KÁLNICA. Po tohtoročnom zimnom období silných mrazov, nastáva i obdobie jarných prác, ku ktorým neodmysliteľne patrí i ošetrovanie a rez ovocných stromov. Činnosť, ktorá popri vplyvu prírody, patrí k rozhodujúcim opatreniam pre dosiahnutie kvalitnej úrody.
Stromy bošáckej ružovej hrušky majú stovky rokov Čítajte Ovocinárstvo bolo v minulosti v obci Kálnica významným zdrojom obživy obyvateľov a ovocné sady i so sušiarňami ovocia, ktoré obec obklopovali, boli jej neodmysliteľnou súčasťou. Znalosť ošetrovania ovocného stromu sa prenášala v rodinách i medzi sebou navzájom a mala značnú úroveň. Časy sa zmenili a zvlášť mladí ľudia prestali byť odkázaní na tento druh príjmu, veď ľahšie v zmysle hesla: „Za peniaze všetko“, si prevažne ovocie nakupujú v supermarketoch i keď v pochybnej kvalite.
Do roku 1989 fungovali v rámci poľnohospodárskeho družstva ovocné sklady. Na základe dlhoročných nájomných zmlúv ich záujemcovia ošetrovali a zveľaďovali. Po prinavrátení pôvodným vlastníkom však mnohé z nich zarástli a ovocné stromy v nich postupne vyschýnajú. S nimi sa strácajú do nenávratna i mnohé miestne odrody, ich vzácny genofond, prispôsobené miestnym podmienkam. Prichádzame tak nezodpovedne i o vzácne dedičstvo, ktoré nám prenechali predchádzajúce generácie.
FOTO: Najkrajšie jablko narástlo v Šuranoch Čítajte Miestny odbor Matice slovenskej sa popri iných aktivitách snaží výskyt týchto starých miestnych odrôd pozisťovať a hľadá možnosť ich záchran. Venuje sa tiež organizovaniu osvetovej ovocinárskej prednáškovej činnosti spojenej s konkrétnymi praktickými ukážkami. Na nich svoje bohaté teoretické i praktické vedomosti nezištne odovzdával Tibor Valovič, známy včelár a chovateľ z Kálnice.
V sobotu 3. marca, sme zrealizovali ukážku „Jarného rezu ovocných drevín“ u Ing. Ondreja Ševčíka , v jeho sade v Kálnici, absolventa Poľnohospodárskej univerzity so špecializáciou na ovocinárstvo a zároveň i podpredsedu miestneho Poľnohospodárskeho družstva, ktorý samotnú výborne pripravenú ukážku aj vykonal.
Hoci silné nočné i ranné mrazivé počasie nedávalo predpoklad úspešnosti akcie, akcia dopadla nad očakávanie veľmi dobre. Zúčastnilo sa jej vyše 20 účastníkov. Po úvodných slovách, v ktorých poukázal názorne na vhodnosť náradia i pomôcok v ovocinárskej praxi a vysvetlení zákonitostí rastu ovocných stromov a jeho ovplyvňovania jarným rezom pristúpil k názorným ukážkam rezu rôznych drevín i bobuľovín.
V Kúpeľnom parku vysadia vyše 200 stromov Čítajte Zdôraznil, čo treba robiť, aby sme dosiahli nielen veľa, ale predovšetkým kvalitu nášho ovocia. Mnohí z nás si uvedomili, kde sme doposiaľ robili chyby a tiež, aké nové poznatky z ukážky budeme môcť využiť. Vystavenie odbornej literatúry, horúci čaj i výsledok spracovania časti ovocia v pálenici miestneho poľnohospodárskeho družstva v podobe sponzorskej degustácie ovocného destilátu, spríjemnili a umocnili zážitok z akcie. Navyše, vďaka prítomnosti predsedu PD ukázala sa aj možnosť následnej spolupráce a záujmu družstva na revitalizácii opustených a zanedbaných ovocných skladov.
Bude veľmi dôležité, aby sme k tomuto cieľu v budúcnosti pritiahli aj mladšiu generáciu, ako záruku pokračovania v našej snahe, čo v tejto uponáhľanej dobe nebude jednoduché, ale za tú snahu to stojí.
Autor: MIROSLAV BORCOVAN
