TRENČÍN. Výrobe medovníkov sa venuje už 29 rokov. Má za sebou množstvo súťaží a zlatých medailí. Spočiatku išlo len o záujmovú činnosť.
Svoje medovníky predávala na jarmokoch a folklórnych podujatiach. Práve ľudová kultúra je jej inšpiráciou. „Pochádzam spod Kráľovej hole. Moja mama bola veľmi zručná v ručných prácach, do všetkého ma zasväcovala. Brala som to ako súčasť môjho detstva,“ spomína Mária.
Jej veľkou inšpiráciou je príroda. „Tam vždy chodím s otvorenými očami a mám sa donekonečna čo učiť,“ dodáva.
Do svojich prác sa vždy snaží vniesť niečo nové, má rada ľudový ornament a čisté línie. Tieto tri zložky nechýbajú ani v kompozícii „Večera pre kráľa“, ktorú vystavuje v Mestskej galérii. S ňou vlani v októbri súťažila na celosvetovej olympiáde kuchárov a cukrárov v Nemecku, kde získala zlato. Svoje dielko vyrábala približne 350 hodín. Na výstave má svoje miesto aj paličkovaná kompozícia, s ktorou sa v januári zúčastnila najväčšej slovenskej súťaže Danubius Gastro. Opäť si domov odniesla zlato.
Dcéra je jej nasledovníčkou
Talent nezaprie ani jej dcéra, s ktorou už tri roky spolupracuje. Na súťaži v Bratislave boli rivalky. „Ona získala striebro, jej pohľad je ale úplne iný,“ hovorí Mária Muráriková.
V zbierke medailí medovnikárky sú okrem spomínaných ocenení aj dve zlaté zo súťaže v Hradci Králové. „V mojej kategórii nás bolo okolo 200 a tam som prvýkrat získala zlato a bola som aj absolútnou víťakouz,“ spomína na svoje súťažné začiatky Mária.
Ďalšie tri zlaté si odniesla z Bratislavy a na Svetovom pohári v Luxemburgu získala striebro. Tam po prvýkrát ukázala verejnosti medovníkové nádoby.
Na súťaže sa vždy snaží prísť s niečím novým
Súťaže majú svoje jasné pravidlá. Výrobky musia byť jedlé, porota ich hodnotí individuálne bodovým systémom. Podľa Murárikovej je tento systém veľmi spravodlivý. Na súťaže sa snaží vždy prísť s niečím novým a originálnym. „To čo je na výstave, sa líši od klasického medovníka,“ prezrádza. Zároveň ju mrzí, že záujmu zo strany mesta sa dočká vždy až po úspechu na súťaži. Všetky náklady si hradí sama alebo za pomoci sponzorov.
Ovláda desať techník zdobenia kraslíc
Okrem výroby medovníkov sa venuje aj krasliciam. Ovláda desať techník ich zdobenia. Baví ju aj práca so slamou, jej srdcovou záležitosťou je paličkovanie, vyrezáva aj do ovocia a zeleniny. Svoje remeslo si nenecháva pre seba a usporadúva kurzy pre verejnosť.
