Piatok, 7. máj, 2021 | Meniny má MonikaKrížovkyKrížovky

Recept na najlepší guláš kuchári neprezradili

Uhrovec – Päť obcí si v sobotu meralo kulinársku zdatnosť vo varení gulášu. Súťaž sa konala ako súčasť prvých mikroregionálnych slávností. „Do súťaže sa prihlásil Uhrovec, Horné Naštice a Žitná-Radiša spolu s obcami Uhrovské Podhradie a Omastiná,“ informo

vala starostka obce Uhrovec Zuzana Máčeková. Podľa nej je guláš typickým jedlom, ktoré sa varí na všetkých podujatiach konaných v mikroregióne. „Aj keď sme vyhlásili súťaž práve o najchutnejší guláš, návštevníci mohli ochutnať aj kapustnicu a zabíjačkové špeciality, ktorými sa prezentovala na podujatí obec Miezgovce,“ doplnila Máčeková.

Navarené guláše hodnotila spolu s desaťčlennou porotou zloženou zo všetkých zástupcov obcí, aj ľudia, ktorí si guláš zakúpili. Podľa rozhodnutia poroty najchutnejší guláš uvarili obce Žitná-Radiša, Uhrovské Podhradie a Omastiná pod vedením dlhoročnej kuchárky Márie Škultétyovej. „Do súťaže ma vybral starosta obce Žitná-Radiša a pri varení mi pomáhali zástupcovia z obce Uhrovské Podhradie a Omastiná. Hovädzí guláš sme varili približne tri a pol hodiny. Tajomstvo chutného guláša však Mária Škultétyová odmietla prezradiť: „Dali sme tam všetko, čo do guláša patrí,“ vysvetlila s úsmevom.

Skryť Vypnúť reklamu

Na druhom mieste sa umiestnili spoločne obce Uhrovec a Horné Naštice. Guláš varili Bohuš Jamricha a Pavol Bulák. Obaja varia pravidelne na rozličných akciách. Aj oni boli skúpi na recept. „Recept je tajný a nechceme ho prezradiť,“ odpovedali kuchári spoločne. „Varili sme asi štyri hodiny dva kotly, jeden zo srnčieho mäsa a druhý z hovädzieho,“ vysvetlili kuchári. Guláš obce Horné Naštice varil Pavel Jamrich. „Som taký dedinský kuchár a preto ma sem vyslali. Pripravil som guláš z bravčového mäsa, zvláštnosťou však je, že som do neho dal aj hríby. Použil som päťnásť kilogramov mäsa a toľko isto zemiakov,“ prezradil Jamrich.

Špeciálnu cenu dostal mäsiar Gejza Harínek z obce Miezgovce za zabíjačkové špeciality. Združenie siedmich obcí Uhrovská dolina vzniklo v roku 2003 a tvoria ho Uhrovec, Uhrovské Podhradie, Omastiná, Kšinná, Žitná-Radiša, Látkovce a Miezgovce. „Stretávame sa niekoľkokrát do roka, tak sme sa dohodli, že by sme mohli odprezentovať obce, ktoré sú jeho súčasťou. Obec Uhrovec má najlepšie podmienky na usporiadanie týchto slávností, preto sme sa so starostami dohodli, že oslavy sa budú konať práve u nás,“ informovala Zuzana Máčeková. Nevylúčila možnosť, že budúci rok sa môžu slávnosti konať v inej obci.

Skryť Vypnúť reklamu

Súčasťou podujatia bol i futbalový turnaj o pohár Mikroregiónu Uhrovská dolina a pohár s rovnakým názvom dostali i neregistrovaní hráči v kolkoch. V kultúrnej časti slávností sa predstavila folklórna skupina Uhrovčan, ženská spevácka skupina Žitná-Radiša a deti z Horných Naštíc. Hosťami podujatia bol čestný občan obce Uhrovec Juraj Sarvaš, speváčka Mirka Klimentová, folklórny súbor Drieňovec, folklórna skupina Hájiček a gospelová skupina Viac ako svetlo. Súčasťou Prvých mikroregionálnych slávností bola i prezentácia ľudových remesiel, pivné súťaže, detské hry, vozenie na koňoch a maľovanie tvárí. Program ukončila ľudová veselica.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Príbehy investorov: Na čo si dávať pozor?
  3. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  4. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  5. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  6. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  7. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  8. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  9. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  10. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť
  1. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  2. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  3. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  4. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  5. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  6. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  7. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  8. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  9. Ako zabezpečiť vhodné podmienky na dôstojnú prácu?
  10. Moderná drevostavba s vlastným rukopisom
  1. Zaočkovaní dostávajú pivo zdarma alebo 350 eur 58 027
  2. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 18 641
  3. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 15 008
  4. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 12 855
  5. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 8 189
  6. Minerálky pod lupou. Kedy nám škodia a kedy prospievajú? 7 931
  7. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 7 869
  8. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 7 380
  9. Investuje od dvanástich. Najväčší rast dosiahol o 1 600 percent 7 122
  10. Tipy od delegátky: Egypt má veľa turistami neobjavených miest 6 968
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Zľava Jana Pondušová, 
Ivan Ježík a Hana Mišíková.

V hre je aj otvorenie ďalšej chránenej dielne.

4 h
Ilustračné foto

Výstraha platí pre celý Trenčiansky kraj.

13 h
Richard Križan (vpravo).

S Nitrou vybojoval postup medzi futbalovú elitu. Na pôsobenie v Maďarsku nespomína v najlepšom. Emotívny stredný obranca Richard Križan dnes patrí medzi opory AS Trenčín.

14 h

V dvoch veľkokapacitných očkovacích centrách Trenčianskeho samosprávneho kraja (TSK) chcú počas najbližšieho víkendu (8. - 9. 5.) zaočkovať 6450 ľudí.

14 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Muž jazdil po republike vlakom, keď sa mu minuli peniaze, túlal sa hladný po okolí Dolného Kubína.

23 h

ÚFP im dôrazne neodporúča dohrať tri ligové kolá.

22 h

Momentálne sú vo výstavbe cyklotrasy na Piešťanskej ulici a Na kamenci.

24 h

Mesto Trenčín a súkromný investor hlásia výrazný posun v rokovaniach ohľadne projektu dopravného terminálu na autobusovej stanici. Primátor je s ním spokojný, predložiť sa ho chytá poslancom.

6. máj

Už ste čítali?