Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Počasie sa odzrkadlilo aj na výnosoch slovenského chmeľu

Trenčín – Slovenskí pestovatelia chmeľu pristúpili

v priebehu týždňa k jeho zberu. Proces česania zabezpečuje vo veľkej miere technika. Skončiť s česaním by sa v chmeľniciach na Považí malo do konca augusta. Chmeliari v Trenčianskom kraji, netaja, že suché a mimoriadne teplé leto sa odzrkadlilo i na výnosoch zeleného zlata. Na chmeľnice druhého najväčšieho pestovateľa na Slovensku PD Soblahov (okres Trenčín) spadla v júli polovica a mesiac predtým len pätina zrážok z minulého roku. Od začiatku augusta nezaznamenali na chmeľových lánoch zrážky. Tesne pred zberom začal chmeliarov v Soblahove trápiť ďalší fenomén. „Chmeľové šišky začali z ničoho nič opadávať. Nevieme si to vysvetliť, možno je to tým suchom,“ uvažuje chmeliarsky majster Ján Capák.

Skryť Vypnúť reklamu

Poľnohospodárske družstvo Soblahov má chmeľnice postavené na rozlohe 48 hektárov. Pätnásťročné rastliny sú dnes v druhom až piatom roku života. Ich rodivosť sa dostáva na maximum. Podľa majstra chmeliara Jána Capáka majú na celej ploche vysadený nový bezvirózny chmeľ. „Ten nespĺňa naše očakávania, na ktoré nás nahovorili, keď chceli, aby sme obnovili pestovanie.“ Predstavám soblahovských chmeliarov nezodpovedá výnos, horkosť ani odolnosť bezviróznych korenáčov žateckého červenáka. Tohoročné rastliny sú podľa J. Capáka slabé. „Sucho spôsobilo, že narástol takzvaný špicatý chmeľ.“ Sľubnú úrodu naopak očakávajú chmeliari v Čachticiach (okres Nové Mesto nad Váhom) Najväčší slovenský pestovateľ chmeľu má svoje chmeľnice na rozlohe 60 ha. Dôvodom rozdielu môže byť aj fakt, že toto družstvo má polovicu svojich chmeľníc opatrenú zavlažovacím systémom. Odbyt produkcie slovenských chmeliarov zabezpečujú dve spoločnosti. Doma chmeľ spracúva a predáva pivovarom Slovchmel družstvo Horná Streda, z Nemecka ho kupuje spracovateľ Bart a syn. Pestovatelia sa nepokúšajú zistiť, ktoré pivo je ochmelené ich produktom. Pri troche úsilia by sa to však dalo. „Nie je vylúčené, že náš chmeľ sa k výrobcom piva na Slovensku dostane z Hornej Stredy aj z Nemecka. Cesty toho chmeľu sú nevyspytateľné,“ vysvetlil ekonóm družstva v Čachticiach František Kadlček. Cena usušeného chmeľu od pestovateľa je závislá od jeho horkosti. Dnes má podľa pestovateľov hodnotu 95 – 135 tisíc korún za tonu. Tona je zároveň optimálnym hektárovým výnosom. „Náklady na hektár chmeľnice sú v súčasnosti zhruba 100-tisíc korún,“ tvrdí F. Kadlček.

Skryť Vypnúť reklamu

Zber chmeľu je v súčasnosti otázkou techniky. Strhávač ho vytrhá z chmeľnice, česačka očeše, sušička na sedem percentnú vlhkosť usuší, klimatizácia zvlhčí na konečných skladovateľných 10,5 percenta vlhkosti. Prístup k zberu má každý z pestovateľov individuálny. V Čachticiach na doplnenie strojov využívajú v maximálnej možnej miere vlastných zamestnancov. V Soblahove do česania úrody zapojili prevažne brigádnikov. Ich odmena sa pohybuje vo výške 35 korún na hodinu.

Slovenský výkupca chmeľu Slovchmel družstvo Horná Streda očakáva, že tohto roku od domácich pestovateľov vykúpi okolo 350 ton usušeného chmeľu. Minulého roku skúpili na Slovensku 308 ton. Horkosť lupulínu u trinástich slovenských pestovateľov je podľa riaditeľa družstva Mariána Borovského pre toto leto v rozmedzí 3 až 3,5 bodu, čo je približne v polovici stupnice. Priemerná cena, ktorú Horná Streda ponúka za tonu je 145-tisíc korún.

Skryť Vypnúť reklamu

Darius Ivan

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Päť chýb pri zateplení strechy
  5. Vitajte v postapokalyptickom svete
  6. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  2. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  3. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  4. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  5. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  6. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  7. Úprava osobného motorového vozidla
  8. Important information for Brazilians living in Slovakia
  9. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  10. Vitajte v postapokalyptickom svete
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 863
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 690
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 12 968
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 690
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 939
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 577
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 089
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 580
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 489
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 331
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trenčín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trenčín

Na Slovensku bude od 24. októbra do 1. novembra platiť zákaz vychádzania

Výnimky tvoria cesty do práce, obchodu, lekárne či na vychádzku so psom.

Igor Matovič hovorí o nových opatreniach.

Školy budú od pondelka 26. októbra do piatka 27. novembra zatvorené

Výnimku z tohto opatrenia majú detské jasle, materské školy a prvý stupeň základných škôl.

Ilustračné foto.
Hokejisti HK Dukla Trenčín - ilustračná fotografia.

O stravenkovej petícii rokovali na ministerstve

Iniciátora petície Za zachovanie súčasnej platnej legislatívy v oblasti stravovania zamestnancov Ľubomíra Sečkára s jeho tímom prijala generálna riaditeľka sekcie práce Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR Danica Lehocká.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zoznam odberných miest v Dolnom Kubíne, Námestove, Trstenej a Tvrdošíne

Na Slovensku prebieha celoplošné testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Orave.

Zamestnanec reťazca: Mali sme pozitívnu kolegyňu, musel som ísť aj tak do práce

Aké pocity zažívajú ľudia z prvej línie, sme zisťovali od zamestnanca nemenovaného obchodného reťazca.

Od soboty bude platiť na Slovensku zákaz vychádzania, sú aj výnimky

Pre žiakov druhého stupňa základných škôl sa v pondelok začína dištančné vyučovanie.

Už ste čítali?