Piatok, 12. august, 2022 | Meniny má Darina

Najlepšia slivovica bola z Červeného Kameňa

Je lepšia moja pálenka alebo tvoja? Odpoveď mohli pestovatelia dostať na súťaži o Najlepšiu pálenku regiónu Vršatec, ktorá sa konala v Bohuniciach. 

Vzorky destilátov hodnotila odborná porota.Vzorky destilátov hodnotila odborná porota. (Zdroj: VŽ)

BOHUNICE. Pestovatelia z Ilavského okresu sa mohli už po tretí raz zapojiť do súťaže, ktorú pre nich pripravila obec Bohunice. Spolu hľadali najlepšiu pálenku v rámci regiónu Vršatec.Pripravené boli aj iné súťaže. Lákala najmä vôňa pečených placiek.

Tretí ročník

Najlepšiu pálenku hľadali v Bohuniciach už po tretí raz. Vzoriek bolo menej ako vlani. „Snažíme sa, aby sa do súťaže zapojil celý región. Len nie vždy to vyjde tak, ako by sme chceli. Hoci pestovateľov v regióne je veľa, tento rok prihlásili len 23 vzoriek,“ povedal starosta obce Peter Hajdúch.Keďže pravidlá súťaže hovoria o pálenke, pestovateľom umožnili prihlásiť rôzne druhy destilátov. Medzi súťažnými vzorkami boli aj dulovica či mirabelica, ktoré nepatria medzi tradičné destiláty. 

SkryťVypnúť reklamu

Čo hodnotili?

Všetky poroty posudzovala odborná porota. Jej predsedníčkou bola Lenka Machárová, je degustátorkou v Old Herolde. Ako podotkol starosta, medzi členmi poroty nebol ani jeden Bohuničan. „Hodnotíme čistotu destilátu, či nie je v ňom zákal, vôňu, jemnosť, chuť. Ak je napríklad hruškovica kvalitná, tak aj po dvadsiatich sekundách by ste mali cítiť, že ste ju pili,“ vysvetlila Machárová. Upozornila, že ak chce mať pestovateľ kvalitný destilát, musí dbať, aby v kvase nebolo hnilé alebo nezrelé ovocie. „Samozrejme, že ho môže pokaziť aj páleničiar, ak ho neodstaví včas,“ poradila s tým, že aj destilát môže stratiť na kvalite, ak sa dlho skladuje. „Nie je pravda, že čím je starší, tým je lepší. Možno tak do dvadsiatich rokov. Potom už nemá význam destilát skladov, lebo aromatické látky vyprchajú,“ doplnila.

SkryťVypnúť reklamu

Najlepšia pálenka

Porota hodnotila vzorky v troch kategóriách. V kategórii slivovica najviac bodov získala vzorka Ing. Jozef Figúra z Červeného Kameňa. Z druhého miesta sa tešil Andrej Pastorek z Bohuníc a v obci zostalo aj ocenenie za tretie miesto, ktoré porota udelila Ing. Jozefovi Štefancovi.Aj v kategórii iný ovocný destilát sa z hodnotenia porotcov tešil Bohuničan. Víťaznou vzorkou sa stala hruškovica Milana Holička z Bohuníc. Druhé miesto patrí Danielovi Piatrikovi z Kameničian a tretie Pavlovi Juricovi z Hornej Súče.V tretej kategórii – ostatné alko nápoje, zvíťazila griotka Ing. Jozefa Štefanca z Bohuníc pred mätovým nápojom Štefana Bednárika z Bolešova.

Sprievodné podujatia

Organizátori sa snažia spestriť súťaž destilátov aj inými akciami. Tento rok to bolo divadlo Jurkička v podaní divadelného súboru Maska Ilava o putovaní Aničky Jurkovičovej rôznymi obdobiami a krajinami pomocou časostroja.Priestor dostali aj remeselníci, a tak sa návštevníci mohli pokochať pohľadom na háčkované veci, výrobky z prútia, šité hračky, obrovské zemiaky či ochutnať domáce koláče. 

