Piatok, 15. január, 2021 | Meniny má DobroslavKrížovkyKrížovky

Recept na najlepší guláš kuchári neprezradili

Uhrovec – Päť obcí si v sobotu meralo kulinársku zdatnosť vo varení gulášu. Súťaž sa konala ako súčasť prvých mikroregionálnych slávností. „Do súťaže sa prihlásil Uhrovec, Horné Naštice a Žitná-Radiša spolu s obcami Uhrovské Podhradie a Omastiná,“ informo

vala starostka obce Uhrovec Zuzana Máčeková. Podľa nej je guláš typickým jedlom, ktoré sa varí na všetkých podujatiach konaných v mikroregióne. „Aj keď sme vyhlásili súťaž práve o najchutnejší guláš, návštevníci mohli ochutnať aj kapustnicu a zabíjačkové špeciality, ktorými sa prezentovala na podujatí obec Miezgovce,“ doplnila Máčeková.

Navarené guláše hodnotila spolu s desaťčlennou porotou zloženou zo všetkých zástupcov obcí, aj ľudia, ktorí si guláš zakúpili. Podľa rozhodnutia poroty najchutnejší guláš uvarili obce Žitná-Radiša, Uhrovské Podhradie a Omastiná pod vedením dlhoročnej kuchárky Márie Škultétyovej. „Do súťaže ma vybral starosta obce Žitná-Radiša a pri varení mi pomáhali zástupcovia z obce Uhrovské Podhradie a Omastiná. Hovädzí guláš sme varili približne tri a pol hodiny. Tajomstvo chutného guláša však Mária Škultétyová odmietla prezradiť: „Dali sme tam všetko, čo do guláša patrí,“ vysvetlila s úsmevom.

Skryť Vypnúť reklamu

Na druhom mieste sa umiestnili spoločne obce Uhrovec a Horné Naštice. Guláš varili Bohuš Jamricha a Pavol Bulák. Obaja varia pravidelne na rozličných akciách. Aj oni boli skúpi na recept. „Recept je tajný a nechceme ho prezradiť,“ odpovedali kuchári spoločne. „Varili sme asi štyri hodiny dva kotly, jeden zo srnčieho mäsa a druhý z hovädzieho,“ vysvetlili kuchári. Guláš obce Horné Naštice varil Pavel Jamrich. „Som taký dedinský kuchár a preto ma sem vyslali. Pripravil som guláš z bravčového mäsa, zvláštnosťou však je, že som do neho dal aj hríby. Použil som päťnásť kilogramov mäsa a toľko isto zemiakov,“ prezradil Jamrich.

Špeciálnu cenu dostal mäsiar Gejza Harínek z obce Miezgovce za zabíjačkové špeciality. Združenie siedmich obcí Uhrovská dolina vzniklo v roku 2003 a tvoria ho Uhrovec, Uhrovské Podhradie, Omastiná, Kšinná, Žitná-Radiša, Látkovce a Miezgovce. „Stretávame sa niekoľkokrát do roka, tak sme sa dohodli, že by sme mohli odprezentovať obce, ktoré sú jeho súčasťou. Obec Uhrovec má najlepšie podmienky na usporiadanie týchto slávností, preto sme sa so starostami dohodli, že oslavy sa budú konať práve u nás,“ informovala Zuzana Máčeková. Nevylúčila možnosť, že budúci rok sa môžu slávnosti konať v inej obci.

Skryť Vypnúť reklamu

Súčasťou podujatia bol i futbalový turnaj o pohár Mikroregiónu Uhrovská dolina a pohár s rovnakým názvom dostali i neregistrovaní hráči v kolkoch. V kultúrnej časti slávností sa predstavila folklórna skupina Uhrovčan, ženská spevácka skupina Žitná-Radiša a deti z Horných Naštíc. Hosťami podujatia bol čestný občan obce Uhrovec Juraj Sarvaš, speváčka Mirka Klimentová, folklórny súbor Drieňovec, folklórna skupina Hájiček a gospelová skupina Viac ako svetlo. Súčasťou Prvých mikroregionálnych slávností bola i prezentácia ľudových remesiel, pivné súťaže, detské hry, vozenie na koňoch a maľovanie tvárí. Program ukončila ľudová veselica.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 18 134
  2. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 16 957
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 974
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 624
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 408
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 8 127
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 7 059
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 875
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 768
  10. Na Slovensko prišlo výnimočné dielo s posolstvom ľudskosti 4 460
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Na pokračovanie Vážskej cyklomagistrály chce krajská samospráva využiť eurofondy

Trenčiansky samosprávny kraj plánuje v tomto roku vybudovať štvrtý z ôsmich úsekov Vážskej cyklomagistrály.

Vo Fakultnej nemocnici Trenčín zaočkovali do štvrtka 2045 osôb

Vakcínu dostali aj vojaci, policajti a zdravotníci z kritickej infraštruktúry, zamestnanci obslužných organizácií vykonávajúci činnosť v nemocnici, ale aj zamestnanci väzenskej nemocnice v Trenčíne, hospicu a zdravotní záchranári.

Pribudlo vyše sto úmrtí

Vo štvrtok potvrdili 2 729 pozitívne testovaných osôb na koronavírus, v Trenčianskom kraji 275.

Vo Fakultnej nemocnici Trenčín je momentálne mimo služby 101 zamestnancov

Vo Fakultnej nemocnici (FN) Trenčín je momentálne v samostatnom pavilóne 75 lôžok pre pacientov s ochorením COVID-19, obsadené sú na 75 percent.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Kotleba v Trenčíne: Prvý incident Lučanského nebol pokusom o samovraždu (+FOTO)

Previerka v trenčianskej väzenskej nemocnici trvala viac ako päť hodín.

Svrčinovec ráno opäť upchali kamióny

Po spustení diaľničného úseku D3 Čadca,Bukov – Svrčinovec sa ľudia tešili, že kolónam odzvonilo. Dnešné ráno ich presvedčilo o opaku.

FOTO: Kysuce pod bielou pokrývkou

Zo snehu sa tešia najmä deti.

Majiteľ Detvy o prestupe Gašpara, derby so Zvolenom, ambíciách, či zlej finančnej situácii

Majiteľ Tipos extraligovej Detvy Róbert Ľupták v exkluzívnom rozhovore pre týždenník MY hovorí o radostiach, ale aj starostiach v aktuálnej sezóne.

Už ste čítali?