Víťaz kuchárskej súťaže varí doma najmä v nedeľu

Recepty na slovenské jedlá z fantázie kuchára Vila Haba i jeho temperamentné vystupovanie zaujali mnohých milovníkovej dobrej kuchyne.

Obľúbená kuchárska dvojica.Obľúbená kuchárska dvojica. (Zdroj: MARTIN ŠIMOVEC)

NOVÉ MESTO NAD VÁHOM. Slovensko má nový kuchársky fenomén menom Vilo Habo. Víťaz televíznej súťaže Moja mama varí lepšie ako tvoja si získal obrovskú popularitu aj v našom regióne.  Jeho aktuálna kuchárska kniha Vilo Habo varí lepšie ako tvoja mama sa drží na najvyšších miestach v predajnosti kníh vo veľkých trenčianskych i novomestských kníhkupectvách.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Kuchársku rodinku Habovcov zastavujú na uliciach aj neznámi ľudia, popularita ich teší. Možno aj pre ich priateľskosť ide knižka plná receptov doslova „na dračku“.

SkryťVypnúť reklamu

Najlepší kuchár v televíznej súťaži

Temperamentný 43-ročný kuchár Vilo Habo z Hanuliakova počas kuchárskych súbojov často kričal na svojho syna Davida, s ktorým vytvoril skvelý tandem.

Ku kuchárskej vareške pričuchol už pred desiatkami rokov.

„K vareniu mňa i brata viedla už mama. Chcela, aby sme boli po osamostatnení schopní sami fungovať. Varil som aj na vojenčine,“ prezradil populárny kuchár. Do súťaže sa prihlásil s jednoznačným cieľom – zvíťaziť. Každá relácia s Habovcami bola v znamení nečakaných situácií, vtipných hlášok a skvelých receptov.

„Kedysi som v jednej relácii v televízii už varil a nemal som dobré skúsenosti. Teraz ma na to nahovoril syn David. Zlomil ma, aj keď som pôvodne nechcel,“ usmial sa Vilo Habo.

Obľúbený kuchár je vo svojom obore skutočný profík. Nepamätá si, že by nejaký pripravovaný pokrm „pobabral“.

SkryťVypnúť reklamu

„Keď som kedysi dávno robil po prvýkrát domácu knedľu, tak tá skončila v koši,“ usmial sa.

V reštauráciách mu chýbajú slovenské jedlá

Viliam Habo najradšej varí slovenskú kuchyňu.
„Aj do novej kuchárskej knihy som sa snažil zaradiť čo najviac slovenských receptov. Mám totiž pocit, že slovenská kuchyňa sa vytráca. V mnohých reštauráciách už ani nevidíte slovenské jedlá. Tie mi chýbajú,“ vysvetlil.

A aj preto v jeho knihe nájdete množstvo výborných receptov na predjedlá, polievky, prívarky, mäsové jedlá i múčne jedlá, ale aj rôzne špeciality priamo z Habovej fantázie.

„Z cudzích a exotických kuchýň mi je najbližšia čínska,“ pokračoval víťazný kuchár. Vilo Habo sa drží porekadla: Čo si navaríš, to si aj zjedz. Preto rád svoje jedlá degustuje.

„Nové recepty skúšam na sebe, manželke a synovi. Až potom s nimi idem von. V súťaži som varil všetky jedlá podľa nápadov z mojej hlavy, zo žiadnej z kuchárskych kníh som nič nepoužil,“ potvrdil.

SkryťVypnúť reklamu

Originalita slovenských receptov

V súčasnosti najpopulárnejší kuchár na Slovensku nie je v jedle prieberčivý. Rád si pochutí na mäsitých i sladkých jedlách.

„V poslednej dobe milujem panenku na sedliacky spôsob. Na jej prípravu treba bravčovú panenskú sviečkovicu, hrudkovitý tvaroh, sedliacku slaninu, ale aj hrubé rezance, pažítku, soľ a niekoľko druhov korenia,“ prezradil ingrediencie svojej špeciality, ktorej recept nechýba v jeho horúcej knižnej novinke.

Okrem 70 receptov nájdete na jej takmer 140 stránkach s množstvom farebných fotografií aj osvedčené kulinárske rady a vtipné výroky, ktoré vás určite pobavia.

Pri kuchynskej linke sa striedajú

V rodine Habovcov je o kuchynskú linku zvádzaný každodenný boj. Okrem skvelých kuchárov otca Vila Haba a jeho syna Davida je majsterkou v príprave dobrých pokrmov aj Vilova manželka Eva.

„Varíme všetci traja, ale vždy každý zvlášť, ďalší by pri linke nemal miesto. Vždy sa dohodneme, kto má chuť variť a ten sa do toho pustí,“ usmiala sa Eva Habová.

Vilo Habo varí často najmä v nedeľu, Eva Habová vníma varenie zasa ako bežnú záležitosť manželky a matky v jednej osobe.

„Rada varím perkelty a rezne. Z polievok zbožňujem slepačiu s údeným mäsom alebo držkovú,“ pokračovala. V kuchárskej rodine Habovcov si do prípravy jedál nezasahujú a nezvyknú ani komentovať prípadné nedostatky.

„Vilo varí bezchybne a na tanieri je to skvelé. A 15-ročného syna Davida najviac poteší, keď mu navarené jedlo pochválim,“ usmiala sa jeho mama.

Najčítanejšie na My Trenčín

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Ale že brutálny hráčsky notebook
  3. Prečo cena Bitcoinu rastie? Kam až môže vystúpať?
  4. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe
  5. Priesady ako zo škatuľky
  6. Chceš vlastniť nový Galaxy S24, vyskúšaj ho vďaka Try Galaxy?
  7. Každý piaty zomrie
  8. Bezstarostný relax? Objavte tieto skvelé hotely pre dospelých
  1. Na zdraví záleží
  2. Prečo cena Bitcoinu rastie? Kam až môže vystúpať?
  3. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe
  4. Jar bez únavy: Aktívny životný štýl ako liek
  5. Rozbieha sa online súboj o najkrajšiu obnovenú pamiatku
  6. Súťaž Fénix – Kultúrna pamiatka roka štartuje online hlasovanie
  7. Štartuje online hlasovanie o najkrajšiu obnovenú pamiatku
  8. Slováci hlasujú online za najkrajšiu obnovenú pamiatku
  1. Bezstarostný relax? Objavte tieto skvelé hotely pre dospelých 12 098
  2. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? 10 618
  3. Budúcnosť VÚSCH je v špičkovej medicíne a spokojnosti pacientov 8 773
  4. Každý piaty zomrie 8 587
  5. Devínska Kobyla teraz 6x dobrodružnejšia: Tipy, čo neprehliadnuť 3 776
  6. Trúfame si pristáť s lietadlom, ale na toto nám odvaha chýba 3 720
  7. Značka Cupra má na Slovensku už šesť nových Cupra garáží 3 506
  8. Ako sporiť na dôchodok? Radí odborník 3 090
  1. Slavomír Dzuričko: Vyskúšal som si Apple Vision Pro! Šialený headset za 4 tisíc dolárov
  2. Jozef Stasík: Ivana Korčoka podporujú len promedvedie strany. Môže nato doplatiť
  3. Ivan Mlynár: Ak Ficova čačka Peter Pelllegríni z billboardu sľubuje pokoj, tak sa naježia chlpy slepému analfabetovi.
  4. Lucia Nicholsonová: List prezidentskému kandidátovi Pellegrinimu
  5. Ivan Čáni: Nespĺňam kritériá na riaditeľa RTVS ...
  6. Julius Kravjar: Kandidáti
  7. Blanka Ulaherová: Iorana! (Prechádzky nielen po Patagónii – 4/4)
  8. Jozef Varga: Slúžil som v armádach štyroch štátov / 69. /
  1. Elena Antalová: Vídala som iného Danka s ochrankou 25 152
  2. Peter Kysela: BUM. A je to tu. 22 455
  3. Ivan Čáni: Tomáško od Tarabov, aj ja som bol „bezdomovcom zasypaným exekúciami“ ako riaditeľ RTVS. 20 672
  4. INEKO: Ambulantní lekári zarábali v roku 2022 v priemere 4 836 eur – najviac pediatri, gynekológovia a všeobecní pre dospelých, najmenej kožní a internisti 16 631
  5. Marek Mačuha: Problém zvaný Tipos 13 757
  6. Ján Šeďo: V roku 1982 som sa stretol s mechom udretým, on stále žije ? 11 120
  7. Martin Sukupčák: Ako SPP distribúcia okráda občanov 11 096
  8. Ľuboš Dobrota: Spolupracujú s cudzími tajnými službami? 7 759
  1. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  2. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 75. - V roku 1913 objavil Boris Vilkitský posledné súostrovie na Zemi - Severnú Zem
  4. Post Bellum SK: Pri vysídľovaní na nich v Budapešti kričali: vlastizradcovia!
  5. Yevhen Hessen: Založenie kryptomenovej spoločnosti: kľúčové kroky a úvahy
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 74. - Podmorská expedícia Huberta Wilkinsa na severný pól - 1931
  7. Yevhen Hessen: Zákulisie vydávania: požiadavky a postup
  8. Monika Nagyova: Muži s kyticami, kde že ste?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Hlasovať bude možné v 51 volebných okrskoch.


