Pondelok, 10. december, 2018 | Meniny má Radúz

Nebojte sa ísť za svojím snom, hovorí mladá podnikateľka

Mladá žena prišla vo svojom meste s niečím novým. Práve to jej pomohlo a jej bistro sa teší veľkej obľube.

Simi pred jej zdravým bistrom.(Zdroj: Archív Simi Kóšová)

HANDLOVÁ. Mnoho potenciálnych podnikateľov rozmýšľa, čím by na trhu mohli preraziť. Hovorí sa, že v ponuke je už takmer všetko. No vždy sa nájde niečo, čo ešte chýba.

Prečítajte si tiež: Nezamestnanosť je rekordne nízka. V kraji chýba množstvo profesií

Takúto medzeru našla vo svojom meste aj Handlovčanka Simona Kóšová. Napriek tomu, že vyštudovala vysokú školu, otvorila si malé bistro.

Simi, ako ju všetci volajú, začala brigádovať v sedemnástich rokoch v bratislavskej kaviarni.

Neskôr vyštudovala sociálnu prácu. Počas štúdia chcela pôvodne ostať vo vybranom odbore.

„Ale už počas školy som sa začala zaoberať stravou a zdravím. Po skončení vysokej školy som sa tomu naplno začala venovať,“ hovorí.

Prečítajte si tiež: Brušné tance nie sú striptízom, tvrdí Alia Fellah

Záľuba sa stala jej živobytím

Záľuba vo vegánskom stravovaní sa počas dvoch rokov od dokončenia vysokej stala jej živobytím.

„Rozhodla som sa podnikať, respektíve otvoriť si bistro najmä preto, že v našom meste nič podobné nie je a mňa veľmi baví variť a pripravovať rôzne vegánske jedlá. A pretože oslavujeme už druhé narodeniny, tak aj ľuďom chutí, čo sa veľmi teším,“ vysvetlila.

Ako začínajúca živnostníčka musela obehať mnoho úradov. „Keď sa otvára nová prevádzka, tak treba navštíviť aj ďalšie inštitúcie. Myslím si, že je to aj dosť náročné na vybavovanie, ale potom to stojí za to,“ myslí si Simi.
Priznala však, že pred začatím podnikania mala aj obavy, najmä z neistoty. „Ale mala som oporu hlavne v mojom manželovi a blízkej rodine takže obavy išli bokom,“ poznamenala s úsmevom.

Prečítajte si tiež: V Bojniciach sa stretli veterány

Podnikanie ju zatiaľ baví

Po otvorení prevádzky v nej varila aj predávala sama. Po narodení dcérky si do bistra zamestnala posilu. Aj vďaka snahe a poctivej práci sa svojím podnikaním vie uživiť. Ako hovorí, rozmýšľa aj nad tým, že by s bistrom niekam expanovala.
Zatiaľ však pripravuje novinky v terajšej prevádzke. „Od augusta idem spúšťať v rámci bistra niečo nové,“ načrtla zatiaľ tajné plány.

O tom, že by sa vrátila späť k vyštudovanému odboru, momentálne nepremýšľa. Do budúcnosti to však nevylúčila. Podnikanie ju zatiaľ baví.

Vidí v ňom pozitíva, ale aj negatíva. „Výhodou podnikania je, samozrejme, to, že peniažky si viete sami zarobiť. Nevýhody sú určite nikdy nekončiace papierovačky a vybavovačky, náklady s prevádzkou,“ vymenovala.

Pre začínajúcich podnikateľov má aj jednu radu.

„Myslím si, že je to odvaha ísť za svojimi snami. A odporučila by som im, aby za nimi šli a počúvali svoje srdce,“ dodala s úsmevom Simi.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur
  2. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  3. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  4. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  5. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  6. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  7. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  8. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami?
  9. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  10. Nákupná cena dlhopisov bude čoskoro najnižšia v roku
  1. Move in immediately, if you feel like it
  2. Predaj poistenia motorových vozidiel cez web rastie a bude rásť
  3. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur
  4. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  5. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  6. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  7. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  8. V bratislavskom Poluse vystrájali čerti :-)
  9. Pred Auparkom vystúpi Veronika Rabada, chýbať nebude ani Mikuláš
  10. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  1. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 20 324
  2. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 13 919
  3. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 13 350
  4. Prehrieva sa vám mobil? Môžete prísť o peniaze 12 668
  5. Na školách potrebujeme kontroverznejšie témy. Byť ticho nepomáha 12 597
  6. Kramáre prešli zmenami. Detským pacientom viac chutí jesť 9 711
  7. Liek na obezitu v reklamách nenájdete 6 393
  8. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 4 913
  9. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 4 731
  10. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami? 4 582

Hlavné správy z MY Trenčín

Tyborovi marili reprezentačné príležitosti zranenia, opätovnú pozvánku si preto cení

Trenčiansky odchovanec je najlepším strelcom a druhým najproduktívnejším hráčom Vítkovíc.

Trenčianski poslanci zvýšili primátorovi plat

Zastupiteľstvo môže základný plat pre primátora zvýšiť až o 60 percent. Mesačný plat Richarda Rybníčka bude v budúcom roku 5405 eur v hrubom.

R. Rybníček: Cítim zadosťučinenie a pokoru, že môžem pokračovať v práci

Cítim zadosťučinenie a pokoru k ľuďom, že môžem pokračovať v práci, povedal primátor Richard Rybníček.

Lobotka už naplno trénuje, Mazáň bojuje o lavičku

Po nútenej pauze sa minulý týždeň pripojil k svojmu klubovému zamestnávateľovi a cestoval s ním aj na 5-dňový trip pred duelom s Villarrealom.

Počas Vianoc v divadle si odhalili tabule Turzonovová a Zedníček

Festival Vianoce v divadle tento rok oslávil 15. narodeniny.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Auto vošlo priamo pod prichádzajúci vlak

Rušňovodič nestihol pre krátku vzdialenosť zrážke zabrániť. Vlak tlačil auto desiatky metrov. Vo vnútri sedeli dve ženy.

Viete, že chodec nemá prednosť na priechode pre chodcov?

Ak do človeka narazí auto idúce rýchlosťou 40 kilometrov za hodinu, je to ako keby spadol zo štvrtého poschodia.

Miroslava, ktorý si mal objednať vraždu pred penziónom, našli dnes mŕtveho

Muža v lete odsúdili na 25-ročné väzenie. Odvolal sa, na rozsudok čakal na slobode.

Vybrali SME

Už ste čítali?