Utorok, 16. október, 2018 | Meniny má Vladimíra

Na šampionáte vyrezal do melóna Čachtický hrad

Juraj Benian zo Starej Turej mení melóny, kaleráby, cukety, cviklu, uhorky a mnoho ďalších druhov ovocia a zeleniny na umelecké diela.

Carving je plný fantázie(Zdroj: MARTIN ŠIMOVEC)

STARÁ TURÁ. Umenie umeleckého vyrezávania ovocia a zeleniny – carving má takmer sedemstoročnú tradíciu. Staroturan Juraj Benian podmanivému umeniu, ktoré do Európy prišlo z Thajska, Číny a Japonska, neodolal pred troma rokmi.

Odvtedy v jeho rukách vznikli stovky ovocno-zeleninových dekoratívnych a do najmenšieho detailu vyrezaných umeleckých diel.

Pomocou desiatok thajských nožov a carvingových dlát rôznej veľkosti dokáže okrem množstva kvetov a abstraktných ornamentov vyrezať do pestrej palety ovocia a zeleniny aj pávy, papagáje, podobizne levov, zamilované páriky i rôzne elegantné nápisy.

Článok pokračuje pod video reklamou

Na 15. ročníku Melónového šampionátu 2017 v českom meste Třebíč premenil veľký červený melón na Čachtický hrad s Alžbetou Bátoriovou.

Aj na tradičnom Kopaničiarskom jarmoku nemohli 20. októbra na Starej Turej od jeho prác návštevníci odtrhnúť zvedavé oči.

Z Thajska sa dostal carving až na Starú Turú

Už pred sedemsto rokmi v thajskom Sukothai vyrezávali majstri carvingu do ovocia a zeleniny excelentné diela. V tradícii, ktorú v rámci festivalu Loi Kratong odštartovala kráľovská služobníčka Nang Noppamart, úspešne pokračuje aj Juraj Benian.

„Carvingu sa venujem tri roky. Začal som s vyrezávaním melónov. Dodnes z nich vyrezávam najradšej. Pri melónoch sa dá využiť ich pestrofarebnosť,“ vysvetlil Benian.

K melónom sa postupne pridala červená repa, kaleráby, maslová dyňa, ale aj mrkva, cukety, uhorky a aj exotické ovocie pitaya.

„Nie je to o veľkosti ovocia či zeleniny. Ale je fakt, že výborne sa vyrezáva do bezjadierkových melónov. Dužina je pekná a plná a dá sa ísť až hlboko dovnútra melóna. Ideálne je čerstvé ovocie. Melón nesmie byť odstáty, potom dužina nedrží dobre,“ pokračoval Juraj Benian.

Aj keď každé dielo vyrezané z ovocia a zeleniny má iba niekoľkodňovú trvácnosť, Juraja to príliš netrápi. „O pár dní vyrežem niečo nové. Už som realizoval vyše stovky prác,“ usmial sa tvorca nádherných diel.

Zložité diela vyrezáva až deväť hodín

Jurajovou umeleckou inšpiráciou sú predovšetkým kvety, prím u neho hrajú ruže. Novinkou v jeho podaní sú aj papagáje a pávy. Mnohé z kúskov ho naučil fenomenálny vyrezávač Luděk Procházka z Českej republiky.

„Fascinuje ma aj thajský štýl, ktorý je veľmi variabilný pestrosťou abstraktných vzorov. Vyrezať sa však dá aj množstvo zvierat i ľudských tvárí. Záleží predovšetkým na fantázii tvorcu,“ usmial sa šikovný následník majstrov carvingu.

Už onedlho príde aj na Slovensko obdobie vyrezávaných tekvíc. Hoci Juraj Benian určite strašiť nikoho nebude, dokáže aj tekvice všetkých tvarov premeniť na pozoruhodné diela. Či už ide o melóny, uhorky, tekvice, cviklu a množstvo ďalších rezbárskych „materiálov“, detailne vypracované dielo si vyžaduje množstvo času, trpezlivosti i fyzickej výdrže.

„Vyrezanie najnáročnejších prác trvá aj osem – deväť hodín. Ale keď sa s vyrezávaním melóna začne, už sa v tom nedá prestať a pokračovať na druhý deň. Čo si môže dovoliť sochár či maliar, to si nemôžem dovoliť ja. Odložiť melón na týždeň bokom a pokračovať vo vyrezávaní neskôr sa, pochopiteľne, nedá,“ usmial sa.

Na melónovom šampionáte skončil v zlatom pásme

Juraj Benian množstvo úsilia venuje aj príprave na slovenský šampionát v carvingu, ktorý sa uskutoční v januári v Bratislave. Už na svojej súťažnej premiére v Třebíči zažiaril.

V kategórii C na Melónovom šampionáte 2017 skončil v zlatom pásme na bronzovej priečke ziskom 91,3 bodu. Na striebornú medailu, ktorú získala Češka Barbora Šantorová z Rokycian, mu chýbala iba jediná desatina bodu.

„Do melónu som na Melónovom šampionáte vyrezával motív Čachtického hradu ozdobený menom grófky Alžbety Bátoriovej. Mal som pred sebou fotografiu Čachtického hradu a ten som postupne vyrezával do melónu. Až taký veľký problém to nebol,“ usmial sa Benian.

Mnohé inšpiratívne nápady mu hlavou preblysnú už pri rannom prebudení. Teší sa na príchod z práce a začne ich realizovať.

„Je to naozaj predovšetkým o fantázii a predstavivosti. Do ovocia a zeleniny sa dá vyrezať neuveriteľné a neobmedzené množstvo pestrých motívov. Od abstraktných až po reálne podoby zvierat či ľudských tvárí,“ prezradil.

Mnohohodinové sedenie s nožom a dlátkom nad melónmi si berie aj svoju daň. „Trpia oči, chrbát a bolia aj ruky,“ potvrdil Juraj.

Carvingové nože sú ostré ako britvy

Vyrezávacie nástroje majstrov carvingu sú neodmysliteľnou súčasťou výbavy každého z nich. Jedným zo základných nástrojov je thajský nôž, v kufríku každého vyrezávača je aj množstvo ďalších veľmi ostrých carvingových nožov a dlátok rôznych tvarov.

Záleží už iba na šikovnosti majstra, čo s pomocou carvingových nástrojov dokáže vytvoriť.

„Ja mám v carvingovej sade spolu 80 nožov a dlátok. Pomocou nich sa dá do melóna vyrezať naozaj množstvo nádherných a pútavých motívov,“ vyznal sa Juraj. Žiaľ, na rozdiel od sochárov, maliarov či rezbárov plastík je životnosť nádherných diel majstrov carvingu iba krátkodobá. Aj ten najčerstvejší melón o pár dní skončí svoju púť. Juraj Benian si preto každý vyrezávaný výtvor z ovocia či zeleniny aspoň odfotografuje.

„Dužina postupne osychá a kornatie. Životnosť diela sa aspoň trošku predĺži postrekovaním čistou vodou v kombinácii s citrónovou šťavou,“ poradil na záver nadšencom vyrezávania do ovocia a zeleniny.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu?
  2. Pokazila sa Vám práčka či chladnička? Nevolajte opravára!
  3. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  4. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite
  5. Zvodný jesenný look s AVONom a Darou!
  6. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's?
  7. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro
  8. Košická spoločnosť Ness formálne otvorila office v Poprade
  9. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si?
  10. Ako znížiť spotrebu energie v obciach a mestách
  1. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro
  2. Pokazila sa Vám práčka či chladnička? Nevolajte opravára!
  3. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  4. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite
  5. Zvodný jesenný look s AVONom a Darou!
  6. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's?
  7. Výhody virtuálneho sídla spoločnosti
  8. Medzinárodný týždeň na EU v Bratislave
  9. Košická spoločnosť Ness formálne otvorila office v Poprade
  10. Ako znížiť spotrebu energie v obciach a mestách
  1. Odborníčka na výživu: Večera maximálne 4 hodiny pred spánkom 21 398
  2. Sládok Pilsner Urquell: Neviem prečo zdokonalovať Prazdroj 13 587
  3. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si? 11 802
  4. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 11 375
  5. Vodič dostal jasný odkaz: Na cyklotrase sa neparkuje 6 822
  6. Nepodceňujte príznaky psoriázy 4 809
  7. Odborári pokračujú v zbieraní podpisov za zastropovanie dôchodku 2 392
  8. Prečo úspešní odchádzajú od nedokončených úloh? 2 308
  9. Dlhopisy s fixným výnosom 6,6 % p.a. 2 021
  10. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 1 969

Hlavné správy z MY Trenčín

HoryZonty ponúknu novinky svetovej kinematografie, súťaž i sprievodný program

Organizátori musia aj tento rok improvizovať s priestormi. Dôvodom je havarijný stav Posádkového klubu a revitalizácia Parku M. R. Štefánika, kde sa doteraz konali sprievodné podujatia.

Cyklista je po nehode v ohrození života, hľadajú svedkov

Policajti žiadajú o pomoc svedkov dopravnej nehody, pri ktorej cyklista utrpel ťažké zranenia.

PÝTALI STE SA

Stavba parkoviska zmení zjazd zo starého mosta

Zaujímalo vás, aké práce momentálne prebiehajú pod starým cestným mostom.

Prvá bodová strata Horného Srnia, Potvorice nenastúpili na zápas druhýkrát po sebe

Prehľad výsledkov VII. ligy Double Star Bet Sever a Juh.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Poľovníka na Orave v lese napadol medveď

Muž leží s mnohopočetnými tržnými ranami v trstenskej nemocnici.

V Hriňovej našli bronzovú dýku starú asi tritisíc rokov

V horskom prostredí Hriňovej ide o prvý takýto nález.

Hokejový talent hrával aj vo Švédsku či Fínsku: Radšej budem amatérom

Hokejista Martin Pavlíček pôsobil vo viacerých destináciách Európy.

Vybrali SME

Už ste čítali?