TRENČÍN. Podniky a reštaurácie združené pod iniciatívou Bojujeme za naše gastro sa od utorka rozhodli otvoriť vnútorné priestory svojich prevádzok. Urobili tak i napriek tomu, že aktuálne platné opatrenia povoľujú stolovanie iba v exteriéri. Spravila tak aj jedna z reštaurácií na Ostrove. Hostí počas prvej hodiny ponúkli kávou zdarma.
Majú existenčné problémy
Martin Sanders, prevádzkar dotknutej reštaurácie hovorí, že dôvodom otvorenia interiéru sú existenčné problémy. „Melieme z posledného. Takto sa nedá žiť, platiť nájom, výplaty,“ zdôraznil s tým, že spolu s interiérom reštaurácie sa rozhodol otvoriť aj bowlingové ihrisko.
Opatrenia sa snažia dodržiavať naďalej. „Máme ich stále rovnaké - dvojmetrové rozostupy stolov. Máme aj menej stolov. Interiér bude otvorený od 11.00 do 22.00 hod.,“ doplnil Sanders.
Reštaurácia sa hostí snažila nalákať v deň otvorenia interiéru kávou zdarma. „Dnes máme kávičku zdarma pre každého návštevníka, v ostatné dni je to na ľuďoch, či nás budú podporovať alebo nie,“ skonštatoval prevádzkar.
Ako budú vyzerať nasledujúce dni zatiaľ Martin Sanders odhadnúť nevie. „Nebojím sa, je to tak ako to je, pridal som sa k ostatným, čo chcú otvoriť svoje prevádzky. Terasu sme mali otvorenú stále. Uvidíme, čo bude ďalej,“ skonštatoval s tým, že obavu má jedine v súvislosti s prípadnou pokutou za tento rok.
„Samozrejme, že nejaký strach tu je. Či dostaneme pokutu, ťažko povedať. Je to už na nich, či nám ju dajú, my tiež potrebujeme z niečoho žiť,“ povedal.
Riešenia vidia v dialógu
Či podnikom za znovuotvorenie vnútorných prevádzok hrozia sankcie, a prípadne do akej výšky, zatiaľ nie je úplne jasné. „Ja sa určite nebudem z tohto miesta vyhrážať nikomu. Vyzývam každého zodpovedného človeka k zodpovednosti. Sloboda bez zodpovednosti vedie k anarchii. Ak toto urobia reštaurácie a fitnescentrá, tak zavedú anarchiu," vyhlásil po pondelkovom rokovaní vlády premiér Matovič.
Na majiteľov prevádzok apeloval tým, že v aktuálnej epidemiologickej situácii by takýmto krokom urobili to najhoršie, čo môžu urobiť. Napriek napätej situácii podnikatelia a dodávatelia v gastre združení v platforme #StáleMámeChuť nesúhlasia s porušovaní platných pandemických opatrení počas núdzového stavu.
„Riešenie vidíme v bezprostrednom dialógu s predsedom vlády a ministerstvami dopravy a výstavby, hospodárstva, zdravotníctva a financií, aby sme spoločne našli účinné riešenia pomoci pre gastro," konštatuje vo včerajšom stanovisku 13 združení a iniciatív podnikateľov a dodávateľov v tomto sektore, zastrešených v platforme #StáleMámeChuť.
Napísali sme Viaceré reštaurácie a fitnesscentrá chcú otvárať, premiér vyzýva k zodpovednosti Čítajte Podľa nich je nevyhnutné, aby vláda začala komunikovať s predstaviteľmi gastro sektora a pripravila sľúbený plán, ako má tento segment prežiť zimu. „Situácia v sektore gastro služieb je každým dňom kritickejšia. Mnohé prevádzky sú v zúfalej situácii, ktorú nevedia bez pomoci štátu riešiť. Preto potrebujú okamžitú pomoc s likviditou, aby mohli udržať zamestnanosť a vyhnúť sa bankrotu," upozornili v stanovisku s tým, že aktuálne pravidlá pre sektor sú likvidačné a neúmerné oproti ostatným odvetviam.