SkryťVypnúť reklamu

Pečenie placiek

Veľkú pozornosť divákov pútala i súťaž v pečení placiek, ktorú organizovala základná organizácia Jednoty dôchodcov Slovenska. „Sme zemiakarská oblasť, tak preto pečenie zemiakových placiek. Tento rok je to už druhý ročník. Placky bude hodnotiť odborník, takže myslím, že to bude objektívne,“ povedala šéfka bohunických dôchodcov Daniela Koníčková.Vôňa placiek sa šírila celým areálom a priťahovala návštevníkov, ktorí neodolali ochutnávke. Súťažiaci veru nestíhali ani piecť. Vzorky sa ale museli nechať aj pre porotu, pretože tá rozhodla o tom, kto sa stane víťazom. Či do nich pridávali aj nejakú tajnú ingredienciu, to sme sa nedozvedeli. „Chcel som ju dať, ale žena mi zakázala,“ smial sa Anton Koníček, ukazujúc na fľašu červeného vína. Jeho súperky Eva Janíčková, Mária Suchánková, Beáta Štefancová, Ľudmila Jirgová a Jana Machalová sa zhodli, že ju nebolo treba. Stačí, keď sa do placiek dá všetko, čo má.Ich názor potvrdila aj porota, pretože podľa nej rozdiely medzi súťažnými vzorkami boli minimálne. Rozhodnúť ale musela, a tak podľa jej výroku si palmu víťazstva obhájila vlaňajšia víťazka Beáta Štefancová.

Najčítanejšie na My Trenčín

Inzercia - Tlačové správy

  1. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
  2. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  3. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  4. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  5. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  6. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  7. Prehľad a automatizácia
  8. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  1. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  2. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  3. Z vývoja paliva pre Formulu 1 ťažia aj bežní vodiči
  4. Trenčín potrebuje nový impulz!
  5. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
  6. Sezóna slovenského ovocia je v plnom prúde
  7. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  8. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  1. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 13 745
  2. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 10 423
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 9 406
  4. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur 7 512
  5. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 5 292
  6. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 3 786
  7. Kde u nás kúpite domácke potraviny 3 692
  8. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila 2 409

Blogy SME

  1. Lórant Kulík: Na marhuľovom festivale v Gönci platili jednotné ceny: Slováci prišli ochutnať marhule, džem a pálenku
  2. Miroslav Galovič: Slovenské Černobyle XXVII / Cykloleto 2022. Časť 2 - Varínske ruiny.
  3. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (12. - 18.8.1922)
  4. Jozef Sitko: Tajomstvo môjho dlhého veku
  5. Irena Šimuneková: Voda
  6. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - hrad Hrušov
  7. Štefan Vidlár: Politický starobinec
  8. Marcel Horný: Košúty 2, časť štvrtá : Kapela
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 129 245
  2. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 12 572
  3. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 12 226
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 10 168
  5. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 8 520
  6. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 6 178
  7. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 5 298
  8. Ingrid Tkáčiková: Poslanec Kuriak, ďakujem, že viem to, čo na Slovensku nechcem 3 353
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Trenčianska krajská polícia upozorňuje na neprejazdnosť cesty II/499 medzi Myjavou a Vrbovcami. Dôvodom je tragická dopravná nehoda, ktorú policajti dokumentujú.


SITA 15 h
S návrhom grafikonu vlakovej dopravy nesúhlasia niektorí obyvatelia Nového Mesta nad Váhom a obce Vrbovce.

Proti novému grafikonu vlakovej dopravy sú Novomešťania, ale aj Vrbovčania.


17 h
ilustračné foto

Treťoligové Častkovce v riadnej hracej dobe gól v Mokrom Háji nestrelili.


20 h
Ilustračné foto.

Vodič z doposiaľ nezistených príčin prešiel plynule do protismeru a prednou časťou vozidla narazil do betónového piliera.


TASR 20 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Jeden muž sa pobytu za mrežami vyhýba už 14 rokov.


24 h

Väčšina hľadaných sa skrýva, pretože na nich bol vydaný príkaz na zatknutie.


21 h

Najstaršie sú z obdobia zhruba päťtisíc rokov pred naším letopočtom.


10. aug

Vodič Hyundaia prešiel do protismeru, čelne sa zrazil s kamiónom.


17 h

Blogy SME

  1. Lórant Kulík: Na marhuľovom festivale v Gönci platili jednotné ceny: Slováci prišli ochutnať marhule, džem a pálenku
  2. Miroslav Galovič: Slovenské Černobyle XXVII / Cykloleto 2022. Časť 2 - Varínske ruiny.
  3. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (12. - 18.8.1922)
  4. Jozef Sitko: Tajomstvo môjho dlhého veku
  5. Irena Šimuneková: Voda
  6. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - hrad Hrušov
  7. Štefan Vidlár: Politický starobinec
  8. Marcel Horný: Košúty 2, časť štvrtá : Kapela
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 129 245
  2. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 12 572
  3. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 12 226
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 10 168
  5. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 8 520
  6. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 6 178
  7. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 5 298
  8. Ingrid Tkáčiková: Poslanec Kuriak, ďakujem, že viem to, čo na Slovensku nechcem 3 353
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu