TRENČÍN. Trenčiansky samosprávny kraj v rámci výjazdového rokovania vlády v Trenčíne slávnostne otvoril zrekonštruované Gastrocentrum.
Budova prešla komplexnou prerábkou, slúžiť bude ako stredisko praktického vyučovania pre žiakov gastronomických profesií Strednej odbornej školy obchodu a služieb (SOŠOS) v Trenčíne.

Prví študenti v nej začnú pôsobiť od začiatku budúceho roka, návštevníkom okrem dvoch reštaurácii bude k dispozícii i kaviareň, bar a cukráreň.
V článku sa okrem iného dočítate
- Koľko stála celá rekonštrukcia,
- aké novinky obnova prináša,
- ako riešili praktické vyučovanie počas rekonštrukcie,
- s akými technológiami budú žiaci v budove pracovať.
Mestotvorný prvok
Na Gastrocentrum boli Trenčania podľa Jaroslava Bašku, predsedu TSK, dlhé roky zvyknutí.
„Zub času urobil na tejto budove veľa, sme radi že sme mohli využiť eurofondy na jeho rekonštrukciu. Sú tu dve kuchyne, bar, kaviareň a nová cukráreň,“ priblížil.
Stredisko je určené najmä pre Strednú odbornú školu obchodu a služieb, žiaci ho budú využívať najmä na praktické vyučovanie.
„Škola má 690 žiakov a viac ako 100 zamestnancov. Náklady boli okolo 5,1 milióna eur, z toho župa hradila 1,7 milióna, zvyšok išiel z eurofondov a štátneho rozpočtu,“ vyčíslil Baška.