Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Profesionáli odmietajú legalizáciu domácich páleníc alkoholu

Novela zákona, ktorá umožní doma legálne vypáliť 25 litrov destilátu na osobu, je v druhom čítaní. Združenie páleníc návrh ostro odmieta, upozorňuje na riziká.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: SME - Ján Krošlák)

TRENČÍN. Profesionálni výrobcovia alkoholu odmietajú zákon, ktorý môže zlegalizovať pálenie alkoholu v domácnostiach.

So zákonom, ktorý sa dostal v parlamente už do druhého čítania, prišli nedávno poslanci koaličného Mosta-Híd.

Podľa Tibora Bastrnáka existuje na Slovensku dlhodobá tradícia výroby destilátov z vlastného dopestovaného ovocia, ktorá je však postavená mimo zákona.

„Napriek zákazu k výrobe destilátov fyzickými osobami dochádza. Preto chceme pomôcť tým, ktorí to budú legalizovať,“ vysvetlil Bastrnák.

Skryť Vypnúť reklamu

Novela zákona má zlegalizovať súkromnú výrobu destilátov najviac v objeme 25 litrov na jednu osobu alebo domácnosť.

Ročne si tak bude môcť domácnosť vypáliť aj päťdesiat litrov pálenky, ak v nej bude najviac 43 percent alkoholu.

Prečítajte si tiež: Trenčianska borovička má zastúpenie v múzeu, ktoré spolupracuje s políciou Čítajte 

Vypaľovať sa bude môcť len z vlastného ovocia, nie z kúpeného. Výsledný destilát nebude možné ďalej predávať.

Páliť bude môcť len dospelý a len na menšom certifikovanom destilačnom zariadení, jeho objem nesmie byť viac ako sto litrov.

Destilačné zariadenie bude treba ohlásiť na ministerstve pôdohospodárstva, poslanci navrhujú, aby sa za registráciu neplatili poplatky.

Takúto malú pálenicu si bude možné založiť doma alebo vo vlastnom či prenajatom sade.

Aj z domácej pálenky bude treba platiť daň, Most-Híd ju však navrhuje v zníženej výške – 5,4 eura za liter 100-percentného alkoholu.

Skryť Vypnúť reklamu

Znamená to, že za liter 50percentnej pálenky bude treba štátu odviesť 2,70 eura.
Domáca pálenica si bude musieť viesť elektronickú evidenciu vypáleného destilátu.

Združenie sa obáva, že limity sa budú prekračovať

Združenie páleníc a liehovarov na výrobu destilátov na Slovensku, ktoré zastrešuje 216 pestovateľských páleníc, návrh novely zákona zásadne odmieta.

Predseda združenia Viktor Mikuška upozornil, že ak štát umožní domáce pálenie alkoholu, nebude v jeho silách kontrolovať dodržiavanie akýchkoľvek v zákone uvedených ustanovení.

Prečítajte si tiež: V Trenčíne ocenili najlepšie vína a destiláty Čítajte 

„Je naivné predpokladať, že každý amatérsky výrobca sa po kúpe zariadenia automaticky prihlási a dodrží zákonom stanovený limit. Naopak, je veľmi pravdepodobné, že limity sa budú hromadne prekračovať a vôbec nepôjde o výrobu alkoholu pre osobnú spotrebu,“ povedal predseda združenie páleníc a liehovarov.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa neho sú pestovateľské pálenice presne tým nástrojom, ktorý umožňuje fyzickým osobám bezpečne a pod odborným dozorom legálne si vypáliť kvalitný alkohol pre vlastnú spotrebu a z vlastného ovocia.

„Tento systém funguje už dlhé roky a bez najmenších problémov. Legalizácia domáceho pálenia alkoholu ho prakticky zlikviduje a napácha škody, ktoré sa ani nedajú domyslieť,“ uzavrel Mikuška.

