V PD Bošáca vytvorili „malé Slušovice“

Poľnohospodárske družstvo Bošáca je najväčším zamestnávateľom v Bošáckej doline. Svojou poľnohospodárskou výrobou nadväzuje na dlhoročnú tradíciu bývalého poľnohospodárskeho družstva v obci Bošáca.

(Zdroj: ARCHÍV PD)

BOŠÁCA. Zaoberá sa rastlinnou a živočíšnou výrobou, pričom významná časť rastlinnej produkcie smeruje ako krmovinová základňa pre vlastnú živočíšnu výrobu, čím sa podnik stáva sebestačným.

PD Bošáca má vlastné podnikové predajne, kde predáva mäso a výrobky z vlastnej produkcie. Je unikátnou ukážkou prosperujúceho podniku i toho, ako sa veci dajú robiť lepšie.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Klenot Slovenska

Zmeny, ktoré ovplyvnili celkový chod družstva, nastali po roku 2010, kedy bol do čela predstavenstva zvolený Ing. Vladimír Králik. Ten z ekonomicky chátrajúceho podniku vytvoril štruktúrou výroby slovenský unikát.

SkryťVypnúť reklamu

Družstvo aktuálne hospodári na 1500 hektároch poľnohospodárskej pôdy, z čoho je 1000 ha orná pôda a 500 ha trvalé trávnaté porasty. Nosnými plodinami v rastlinnej výrobe je ozimá pšenica, jarný jačmeň, repka olejná a cukrová repa. Pestujú však aj kukuricu na siláž a lucernu siatu, vďaka čomu zabezpečujú dostatok objemových krmív pre hovädzí dobytok.

Kvalita zostáva doma

V čase, kedy sú na Slovensku ohrozené chovy dobytka, sa družstvo v Bošáci hrdo hlási k tisíckam kusov, ktoré končia na domácom trhu. V roku 2010, kedy Vladimír Králik prevzal riadenie, pracovalo v podniku 35 ľudí a v živočíšnej výrobe bolo na stave 200 dojníc. Dnes tu pracuje 85 ľudí a na stave evidujú 1000 jedincov hovädzieho dobytka, 2500 kusov ošípaných a 350 kusov nosníc na produkciu čerstvých vajec.

SkryťVypnúť reklamu

„V roku 2012 som premýšľal, ako udržať zamestnanosť, a úvaha sa posunula smerom k obnove prevádzky bitúnku, kde sme začali s rozrábkami mäsa,“ uviedol predseda.

Spresnil, že úplný zlom nastal až v roku 2016, kedy ceny mäsa dramaticky klesali. „Hnevalo ma, že kvalitné domáce ošípané išli na vývoz a na slovenských pultoch zostávalo dlhodobo zamrazené mäso zo zahraničia. To bol podnet k spusteniu výroby kvalitných domácich produktov a otvoreniu podnikových predajní v PD Bošáca a v Novom Meste nad Váhom.“

Táto aktivita si podľa slov predsedu vyžiadala ďalšie investície do vybavenia centrálneho skladu mäsa a masových výrobkov a taktiež zriadenie jednotlivých závodov v rámci družstva, ktoré fungujú dodnes ako samostatné bunky.

S pečaťou originality

Začiatky neboli vôbec jednoduché. Kvalitné domáce potraviny vytláčali obchodné reťazce a hypermarkety. Až posledných päť rokov nastal úplný boom. Po viacerých potravinových škandáloch sa ľudia začali sústreďovať viac na domácu kvalitu. Dnes stoja pred predajňami rady nielen ľudí z obce, ale aj širokého okolia. Družstvo zásobuje predajne vlastným hovädzím, bravčovým a teľacím mäsom, mäsovými výrobkami, predáva denne čerstvé kravské mlieko, vajcia, hlivu ustricovú a zeleninu – všetko z vlastnej produkcie. Sortiment opäť aj v tomto roku rozšíri o dopestovaný cesnak. Ako informoval predseda, výroba na bitúnku sa riadi sezónnosťou. V zimných mesiacoch sa skôr zákazníci orientujú na jaternice, klobásy a zabíjačkové špeciality. V lete sú vyhľadávané výrobky na gril - špekáčiky, údená slanina, obyčajné párky i klobásky.

