Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky

Pochutili si aj na špaldových palacinkách

Trenčín - Po roku sa opäť konal na Mierovom námestí Biojarmok. V takmer desiatke stánkov sa návštevníci mohli vybrať a zoznámiť sa so stále pribúdajúcim sortimentom potravín, vypestovaných v prísne sledovanom systéme kontrolovaného a certifikovaného ekol

ogického poľnohospodárstva. Lákadlom boli špaldovo-pohánkové palacinky s džemom, ale aj rôzne cestovinové výrobky, nátierky, syry, bohatá bola ponuka bylinných čajov. „Existuje aj biokáva,“ oboznamuje Božena Klímová, distribútorka biopotravín. „Pri jej spracovaní sa používa iná technológia, ktorá vynecháva jednu z tepelných úprav. Okrem toho presne viem, na ktorej farme bola káva vypestovaná,“ dodala Klímová.

Slovíčka bio a eko majú silný náboj, najmä potraviny takto označené sú lákadlom pre spotrebiteľov, ktorí dúfajú, že sú skutočne zdravé a vyrobené podľa prísnych zásad.

Skryť Vypnúť reklamu

„Výrobca alebo predajca nemôže výrobky uviesť na trh s týmto označením, pokiaľ nemá certifikát,“ upozorňuje Klímová. Nad čistotou spracovania v celom procese „od vidiel až po vidličku“ a dodržiavaním zákonných predpisov dohliada nezávislá inšpekčná a certifikačná agentúra, ale aj štátne orgány.

Prevádzkovateľ biofarmy musí najskôr absolvovať trojročnú skušobnú dobu, kedy sa analyzuje pôda na farme, pri pestovaní produktov nesmie používať umelé chemické prípravky, pesticídy, ošetrovať môže iba prírodnými látkami, alebo používať proti škodcom prostriedky biologickej ochrany rastlín.

Poľnohospodári a biofarmári, ktorí vstúpia do systému ekologického poľnohospodárstva majú nárok na nadštandardné dotácie aj z prostriedkov Európskej únie.

Skryť Vypnúť reklamu

Prísne pravidlá majú v Rakúsku, kde sa porušenie zásad ekopoľnohospodárstva považuje za trestný čin,“ dodala Klímová.

Biojarmok sa konal v rámci dní ekologického poľnohospodárstva v piatok 6. októbra. Návštevníci mohli vyplnením ankety zahlasovať aj o titul biopotravina roka. „Vlani sa ňou stala špaldová krupica, tento rok majú šance na zisk titulu špaldová múka alebo čaj echinacey,“ hovorí Richard Medal, z organizátorskej organizácie Centrum environmentálnych aktivít. Víťaza vyhlásia 16. októbra na konferencii ku Svetovému dňu potravín v Nitre.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  2. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  3. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  4. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  5. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  6. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  7. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  8. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  9. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  10. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  1. Nová služba v Pezinku – bezplatný zber elektroodpadu
  2. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  3. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  5. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  6. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  8. Budúcnosť M&A v Európe
  9. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  10. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 23 855
  2. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 23 295
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 12 615
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 11 157
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 610
  6. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 605
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 184
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 948
  9. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 7 882
  10. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 7 749
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Premiér: Minister školstva má naplánovať, ako vrátiť deti do škôl od 7. decembra

Premiér chce, aby systém následne mohol fungovať aj v ďalších mesiacoch.

Pri plošnom testovaní sa využívajú antigénové testy.

Premiér: Od plánu plošného testovania budúci víkend sa zatiaľ upúšťa

Zdá sa, že celoplošné testovanie cez mikulášsky víkend nebude.

Premiér Igor Matovič.

Rybníček: Únia miest Slovenska nesúhlasí s celoplošným testovaním

Únia miest Slovenska bude podporovať a rešpektovať stanovisko epidemiológov.

Prezident Únie miest Slovenska a primátor mesta Trenčín Richard Rybníček.

Mama mu telefonovala z búdky. Čerstvý štyridsiatnik Radivojevič si zahral v jednom útoku s legendárnym Gretzkym

Na svojom konte má dve medaily zo svetových šampionátov. Pôsobil v NHL i nadnárodnej KHL. K absolútnej spokojnosti Brankovi Radivojevičovi chýba len titul s Duklou Trenčín. Čerstvý štyridsiatnik k nemu mal blízko pred dvoma rokmi.

Branko Radivojevič.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pri inštalácii vianočnej výzdoby v Mlynoch prišiel mladý muž o nohu

Pracovník spadol z výšky približne 20 metrov. Utrpel množstvo zranení.

FOTO: Po obrovských tolstolobikoch prišli na rad skutoční králi priehrady Ružiná

Vo vodnom diele Ružiná prebieha už štvrtý deň záchranný odlov rýb.

Demänovská dolina už nevládze, na petíciu nie je neskoro

Nestíha elektrika, už ani zdroje pitnej vody.

Tragická nehoda na R1: Vodiča († 52) vymrštilo z auta

Nehoda sa stala na diaľničnom úseku medzi Zvolenom a Žiarom.

Už ste čítali?