Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Droždiareň má podmienku, zápach musí obmedziť

Zápach, ktorý vzniká pri sušení droždia, obťažuje obyvateľov Zámostia. Firma dostala na vyriešenie problému čas do konca septembra, inak jej mesto nepredĺži súhlas na prevádzku.

Droždiareň Old Herold Hefe. Droždiareň Old Herold Hefe. (Zdroj: ANDREJ LUPRICH)

TRENČÍN. Zápach z prevádzky droždiarne obťažuje ľudí bývajúcich v Zámostí. Koncom minulého roka spísali petíciu, v ktorej požadujú od mestského úradu, aby zabezpečil pokojný život v mestskej časti Západ.

Ten je podľa autorov petície narušený znečisťovaním ovzdušia prevádzkou Old Herold Hefe.

Petíciu podporilo viac ako 700 ľudí. „Mesto petíciu uznalo ako opodstatnenú, zorganizovalo stretnutie, na ktorom sa firma zaviazala, že od určitého času zabezpečia odstránenie pachov. Nič sa však nedeje, pachy nás obťažujú aj naďalej,“ povedala členka petičného výboru Lenka Rožníková.

Skryť Vypnúť reklamu

Zápach im prekáža

Petičiari by chceli v súčinnosti s mestom dosiahnuť definitívne vyriešenie ich problému.

„Človek si v tejto časti mesta nemôže otvoriť okno, nemôže vyjsť na záhradu, pretože tie pachy ho obťažujú. Smutné je, že ho obťažujú ráno, na obed aj večer, v poslednej dobe dokonca aj v sobotu, aj nedeľu. Nám neprekáža prevádzka droždiarne, chceme len dosiahnuť to, aby nás neobťažovala pachmi,“ dodala Rožníková.

Droždiareň má len dočasný súhlas

Spoločnosť Old Herold Hefe má podľa vyjadrenia trenčianskej hovorkyne Eriky Ságovej na prevádzku sušiarne len dočasný súhlas, firme nariadili prijať účinné opatrenia na odstránenie zápachu do 30. júna tohto roku.

„V spomínanom rozhodnutí má spoločnosť do konca septembra vyhodnotiť opatrenia pri rôznych poveternostných podmienkach. Prevádzkovateľa sme upozornili, že aj po inštalácii odlučovača nepríjemný zápach pretrváva. Prevádzkovateľ nám oznámil, že prijíma ďalšie opatrenia, ktoré majú zápach zredukovať. Tiež potrebuje v čase vyhodnotiť prijaté technologické a prevádzkové opatrenia,“ informovala hovorkyňa mesta Erika Ságová.

Skryť Vypnúť reklamu

Problémom podľa nej je, že legislatívou nie je stanovená číselná hodnota – emisný limit pre pachové látky. „Preto aj napriek tomu, že je pre občanov zápach obťažujúci, nemôžeme výrobu zakázať,“ dodala Ságová.

Podľa vyjadrenia trenčianskeho primátora Richarda Rybníčka, ak sa do konca septembra preukáže, že prijaté opatrenia sú neúčinné a nebude možné zápach eliminovať, mesto spoločnosti nepredĺži súhlas na prevádzku.

Firma sa bráni, proti zápachu bojuje

Výroba kvasníc má v Trenčíne dlhú tradíciu, začala v už v roku 1930.

„Naša produkcia je lokalizovaná v priemyselnej zóne, mala byť braná tak isto, ako iné výrobne potravín. Aromatické vonné látky, ktoré vznikajú počas sušenia kvasníc, nie sú zdraviu škodlivé, sú to také isté vonné látky ako esencie vznikajúce počas výroby piva v pivovare alebo chleba v pekárni,“ hovorí výrobná riaditeľka Old Herold Hefe Perpetua Blanárová. Posúdenie ich vône je podľa nej veľmi subjektívne.

Skryť Vypnúť reklamu

Spoločnosť napriek tomu podnikla kroky na elimináciu zápachu.

„V júni sme nainštalovali cyklónu, toto technické opatrenie veľmi eliminovalo prchavé látky, ktoré vznikajú počas sušenia droždia. Momentálne je cyklóna v skúšobnej prevádzke a tento týždeň inštalujeme do cyklóny vodné trysky, ktoré zvýšia účinnosť cyklóny najmä počas vysokých teplôt vzduchu. V septembri plánujeme nainštalovať ozonizátor na spracovanie ostatných vzniknutých častíc zápachu,“ povedala Blanárová.

Podľa nej sú tieto opatrenia najlepšie možné riešenie.

Zápach neodmerajú, je neškodný

Zápach z prevádzky droždiarne riešil v minulom roku aj regionálny úrad verejného zdravotníctva.

Hygienici zistili, že zdrojom pachu je pivovarnícke kvasničné mlieko, a to počas procesu sušenia. Odmerať zápach a jeho intenzitu je ale problematické.

„Legislatíva u nás ne-stanovuje žiadne limity ani metódy merania pachových látok v ovzduší z hľadiska intenzity zápachu. Nie je preto možné preukázať intenzitu pa-chových látok v ovzduší opráv-neným meraním,“ povedala riaditeľka Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Trenčíne Ľudmila Bučková. Intenzita vnímania pachov je podľa nej individuálna, je to subjektívny pocit.

„Nie je dôvod obávať sa ohrozenia zdravia obyvateľov okolitých bytových domov. Jedná sa o enzymatické látky, uvoľňujúce sa z kvasiniek,“ dodala Bučková.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 031
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 893
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 029
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 015
  5. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 875
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 10 725
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 389
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 665
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 567
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 534
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Trenčianska župa je čoraz viac eko, spolupracuje už aj so včelármi

Cieľom spoločného memoranda je podpora oblasti environmentálnej výchovy, zlepšovanie stavu životného prostredia na území kraja či spoločná realizácia projektov.

Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

Po hádke s manželkou napadol jej rodičov

Obvineniam z ublíženia na zdraví a nebezpečného vyhrážania čelí 38-ročný muž.

Ilustračná fotografia.

Radnica zatiaľ na ulici K nemocnici problémy neeviduje

Mesto Bánovce nad Bebravou zatiaľ neeviduje problémy na ulici K nemocnici, ktorej obyvatelia zostali od štvrtka (22. 10.) v karanténe.

Bánovce nad Bebravou.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Liptove pribudol v piatok dosiaľ najvyšší počet infikovaných

Situácia sa začína zhoršovať už aj v okrese Ružomberok.

TMR zatvára strediská Jasná a Vysoké Tatry

V prípade priaznivého vývoja situácie na Slovensku by mohli znova otvoriť 6. novembra.

Ľudia stoja v radoch pred odbernými miestami

Odberové miestnosti sa otvorili o ôsmej hodine ráno.

Už ste čítali?