Ekorezort Vendelín v tesnom objatí Strážovských vrchov sa rekonštrukciou bývalého rekreačného zariadenia v Podskalí premenil na moderné stredisko s ekologickým prístupom a pohodlnou dostupnosťou z diaľnice D1. Vďaka svojej osobitosti a všestrannosti, podčiarknutej unikátnou gastronómiou, sa stal vyhľadávaným miestom teambuildingov, relaxačných pobytov a večierkov firiem z rôznych kútov Slovenska.
Dostupnosť
Kongresový cestovný ruch je na vzostupe. Manažéri vyberajú pre zamestnancov nielen odborné, ale aj zážitkové aktivity, ktoré utužujú kolektív. Ekorezort Vendelín ponúka všetko potrebné na porady, školenia, teambuildingy i večierky rôzneho druhu. Samozrejmosťou sú dataprojektory, ozvučenie, flipchart, optická wifi sieť a, samozrejme, skvelý coffeebreak s kávou z overenej pražiarne. „V prípade väčších skupín máme k dispozícií sálu s kapacitou 120 ľudí, v prípade menších skupín sú to salóniky s kapacitou 30 až 40 osôb, v závislosti od typu sedenia. Aktuálne otvárame ďalší priestor pre cca 50 ľudí, čím sa rozšíria možnosti prenájmu priestorov,“ informoval manažér.
Relax a zábava priamo pod Podskalským Roháčom. Presne to ponúka rezort Vendelín, vsadený do tichého prostredia lesa. Rozprestiera sa na ploche 4 hektárov, pričom jednotlivé stanovištia ponúkajú široké spektrum využitia priestoru v zimnom i letnom období. Srdcom prevádzky je reštauračná časť a sála s kapacitou 120 ľudí na sedenie, pričom priestor zostáva aj na tanečný parket. Ako uviedol eventový manažér Tomáš Novosad, reštauračná časť je často využívaná na rôzne degustácie piva, vína alebo ochutnávky hovädzích steakov a syrov z vlastnej farmy.
Nocľah priamo v lese
Zaujímavou rekonštrukciou prešli aj ubytovacie zariadenia, ktoré prekvapia štýlovým dizajnom a moderným prevedením. Počas celého roka môžu hostia využiť hotelovú depandance, ktorá disponuje dvomi nádhernými apartmánmi a ôsmimi dvojlôžkovými izbami. Pre hostí, ktorí vyhľadávajú úplný pokoj v objatí lesa, sú určené rodinné bungalovy v modernom šate, ktoré splnia očakávania aj tej najnáročnejšej klientely. „Celoročne vieme ubytovať v menovaných zariadeniach viac než päťdesiat osôb. V lete sa táto kapacita navyšuje až na 200 osôb, keďže k dispozícií sú aj veľkokapacitné poschodové chaty so spoločenskými miestnosťami,“ doplnil Novosad. Ekorezort Vendelín kladie dôraz na trvalo udržateľné princípy a hosťom ponúka moderné ekologické služby. Nejde len o využívanie vlastných surovín v gastronómii, ale aj o energetickú efektívnosť ubytovacích kapacít, pretože každý prvok v areáli bol starostlivo navrhnutý s ohľadom na prírodu a pohodlie hostí.
Komplexnosť služieb
Aby nebol zážitok len z priestoru, ubytovania a gastronómie, dodal, že v rámci komplexnosti služieb zabezpečuje rezort v spolupráci s agentúrou teambuildingové aktivity. „Snažíme sa spolupracovať s profesionálmi, ktorí priamo detekujú potreby firmy a podľa želania pripravia program priamo na mieru,“ uviedol manažér.
Multifunkčný areál aj minizoo
Možnosti využitia areálu sú veľké v priebehu celého roka. Okrem zaujímavej turistiky na Podskalský Roháč či vrch Strážov je v areáli možné využiť bazén, ktorý je príjemným osviežením najmä v horúcich mesiacoch, keď sa viac preferuje outdoor, grilovačky, guláše a posedenia v multifunkčných párty stanoch. K areálu patria moderné športoviská, kde dominuje veľké futbalové ihrisko s trávnikom, plocha na volejbal i plážový volejbal. A keďže ekorezort sa nachádza v prírodnom prostredí s priamym napojením na cyklotrasy, k dispozícii je požičovňa bicyklov i elektrobicyklov. Aj to dáva priestor kolektívom na pekný výlet po okolí, napríklad do najbližšej dediny Ďurďové, kde je na jednej z vlastných prevádzok možnosť jazdy na koňoch či rybolovu v rybníku. V zimných mesiacoch je v rámci doplnkových služieb k dispozícii kúzelná Relax zóna, kde sú sauna a vírivka umiestnené priamo pod holým nebom.
Moderná gastronómia
Skutočnou pýchou prevádzky je gastronómia, ktorá si zakladá na kvalite a pôvode surovín. Bohaté bufetové stoly a exkluzívne degustácie robia zo zariadenia ideálne miesto pre firemné akcie a večierky, kde o gurmánske zážitky nie je núdza. Celé dianie má v rukách kolektív mladých ľudí, ktorý v rámci gastrosekcie nasleduje moderné trendy a prenáša ich do zariadenia. „Je veľkou výhodou byť súčasťou konzorcia, kam patrí aj farma, ktorá obhospodaruje hovädzí dobytok, dodáva na stôl mäso a vyrába bioprodukty ako maslo, syry či údeniny. Podávame ich v rámci raňajok a servírovaného jedla, pretože ľudia čoraz viac vyhľadávajú to pravé a regionálne,“ zdôraznil manažér. Dodal, že kto ochutnal moravské koláče či oškvarkové pagáčiky z Vendelína, to iste dosvedčí. Výber z à la carte je v reštaurácii naozaj pestrý a vždy sezónny. Preštudovať ho od začiatku do konca a správne sa rozhodnúť zaberie čas. Je viac než zrejmé, že prevádzka má kvalitu surovín plne pod kontrolou. Poctivosť jedál sa snaží okrem každej maličkosti docieliť aj výrobou cestovín či pečením domáceho chleba.
Vianočný večierok vo Vendelíne
Zimný čas v ekorezorte Vendelín má osobité čaro. Ticho lesa, podčiarknuté nádhernou svetelnou výzdobou, dobré jedlo, varené vínko či teplý punč na zahriatie je skvelá kombinácia, za ktorou sa oplatí pricestovať z blízka i z ďaleka. Na usporiadanie vianočného večierka je Vendelín ideálne miesto. Potvrdil to aj prevádzkar rezortu, ktorý tu absolvoval už niekoľko večierkov a všetky boli skvelé. „Tým, že sme uzavretý priestor, vyhľadávajú nás menšie i väčšie firmy. Ich najčastejšia požiadavka nad rámec služieb je hudobná produkcia. Máme už súbor overených dodávateľov. Vieme zabezpečiť DJ, cimbalovú hudbu, prípadne štýlovú kapelu, tanečnice, svetelnú šou... Stretli sme sa už so všeličím, čo obohatilo nielen zúčastnených, ale aj nás. Dnešná doba je o čase. Veľakrát tu máme firmy, ktoré večierok poriadajú po prvýkrát. Sami nevedia, ako to celé uchopiť, koľko porcií objednať. Pokiaľ je to v našej réžii, snažíme sa nezneužiť dôveru klienta. Nastaviť to tak, aby sa neplytvalo zdrojmi, pretože pointa je v tom, aby klient odchádzal spokojný a vrátil sa. A aby sme nemali Eko iba v názve, ale aj v prístupe.“
Autor: Dana Valachová