SkryťVypnúť reklamu

Obľúbené sú aj paštéty, šunky a oškvarková nátierka. Novinkou sú pribylinské drobce, ktorých originálny recept získal Vladimír Králik od tety spod Tatier, odkiaľ sám pochádza. „Už dávnejšie som si dal predsavzatie, že ľudia, ktorí budú kupovať naše výrobky, budú jesť kvalitné mäso z PD Bošáca a takisto aj vajcia od sliepok, ktoré chováme najlepším vlastným krmivom na podstielke zo slamy vo voľnom výbehu. Tento záväzok sa snažíme neustále napĺňať.“

Enormný rast

Tržby podniku pod vedením Vladimíra Králika rokmi mnohonásobne vzrástli. Od roku 2011, kedy boli na úrovni 1,2 milióna, na súčasných 7 miliónov za rok 2020. Paradoxne, rozvoj podniku prehĺbil predsedovi vrásky na čele. Nariadenie vlády týkajúce sa príplatkov za prácu v noci a vo sviatok odoberá z rozpočtu podniku veľké finančné prostriedky.

„Charakter práce v poľnohospodárstve je o nočných zmenách a práci vo sviatok. Starostlivosť o zvieratá či práce vonku závislé od počasia sa nedajú načasovať. V priemyselných firmách má zákon opodstatnenie, ale pre nás, čo máme fabriky pod holým nebom, to môže byť likvidačné,“ vyjadril ľútosť predseda, pričom nezabudol dodať, že za pilnú prácu mohli ísť každý rok do obnovy, čo je, zdá sa, minulosťou.

„Ľudia si svoju mzdu za poctivo vykonanú prácu zaslúžia. Fungovaniu podnikov, akým je aj PD Bošáca, by pomohla zmena v legislatíve. Vytvoril som tu malé Slušovice a dnes som za to určitým spôsobom potrestaný,“ zhodnotil. Napriek tomu predseda verí, že situácia sa zmení a podaria sa uskutočniť ďalšie úspešné projekty smerom k udržaniu zamestnanosti v regióne a k rozvoju družstva.

Autor: tn

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Trenčín

Komerčné články

  1. Aká bytová architektúra dnes developerom predáva?
  2. Závod Carpathia v Prievidzi oslavuje jubileum
  3. Čo našli Strýco Filip a Miško Páleník v kuchyni Milana bez mapy?
  4. Pozitívne myslenie nie je všetko. Skutočnú silu nájdete inde
  5. Kondičný tréner: Ubolený zo sedavého zamestnania? Toto pomôže
  6. Firmu rozbiehal po maturite. Dnes má obrat vyše pol milióna
  7. Tieto chyby pri investovaní vám bránia zhodnotiť majetok
  8. Takto bude vyzerať nové námestie na začiatku Dúbravky
  1. Motoristi späť za volantom. Riziko nehôd opäť rastie.
  2. Lávové polia i skvostné pláže. Lanzarote je dôkazom sily prírody
  3. Tvorivé háčkovanie aj 30 otázok pre Hanu Gregorovú
  4. Budúci lesníci opäť v teréne: S LESY SR vysadia les novej generá
  5. Slovenské naj na jednom mieste. Stačí lúštiť
  6. Nový rekord v politickom terore utvorili Červení Khméri
  7. Šéf nemocníc v Šaci Sabol: Nemôžeme byť spokojní s počtom roboti
  8. Chcete dokonalé zuby? Čo vám reklamy nepovedia
  1. Domácnosti pozor, od júla sa mení výpočet poplatkov za elektrinu 104 221
  2. Firmu rozbiehal po maturite. Dnes má obrat vyše pol milióna 22 237
  3. Kondičný tréner: Ubolený zo sedavého zamestnania? Toto pomôže 12 052
  4. Tieto chyby pri investovaní vám bránia zhodnotiť majetok 7 078
  5. Takto bude vyzerať nové námestie na začiatku Dúbravky 5 775
  6. Pozitívne myslenie nie je všetko. Skutočnú silu nájdete inde 5 191
  7. Čo robí Portugalsko jedinečným? Jedenásť typických vecí a zvykov 4 587
  8. Šaca - centrum robotickej chirurgie na východe Slovenska 4 543
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Obľúbený predajca elektroniky NAY pokračuje vo svojom VEĽKOM VÝPREDAJI.


Boris Vitázek.

Festival sa koná 11. a 12. apríla na rôznych miestach


Očkovanie vakcínou Comirnaty od spoločnosti Pfizer.

Kotlár avizoval, že Žilinkovi odovzdá výsledky analýzy šarží vakcín Moderna a Pfizer.


SITA

Cintorín pri pamätníku v lesoparku Brezina v Trenčíne pripomína beštiálne vraždy 69 vojakov, partizánov i civilných obyvateľov.


TASR

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu