Utorok, 22. jún, 2021 | Meniny má PaulínaKrížovkyKrížovky

Na západe si miesta strážia s flintami. Odborník prezradil, ako nájsť vzácne huby

Huby nezbiera len na konzumovanie, rád ich aj fotí.

(Zdroj: Ivan Mriška)

HORNÁ NITRA. Uplynulý týždeň nás milovník húb a fotograf Viliam Ridzoň zobral na jarnú hubačku.

Veľmi cenené huby

Zbierať huby na prelome apríla a mája na Slovensku nie je bežné, pretože ich v našich lesoch rastie málo.

Výnimkou je však smrčok, ktorý je v západných krajinách veľmi cenený.

„Smrčky patria medzi vreckaté huby, ktoré rastú zo zvyškov lístia a dreva. Obľubujú mokrejšie a tmavšie miesta, veľmi radi majú povodia potokov a riek. Najviac sa im darí v lužných lesoch okolo Bratislavy, ale nájsť sa dajú aj na hornej

Skryť Vypnúť reklamu

Nitre,“ prezradil skúsený hubár Viliam Ridzoň.

Hojne u nás rastie smrčkovec český, ktorý sa dá nazbierať na stovky. Ridzoň však našiel aj vzácnejšie druhy.

„Milo ma prekvapil smrčom hybridný, ktorý som v našom regióne našiel po prvýkrát. Všetkým týmto druhom sa darí pod osikami, topoľmi, jaseňmi a inými stromami lužného lesa,“ dodal odborník.

Smrčky sú cenené v celej Európe a v západnom svete, niektoré reštaurácie za ne dajú aj stovky eur.

Prečítajte si tiež: Výstava približuje tvorbu novinára Pavla Remiaša (+FOTO) Čítajte 

„Po hľuzovkách sú to druhé najcennejšie druhy. V zahraničí sú farmy, kde sa pestujú umelo. Dokonca, niekde si miesta ich výskytu strážia s flintami,“ prezradil.

Smrčok vyrastie na danom mieste len raz za rok a jeho výskyt závisí do značnej miery od zimnej vlahy.

Ridzoňovi sa podarilo nájsť takmer všetky druhy, teda smrčok kužeľovitý, jedlý, obyčajný, hybridný, pražský či vysoký.

Skryť Vypnúť reklamu

„Výhodou týchto prvých jarných húb je, že až na ušiaky, hlavne obyčajný, s ktorým sa nedajú pomýliť, nie sú žiadne jedovaté. Teda so zbieraním môže začať ktokoľvek, kto si osvojí hlavné makroznaky“ tvrdí odborník.

Rastú aj v meste

Smrčky sa okrem spomínaných miest dajú nájsť aj v meste.

„Dôvodom je mulčovacia kôra, ktorá sa skladuje v obrovských haldách. Hlavne v apríli sa stáva, že ju ľudia vysypú pred hypermarketmi a firmami a o rok tam vyrastú smrčky pražské. Tiež sa dajú nájsť aj v parkoch, ale len prvý rok po vysypaní, pretože potom substrát stratí energiu,“ pokračoval v rozprávaní.

Receptov na jedlá so smrčkami je množstvo. Výborné sú do omáčok, polievok, ale aj tradičnej praženice.

„Sú to fantastické huby, ktoré sa oplatí skúsiť,“ uzavrel milovník húb Viliam Ridzoň.

Skryť Vypnúť reklamu

Inzercia - Tlačové správy

  1. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  2. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  4. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  5. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  9. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  10. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  1. 3 veci, s ktorými zvládnete horúčavy v byte
  2. Spoločnosť ASBIS uvádza na európske trhy novinku
  3. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  4. V BILLA pokračuje Doba slovenská
  5. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  6. Legislative intention - recodification of the corporate law
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  8. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  9. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  10. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  1. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 509
  2. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 10 531
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 8 999
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 112
  5. Po Slovensku na motorke 6 801
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 6 693
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 203
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 272
  9. Crème de la crème po slovensky 3 235
  10. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania 2 660
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Renomovaní slovenskí tvorcovia a obľúbení slovenskí a českí herci. Muž so zajačími ušami je prísľubom kvalitného filmového zážitku. Môžete si ho pozrieť už v regionálnej predpremiére.


(pw) 10 h
Ilustračné foto.

Osemročné väzenie hrozí neznámemu páchateľovi, ktorý v noci zo soboty na nedeľu (19. – 20. 6.) úmyselne zapálil osobný automobil na sídlisku Sihoť v Trenčíne.


TASR 14 h
Ilustračné foto.

V nemocniciach v Trenčianskom samosprávnom kraji (TSK) bolo v nedeľu (20. 6.) hospitalizovaných 13 pacientov s ochorením COVID-19.


TASR 16 h
Ilustračné foto.

V siedmich okresoch Trenčianskeho samosprávneho kraja (TSK) vyhlásili Okresné riaditeľstvá Hasičského a záchranného zboru na lesných pozemkoch a v ich ochrannom pásme čas


TASR 16 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Sudkyňa konštatovala, že dlažobné kocky na pešej zóne sú v dosť dezolátnom stave. Pani Beáta, ktorá spadla cestou z divadla, má v ruke voperované klince.


23 h

Policajti vyzývajú ľudí k vyššej opatrnosti.


a 1 ďalší 24 h

Američania skupujú drevo v celej Európe, výsledkom je cena, ktorá likviduje slovenský drevospracujúci priemysel.


21. jún

Starohaličana zavalila slama. Neprežil.


18. jún

Už ste čítali?