Streda, 20. február, 2019 | Meniny má Lívia

Nebojte sa ísť za svojím snom, hovorí mladá podnikateľka

Mladá žena prišla vo svojom meste s niečím novým. Práve to jej pomohlo a jej bistro sa teší veľkej obľube.

Simi pred jej zdravým bistrom.Simi pred jej zdravým bistrom.(Zdroj: Archív Simi Kóšová)

HANDLOVÁ. Mnoho potenciálnych podnikateľov rozmýšľa, čím by na trhu mohli preraziť. Hovorí sa, že v ponuke je už takmer všetko. No vždy sa nájde niečo, čo ešte chýba.

Prečítajte si tiež: Nezamestnanosť je rekordne nízka. V kraji chýba množstvo profesií

Takúto medzeru našla vo svojom meste aj Handlovčanka Simona Kóšová. Napriek tomu, že vyštudovala vysokú školu, otvorila si malé bistro.

Simi, ako ju všetci volajú, začala brigádovať v sedemnástich rokoch v bratislavskej kaviarni.

Neskôr vyštudovala sociálnu prácu. Počas štúdia chcela pôvodne ostať vo vybranom odbore.

„Ale už počas školy som sa začala zaoberať stravou a zdravím. Po skončení vysokej školy som sa tomu naplno začala venovať,“ hovorí.

Prečítajte si tiež: Brušné tance nie sú striptízom, tvrdí Alia Fellah

Záľuba sa stala jej živobytím

Záľuba vo vegánskom stravovaní sa počas dvoch rokov od dokončenia vysokej stala jej živobytím.

„Rozhodla som sa podnikať, respektíve otvoriť si bistro najmä preto, že v našom meste nič podobné nie je a mňa veľmi baví variť a pripravovať rôzne vegánske jedlá. A pretože oslavujeme už druhé narodeniny, tak aj ľuďom chutí, čo sa veľmi teším,“ vysvetlila.

Ako začínajúca živnostníčka musela obehať mnoho úradov. „Keď sa otvára nová prevádzka, tak treba navštíviť aj ďalšie inštitúcie. Myslím si, že je to aj dosť náročné na vybavovanie, ale potom to stojí za to,“ myslí si Simi.
Priznala však, že pred začatím podnikania mala aj obavy, najmä z neistoty. „Ale mala som oporu hlavne v mojom manželovi a blízkej rodine takže obavy išli bokom,“ poznamenala s úsmevom.

Prečítajte si tiež: V Bojniciach sa stretli veterány

Podnikanie ju zatiaľ baví

Po otvorení prevádzky v nej varila aj predávala sama. Po narodení dcérky si do bistra zamestnala posilu. Aj vďaka snahe a poctivej práci sa svojím podnikaním vie uživiť. Ako hovorí, rozmýšľa aj nad tým, že by s bistrom niekam expanovala.
Zatiaľ však pripravuje novinky v terajšej prevádzke. „Od augusta idem spúšťať v rámci bistra niečo nové,“ načrtla zatiaľ tajné plány.

O tom, že by sa vrátila späť k vyštudovanému odboru, momentálne nepremýšľa. Do budúcnosti to však nevylúčila. Podnikanie ju zatiaľ baví.

Vidí v ňom pozitíva, ale aj negatíva. „Výhodou podnikania je, samozrejme, to, že peniažky si viete sami zarobiť. Nevýhody sú určite nikdy nekončiace papierovačky a vybavovačky, náklady s prevádzkou,“ vymenovala.

Pre začínajúcich podnikateľov má aj jednu radu.

„Myslím si, že je to odvaha ísť za svojimi snami. A odporučila by som im, aby za nimi šli a počúvali svoje srdce,“ dodala s úsmevom Simi.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  3. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  4. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  5. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  6. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  7. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  8. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime
  9. Stotisíc ľudí rozhodlo: Nadácia banky rozdelí štvrť milióna eur
  10. Slovensko má historicky najvyšší počet ľudí bankujúcich online
  1. Konferencia - EU support for research
  2. Slovensko má zasiahnuť robotizácia
  3. Viete, aké sú najlepšie možnosti sporenia pre mladých?
  4. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  5. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  6. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  7. Ako založiť spoločnosť v Rakúsku
  8. Tatranská mliekareň prosperuje aj vďaka spolupráci s Tescom
  9. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  10. Noerr advised on WebSupport deal
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 17 459
  2. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 14 171
  3. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny 12 954
  4. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 10 220
  5. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 6 352
  6. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť 4 796
  7. Na dôchodok si možno sporíte zle. Šesť zásad správneho šetrenia 4 202
  8. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 4 114
  9. Čo sa stalo s mojimi úsporami v druhom pilieri? 4 072
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 3 454

Hlavné správy z MY Trenčín

V januári stúpla nezamestnanosť vo všetkých okresoch Trenčianskeho kraja

Najvyššia miera nezamestnanosti bola v januári v okrese Prievidza, kde stúpla na úroveň 4,72 %.

Ilustračné foto

V Trenčíne na výročie vraždy Jána a Martiny odhalia pamätník

Organizátori zverejnili podrobný program zajtrajšej spomienky na Jána a Martinu.

Mladého Trenčana Hlaváča teší premiérový seniorský gól, dosiahol ho na ľade Sparty Praha

Mladého beka teraz pravdepodobne čaká príspevok do tímovej pokladnice. Dúfam, že nebudem musieť platiť. Inak budem musieť niečo ukradnúť, poznamenal so smiechom.

Matúš Hlaváč.

Trenčiansky kraj má najviac prvákov v duálnom vzdelávaní

Vďaka novele zákona o odbornom vzdelávaní a príprave mali žiaci tento školský rok prvýkrát možnosť vstúpiť do duálneho vzdelávania ešte celý prvý polrok prvého ročníka

Absolventi Centra duálneho vzdelávania Volkswagen Slovakia .
Peter Ďuriš podrobne sleduje Fortuna ligu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

AKTUALIZOVANÉ 20. 2. o 9.14

V centre Nitry bude problém nakúpiť potraviny

Predajňu Billy v Mlynoch na čas zatvoria, aby ju zrekonštruovali.

Historický počin? Žilina bude mať v základnej zostave iba odchovancov

Netradičné rozhodnutie vysvetlil šéf klubu Jozef Antošík.

Vybrali SME

Už ste čítali?