TASR

Lemmy Kilmister a jeho Motörhead bol skutočnou legendou rock&rollu s obrovským zástupom fanúšikov. Po jeho smrti vznikla veľká diera, ktorá našťastie bola rýchlo zaplnená.


Ilustračné foto.

Pre chrípku museli minulý týždeň v TSK prerušiť vyučovanie v jednej materskej škole.


TASR

Kurz je bezplatný vďaka projektu Trenčín 2026, ktorý hradí 100 percent poplatku v podobe štipendia.


TASR
  1. Slavomír Dzuričko: Vyskúšal som si Apple Vision Pro! Šialený headset za 4 tisíc dolárov
  2. Jozef Stasík: Ivana Korčoka podporujú len promedvedie strany. Môže nato doplatiť
  3. Ivan Mlynár: Ak Ficova čačka Peter Pelllegríni z billboardu sľubuje pokoj, tak sa naježia chlpy slepému analfabetovi.
  4. Lucia Nicholsonová: List prezidentskému kandidátovi Pellegrinimu
  5. Ivan Čáni: Nespĺňam kritériá na riaditeľa RTVS ...
  6. Julius Kravjar: Kandidáti
  7. Blanka Ulaherová: Iorana! (Prechádzky nielen po Patagónii – 4/4)
  8. Jozef Varga: Slúžil som v armádach štyroch štátov / 69. /
  1. Elena Antalová: Vídala som iného Danka s ochrankou 25 152
  2. Peter Kysela: BUM. A je to tu. 22 455
  3. Ivan Čáni: Tomáško od Tarabov, aj ja som bol „bezdomovcom zasypaným exekúciami“ ako riaditeľ RTVS. 20 672
  4. INEKO: Ambulantní lekári zarábali v roku 2022 v priemere 4 836 eur – najviac pediatri, gynekológovia a všeobecní pre dospelých, najmenej kožní a internisti 16 631
  5. Marek Mačuha: Problém zvaný Tipos 13 757
  6. Ján Šeďo: V roku 1982 som sa stretol s mechom udretým, on stále žije ? 11 120
  7. Martin Sukupčák: Ako SPP distribúcia okráda občanov 11 096
  8. Ľuboš Dobrota: Spolupracujú s cudzími tajnými službami? 7 759
  1. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  2. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 75. - V roku 1913 objavil Boris Vilkitský posledné súostrovie na Zemi - Severnú Zem
  4. Post Bellum SK: Pri vysídľovaní na nich v Budapešti kričali: vlastizradcovia!
  5. Yevhen Hessen: Založenie kryptomenovej spoločnosti: kľúčové kroky a úvahy
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 74. - Podmorská expedícia Huberta Wilkinsa na severný pól - 1931
  7. Yevhen Hessen: Zákulisie vydávania: požiadavky a postup
  8. Monika Nagyova: Muži s kyticami, kde že ste?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu