Aj had môže chutiť vynikajúco

Obrovský had, hlava čarodejníka, psík, kukučkové hodiny aj klasické torty plné nežnej fantázie, napríklad tá pre vílu. Všetko toto, ale aj iné diela sa objavili na súťaži o najkrajšiu tortu Slovenska.

Z cukrárskej výstavy v Púchove.Z cukrárskej výstavy v Púchove. (Zdroj: Bernadetta Pitoňáková)

PÚCHOV. Do púchovského domu kultúry prišli ľudia načerpať inšpiráciu. Bolo naozaj čo pozerať. Jozefína Zaukolcová, hlavná organizátorka súťaže, hovorí, že niektorí súťažiaci sa vracajú a stále zlepšujú.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Inšpirácia

Po inšpiráciu prišla na výstavu aj Emília Karvatská. Najviac sa jej páčila torta pre starú mamu s veľkými slnečnicovými kvetmi a svadobná torta. Stále pečie pre vnúčatá, dobrých nápadov preto nie je nikdy dosť. „Vnukovi som urobila na tortu vrtuľník, vnučke červenú čiapočku,“ prezradila.

SkryťVypnúť reklamu

Torty pre dospelých veľmi nezdobí. Najviac u nich chutia ovocné, napríklad jahodová. „Krém musí byť svieži a menej sladký,“ dodala.

Prečítajte si tiež: Ľudia v Trenčianskom kraji vypálili státisíce litrov pálenky Čítajte 

Pani Emíla prišla aj s kamarátkou Vierou Majerkovou. „Ja som kedysi pekávala torty, teraz už nie. Niet pre koho,“ skonštatovala s tým, že jej už netreba veľa jesť, tak radšej sladké jedlá vynecháva. Obe ženy zhodne tvrdili, že každá poriadna gazdiná by mala upiecť v živote nejakú tortu, aj keď len celkom jednoduchú.

Ako dieťa tortu nikdy nemal

Veľmi rád konzumuje sladkosti Alojz Čvirik, ktorý si fotografoval všetky výtvory. Dlhšie však postál pri hnedom psíkovi a obrovskom žltom hadovi.

Keď bol dieťa, torty veru nikdy na sviatok nedostal. „Pre desať detí robiť torty na oslavy, to by bolo veľmi nákladné,“ prezradil. Kysnuté koláče však boli. A to dokonca každú sobotu. „Minimálne šesť plechov.“ Ako starší už máva torty na narodeniny pri okrúhlych výročiach. A aké sú podľa pána Alojza najlepšie?

SkryťVypnúť reklamu

„Veľa orechov v ceste, nejaký krém, nie veľa, kyslý lekvár, čokoláda a dostatok rumu. No a dobrá čokoládová poleva,“ vymenoval. Hlavne aby chutila, na ozdobách vraj až tak nezáleží.

Lepšia je vraj klobása, ale mama mu vždy upečie

Timkovi Krchniakovi sa najviac páčil traktor. Najlepšia je s podľa neho torta s piškótami, krémom a ovocím,. „Ale radšej si dám klobásu, ako tortu“ priznal sa nakoniec Timko.

Prečítajte si tiež: Dávali aj rady, napríklad ako liečiť králiky cesnakom a octom Čítajte 

Mamina aj napriek tomu prišla pre inšpiráciu a tortu mu narodeniny pečie vždy. Jej osobne sa najviac páčila trojposchodová svadobná torta.

Zaujali aj netradičné motívy

Valériu Martákovú zaujali netradičné motívy na tortu. „ Had vyzerá super. O auguste 68 som sa dozvedela len niekoľko rokov dozadu, lebo v škole nám o tom veľmi nehovorili. A teraz takáto torta, to je zaujímavé. Naozaj. Dobrý nápad,“ prezradila. Páčila sa jej aj jesenná torta.

SkryťVypnúť reklamu

Valéria nepečie, ale asistuje mame. „Robím cesto a sem tam niečo poťahujem. Zdobiť sa neodvážim, nemám také umelecké cítenie.“

Z rozprávky do rozprávky

Zuzana Bezáková z Bošian pri Partizánskom sa stala so svojou tortou absolútnou víťazkou a získala aj cenu divákov. Po večeroch modelovala dva týždne kvetinky, štyri dni pred súťažou upiekla korpusy, rozvrhla si, čo chce robiť.

„Vymyslela som si špeciálny recept a síce obrátený jablčník s gaštanmi a vanilkovým krémom z pravej vanilky. A spodný diel je s hokajdo perníkom,“ prezradila. Na napĺňanie a zdobenie si nechala dva dni.

Prečítajte si tiež: Veľmi chcela gitaru, má ju z dobročinného bazáru Čítajte 

Výrobu torty chodili k babke kontrolovať pravidelne vnučky. „Sú to moje najväčšie obdivovateľky. Na narodeniny som im robila dom Addams family,“ hovorí Zuzana Bezáková. Keď jej všetečné dievčatá otvoria špeciálnu chladničku, kde máva uložené torty, vždy podľa ich pohľadu vie, či sa jej vydarila. „A táto sa im páčila,“ skonštatovala.

Pani Zuzana nie je profesionálka. „Ale strašne ma to baví,“ dodáva. Vďaka tortám, ktoré robí najradšej deťom, už pozná všetky rozprávky, aj tie moderné.

Hodiny

Zaujímavú tortu, ktorá tiež získala ocenenie, urobila Gabriela Miškechová. V kategórii juniorov skončila na prvom mieste. Tortu robila asi štyri dni.