V Trenčianskom kraji je najviac páleníc spomedzi všetkých slovenských krajov.

Pred dvoma rokmi tu vypálili viac ako 800-tisíc litrov čistého alkoholu.

„Slováci, vôbec nevadí, že oslepneme! Veď pohárik sa dá aj nahmatať“

Tomáš Kaššovic

S novelou nesúhlasia ani lokálni páleničiari

Podľa Tomáša Kaššovica z bošáckej pálenice novela zákona nemá hlavu ani pätu.

„Je v prvom rade výsmechom a pľuvancom medzi oči súčasným kontrolórom štátnej správy a aj zákazníkom, ktorí si nechávajú vyrábať pestovateľsky destiláty v legálnych štátom kontrolovaných páleniciach,“ myslí si Kaššovic.

Prečítajte si tiež: Bošáca zostala tento rok takmer bez sliviek Čítajte 

Štát podľa neho na jednej strane veľmi prísne kontroluje legálne pálenice, na druhej strane ale povolí výrobu domáceho alkoholu.

„Načo potom sú tak zúfalo kontrolované bezúhonnosti ľudí vlastniacich licencie, technická inšpekcia, inšpektorát bezpečnosti práce, hygiena, veterina, vzdelanie, školenia, laboratórne rozbory, dodržiavanie termínov, evidencie, zdravotné preukazy, povolenia životného prostredia, povolenia od hasičov, zmluvy o vývozoch výpalkov, registrácie a povolenia, načo sú pálenice zaplombované? Elektronické hlásenia, mesačné výkazy, štatistiky. Zrazu to netreba?“ pýta sa Kaššovic.

Domácu výrobu alkoholu považuje za nebezpečnú. „Bude nekontrolovateľná, lebo destilovať sa dá všetko možné.

Tak sa zdá, že štátu je úplne jedno, že niekto zomrie, oslepne, rozsypú sa mu kosti, osprostie či skončí invalidne,“ povedal šéf bošáckej pálenice s tým, že novela zákona evokuje pokušenia žiadať štát o povolenie byť lekár bez štúdia a doktorátu alebo riadiť auto bez vodičského oprávnenia.

„Slováci, vôbec nevadí, že oslepneme! Veď pohárik sa dá aj nahmatať,“ dodal Kaššovic.

Dnes hrozia dva roky väzenia

Spracovať kvas je dnes možné len v registrovaných páleniciach.

Ak si pestovateľ kvas vypáli sám alebo v neregistrovanej pálenici, takéto jeho konanie je trestným činom.

Trestná sadzba za trestný čin nepovolenej výroby liehu je odňatie slobody až na dva roky, rovnako ako pri vyhotovení alebo prechovávaní zariadenia na výrobu liehu.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 33 835
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 32 830
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 860
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 188
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 154
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 578
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 913
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 633
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 588
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 600
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Mobilné odberové miesto.

Trenčianska župa spolu so svojimi organizáciami pomôže samosprávam so zabezpečením plošného testovania obyvateľstva na ochorenie COVID-19 tak, ako jej to ukladá Uznesenie vlády SR č. 30 zo 17. januára 2021.

8 h

V rukách polície skončili dvaja utečenci z Líbye, ktorí sa do Trenčína priviezli na nápravách kamióna prichádzajúceho z Turecka.

10 h
Trenčianska univerzita Alexandra Dubčeka v Trenčíne.

Dištančné vzdelávanie bude pokračovať až dovtedy, kým sa nezmení epidemiologická situácia.

11 h
Trenčiansky samosprávny kraj.

V roku 2019 sa TSK podarilo znížiť celkový dlh o 3,6 percentného bodu.

11 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

16 h

Nahnevaní bežkári sa už obrátili listom aj na vedenie obce Králiky, aby začalo konať.

15 h

Muža našli už bez známok života.

21 h

Prírodná pamiatka očarí v každom ročnom období.

20. jan

Už ste čítali?