MYJAVA. Centrum tradičnej kultúry v Myjave organizuje v utorok 13. marca o 18:00 v malej sále Kultúrneho domu Samka Dudíka v Myjave školu výroby tradičných sviatočných cestovín, ktoré v kopaničiarskom regióne volajú hrtánki. Záujemcovia sa dozvedia výrobný postup, ako aj zaujímavosti z histórie hrtánkov. K dispozícii budú mať aj tradičné náradie.
Hrtánki sú dedičstvom, ktoré vychádza z tradícií pytlikárskych rodín, ich pôvod siaha do obdobia rozvoja tkáčskeho a pytlikárskeho remesla. Hrtánki sú v kopaničiarskom kraji považované za sviatočnú cestovinu, jedli sa obvykle v morčacej alebo slepačej polievke.
FOTO: Viete, čo sú hrtánky? Čítajte Potomkovia pytlikárskych rodín na Myjave a v okolí si hrtánki vyrábajú vlastnoručne dodnes. Na utorkové podujatie príde aj vnučka známeho pytlikárskeho majstra Božena Zemanová, ktorá dodnes vždy pred sviatkami robí hrtánki nielen pre rodinu, ale aj pre široký okruh známych. Lektorkou školy ich výroby bude Monika Hradská zo Starej Myjavy. Účastníci si budú môcť kúpiť špeciálne náradie, ktoré je nevyhnutné na výrobu týchto netradičných cestovín.
Pytlikári sa zaoberali výrobou a predajom mlynských pytlíkov, ktoré slúžili na oddeľovanie múky od krupice a otrúb. Od začiatku 18. storočia sa pytlikárstvom živili tkáči na Myjave a v širokom okolí, hrtánki vyrábali ich ženy. Pytlikárska výroba sa tu vo veľkom udržala až do začiatku 20. storočia, definitívne zanikla po druhej svetovej vojne.