„Pri príprave potrebujem pokoj, vždy ho, samozrejme, nemám. Občas aj pokazím a chytím nervy. V tom momente si poviem, že už nikdy nebudem piecť,“ hovorí so smiechom Gabika. Nikdy však svoj sľub nedodrží a pečie zase. Je puntičkárka a pokiaľ nie je výtvor dokonalý, neukazuje ho iným.

Korpus na jej torte bol kakaový s perníkovým korením. Krémy kombinovala. „Dávala som karamelový krém, maslový a jeden som si vymyslela sama. Je z čučoriedok a kondenzovaného sladeného mlieka,“ prezradila.

Prečítajte si tiež: Cez Domanižu viedla Jantárová cesta, ako prví v obci vyrábali elektrinu Čítajte 

Gabika bola pri pečení doma už do mala. Najprv sedávala pri babke, keď robila kysnuté koláče a neskôr pri mame, keď začala piecť torty. Postupne robila stále viac vecí sama. Začalo ju to tak baviť, že si dala prihlášku na cukrársku školu.

Nie je dôležitý len vzhľad

Jozefína Zaukolcová, hlavná organizátorka súťaže, je rada, že ľudia prihlasujú svoje práce do súťaže a súťažné kategórie sa postupne rozrastajú. „Máme štyri. Senior, junior, netradičné 3D torty a pridali sme minulý rok aj špeciálne torty, teda nahé, drip a raw. Najprv sme v nej mali len dvoch súťažiacich, teraz máme piatich,“ hovorí Zaukolcová.

V súťaži nie je dôležité len to, či je torta majstrovsky namodelovaná, pekne vypracovaná, ale dôležitá je aj chuť. „Niektoré torty vyzerajú síce krásne, ale chuť ich posunie nižšie v hodnotení alebo naopak,“ konštatovala Zaukolcová.

Napríklad had, ju osobne na pohľad nezaujal, motív sa jej nezdal veľmi príťažlivý. Chuťovo bol však vynikajúci. Chuťovo výborná bola aj maková obyčajná torta, veľmi pracná zase rozprávková torta s vtáčikmi.

„Mimoriadna a veľmi svieža bola aj torta, ktorá sa stala absolútnym víťazom. Tá pre vílu bola zase celkom iná, ale tiež zaujímavá chuť, výrazne čokoládovo-karamelová,“ vyjadrila sa k niektorým tortám Zaukolcová. Drip torta zase pripravená zvláštnou technikou obracania naopak.

„Po rozpačitých začiatkoch sa ľudia už teraz odvážia ísť do súťaže. Niektorí dajú na rady, prídu opäť a zlepšia sa. Iní sa už nevrátia,“ konštatuje Zaukolcová.

Nesmiete sa vzdať

Ak sa chce niekto venovať pečeniu, špeciálne tortám, musí vraj v prvom rade mať rád sladké a chuť do práce.

Prečítajte si tiež: Najkrajšia bola podľa divákov torta cukrárky z Považskej Bystrice Čítajte 

„Nesmie sa vzdať pri prvých nepodarených pokusoch a pokračovať ďalej. Teraz je obrovská ponuka pomôcok, materiálov, surovín. Dobré je prípadne absolvovať nejaké školenie, ak si človek nevie sám dať rady. Veľa sa však dá zistiť aj na internete.“

Jozefína Zaukolcová pečie torty už tridsať rokov a nie je schopná spočítať, koľko ich urobila. Prvú naozajstnú pripravila sama, keď bola prváčka na strednej škole. „Bola to podkova, orechovo-čokoládová s krémom. Zjedla sa a chutila. To ma povzbudilo.,“ zaspomínala si.

Najčítanejšie na My Trenčín

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 29 995
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 405
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 543
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 905
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 248
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 063
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 830
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 792
  1. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  2. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  3. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  4. Jozef Ďanovský: Medžugorie na Veľkú noc
  5. Martin Borecky: Rakovina
  6. Vladimír Krátky: Nebude zo psa slanina - ani zo Slovenska baranina .
  7. Lucia Nicholsonová: List ministrovi Tarabovi, ktorý chce znásilniť Ústavu
  8. Michal Drotován: Peter Pellegrini ako zástupca bežného občana? Naozaj?
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 075
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 646
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 434
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 9 890
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 449
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 365
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 261
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 432
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
  8. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Vpravo Anton Ulbricht, konateľ spoločnosti Tanawa, ktorá vyrába tatranskú minerálku.

V ďalšej časti seriálu Príbeh značky sme hovorili s konateľom spoločnosti Tanawa.


Oravský hrad.

Na svoje si prídu všetky vekové skupiny.


Súbežná jazda retro autobusov a električky počas 110. výročie jej prevádzky na trati Trenčianska Teplá - Trenčianske Teplice.

Na historickú železničnú trať medzi Trenčianskymi Teplicami a Trenčianskou Teplou vyrazí v nedeľu na tradičnú príležitostnú jazdu veľkonočná električka.


TASR
Kraj vozovky rozrýva divá zver. Blato často končí na vozovke a ohrozuje cyklistov.

Blato na ceste má na svedomí divá zver.


  1. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  2. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  3. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  4. Jozef Ďanovský: Medžugorie na Veľkú noc
  5. Martin Borecky: Rakovina
  6. Vladimír Krátky: Nebude zo psa slanina - ani zo Slovenska baranina .
  7. Lucia Nicholsonová: List ministrovi Tarabovi, ktorý chce znásilniť Ústavu
  8. Michal Drotován: Peter Pellegrini ako zástupca bežného občana? Naozaj?
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 075
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 646
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 434
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 9 890
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 449
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 365
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 261
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 432
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
  8. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu