Svetovému dňu potravín v Nitre.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Zelená Bratislava
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  2. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  3. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  4. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  5. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  8. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  9. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 19 558
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 16 194
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 253
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 413
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 11 599
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 078
  7. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 952
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 10 295
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 080
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 906
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Padol ďalší rekord. V Trenčianskom kraji odhalili takmer 400 prípadov nákazy

Ide o pozitívnych ľudí identifikovaných klasickou cestou pomocou PCR testov.

Ilustračná fotografia.

Spoplatnenie na Juhu pomohlo len čiastočne, niekde problémy zostali

O tom, ako sa počas prvých týždňov od spoplatnenia parkovania na najväčšom trenčianskom sídlisku Juh zmenila situácia na cestách, sme sa rozprávali s hovorkyňou Trenčína Erikou Ságovou.

Parkovací automat na sídlisku Juh.

FOTO: Novorodenci z trenčianskej a myjavskej pôrodnice

Prinášame vám prehľad novorodeniatok, ktoré sme odfotili v trenčianskej a myjavskej pôrodnici. Ich fotky boli zverejnené v MY Trenčianskych novinách.

Novorodenci.

Trenčania bezzubí. V Trnave prehrali gólmi zo záveru zápasu

Zverenci Stijna Vrevena majú na konte iba jediné víťazstvo.

Ilustračná fotografia.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus na Orave: V sobotu zachytili 1600 pozitívnych prípadov (minúta po minúte)

Na Orave bol o celoplošné testovanie na Covid-19 opäť záujem.

Nemocnica v Nitre má 104 infikovaných zamestnancov

Reprofilizovaných je už 92 lôžok. Na Zobor zatiaľ preložili trinásť ľudí, ktorí potrebujú doliečenie.

Prípravy na Kysuciach v plnom prúde, testovať sa bude aj v reštaurácii či v kolkárni

Sme na jednej lodi, musíme sa zomknúť, hovorí starosta Čierneho.

V Lučenci hľadajú posily do tímov v celoplošnom testovaní, denná odmena je 70 eur

Záujemcovia sa môžu hlásiť do pondelka 26. októbra do 9.00 hod.

Už ste čítali?