Štvrtok, 26. november, 2020 | Meniny má KornelKrížovkyKrížovky

Je couvert daň za luxus alebo okrádanie hostí?

Trenčianske Teplice - V reštaurácii, ktorá mimochodom bola vyhodnotená medzi desiatkou najlepších reštaurácií Trenčianskeho kraja podľa hlasovania e-trendu, sa asi hodnotitelia nespýtali čašníčky na couvert, ako to urobili návštevníci tejto reštaurácie, k

eď dostali účet. Odpoveďou bolo, že je to príplatok za možnosť najesť sa v takejto reštaurácii, niečo ako paušál za rezerváciu stola. Keďže sa im ponuka jedál pozdávala, navštívili zariadenie ešte raz, ale už upozornili inú čašníčku, že si žiadny stôl nerezervovali, takže nemajú prečo platiť položkou couvert. Dostali však úplne inú odpoveď – to je cena za aperitív, ktorý dávajú hosťom. Ten odmietli, keďže boli autom. Čašníčka ich však upozornila, že im couvert naúčtuje. S týmito skúsenosťami sa obrátili na redakciu našich novín. Začali sme spolu pátrať po záhadnom couverte.

Skryť Vypnúť reklamu

„Couvert je prirážka za poskytnutie niektorých pochutín a pečiva,“ vysvetľuje Eva Mydlová, zástupkyňa riaditeľa pre odbornú prax Združenej strednej školy hotelových služieb a obchodu v Trenčíne. Podľa informácií z kancelárie Zväzu hotelov a reštaurácií je couvert typickým skôr pre lepšie reštaurácie. „V couverte by mali byť zahrnuté pochutiny, napríklad pri šalátových baroch sú dresingy alebo chlieb a pečivo, aby sa nerátalo, koľko kúskov klient skonzumoval. Štandardom je couvert v sume cca 10 korún. Niekedy v reštauráciách dostane klient pred konzumáciou chlieb, pečivo s nátierkou, malé zajedenie, aj to býva zahrnuté v couverte.“ Ako však upozorňujú, ak si dá reštaurácia couvert, mala by patriť k luxusnejším a honosnejším a je predpoklad, že personál je primerane vyškolený. Nemalo by sa stať, aby za couvert pokladali rezerváciu alebo aperitív. Podľa Marty Černej zo združenia Fórum spotrebiteľov treba byť v takomto prípade nekompromisný a oznámiť skúsenosti obchodnej inšpekcii.

Skryť Vypnúť reklamu

V zahraničí je couvert viac bežný a reštaurácie ho účtujú napríklad pri kolektívnych podujatiach, slávnostných hostinách. Podľa odborníkov z oblasti gastronómie, pokiaľ reštaurácia hosťom donesie bez vyžiadania napríklad pečivo s maslom, toasty, praclíky, oriešky a neupozorní ich, že všetko je za poplatok, majú právo nevyžiadané pochutiny neplatiť. Ak už reštaurácia účtuje couvert, mala by mať na jedálnom lístku zadefinované, čo všetko obsahuje (pochutiny, dresingy, oleje, ocot, kečup, pečivo). Pokiaľ ich však hosť neskonzumuje, nemala by mu couvert reštaurácia účtovať automaticky len preto, že si u nich objednal jedlo.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  2. Máte nápad ako zlepšiť svoje okolie? Radi ho podporíme!
  3. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  4. Aj matematika sa dá skrotiť
  5. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  6. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  7. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  8. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  9. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  10. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  1. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  2. Máte nápad ako zlepšiť svoje okolie? Radi ho podporíme!
  3. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  4. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  5. Nová služba v Pezinku – bezplatný zber elektroodpadu
  6. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  7. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  8. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  9. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  10. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 26 850
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 22 819
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 13 083
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 11 664
  5. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 624
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 477
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 065
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 807
  9. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 7 776
  10. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 7 717
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Je čachtickým Haalandom. Borussia a Bayern? Toľko peňazí nemajú, smeje sa „Keko“

Na jeseň nastúpil na osem stretnutí a nastrieľal 21 gólov. Miroslav Trebatický z Čachtíc je bezkonkurenčne najlepším strelcom VIII. ligy Nové Mesto nad Váhom. Skúsený futbalista si pri dobrom zdraví trúfa aj na viac.

Miro "Keko" Trebatický na jeseň strelil 21 gólov.

Premiér: Minister školstva má naplánovať, ako vrátiť deti do škôl od 7. decembra

Premiér chce, aby systém následne mohol fungovať aj v ďalších mesiacoch.

Pri plošnom testovaní sa využívajú antigénové testy.

Premiér: Od plánu plošného testovania budúci víkend sa zatiaľ upúšťa

Zdá sa, že celoplošné testovanie cez mikulášsky víkend nebude.

Premiér Igor Matovič.

Rybníček: Únia miest Slovenska nesúhlasí s celoplošným testovaním

Únia miest Slovenska bude podporovať a rešpektovať stanovisko epidemiológov.

Prezident Únie miest Slovenska a primátor mesta Trenčín Richard Rybníček.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

FOTO: Po obrovských tolstolobikoch prišli na rad skutoční králi priehrady Ružiná

Vo vodnom diele Ružiná prebieha už štvrtý deň záchranný odlov rýb.

Pri inštalácii vianočnej výzdoby v Mlynoch prišiel mladý muž o nohu

Pracovník spadol z výšky približne 20 metrov. Utrpel množstvo zranení.

Demänovská dolina už nevládze, na petíciu nie je neskoro

Nestíha elektrika, už ani zdroje pitnej vody.

Záchranné zložky pomáhali pri dvoch vážnych dopravných nehodách v okrese Prievidza

Nehoda medzi obcou Nedožery-Brezany a Prievidzou skomplikovala dopravu v Prievidzi aj Bojniciach.

Už ste čítali?